Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- Egy serpenyőben,
- kályha
- pan;
- lapát;
- egy tányér;
- kés;
- fórumon.
Az összetevők
| rizs | 300-400 g |
| mazsola | 150 g |
| vaj | 100 g |
| Pita kenyér | 1 db |
| só | megkóstolni |
| cukor | megkóstolni |
Lépés főzés
- Mossuk meg a rizst. Helyezze a serpenyőt a tűzre, forraljuk fel és adjunk hozzá ízlés szerint sót. Azonnal tegye a rizst forrásban lévő vízbe és forralja fel, amíg félig kész.
- Egy külön pörkölt serpenyőben melegítse fel a mazsolát, és olvassa el a rizst. Adjunk hozzá egy csipet cukrot, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. Amikor a rizs lekerekített, készen áll.
- Helyezze a pita kenyeret a serpenyő aljára - ez megvédi a rizst az égéstől.
- A pita kenyér tetejére mazsola, majd rizs kenhető. A rizs tetejére ismét feküdjön pita kenyeret, majd mazsola.
- Fedjük le és lassan tűzzük fel. Főzzük 5-10 percig, amíg a rizs meg nem főz. Kész! Felszolgálható. Bon étvágyat!
Főzés és kiszolgálás variációk
Azok, akik szeretik az édes gabonaféléket, mindenképp értékelik ezt a mazsolás rizskása receptjét. Ide hozzáadhat bármilyen kandírozott gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt és diót, hogy diverzifikálja a receptet, és még hasznosabbá tegye. Ha azonban inkább csak a sós zabkását részesíti előnyben, akkor rizskását másféle töltelékkel főzhet, például:
- csirkével;
- gombával;
- sárgarépa;
- hagymával;
- kukoricával;
- paprika;
- brokkolival;
- zöldborsóval;
- avokádóval;
- vörös hallal;
- tenger gyümölcseivel (kagyló, garnélarák vagy tintahal).
Mellesleg, ilyen rizst főzhet nemcsak a családja számára, hanem egy ünnepi este a vendégek számára is. A lényeg az, hogy helyesen díszítse. Az étel finom kiszolgálásához használjon fűszereket, szárított gyógynövényeket és friss fűszernövényeket, például petrezselymet vagy metélőhagymát. Meg is verheti ezt az ételt egy szelet citrommal vagy lime-vel.
Video recept
Ha meg szeretne tanulni néhány titkot, hogyan kell főzni a rizskását mazsolával, hogy a rizs tökéletesen morzsás legyen, akkor nézze meg ezt a videót. Ebben két életcsapdát talál, amelyeket a jövőben mindenképpen felhasználhat a főzési folyamatban. Kellemes kilátást!
Betöltés ...