Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- mikrohullámú sütő vagy tűzhely;
- nagy mély kapacitás;
- reszelő;
- egy sütőlap;
- habverővel;
- fólia vagy pergamenpapír;
- sodrófa;
- egy szitát.
Az összetevők
| termék | szám |
| cukor | 200 g |
| margarin | 200 g |
| Tejföl | 2 evőkanál. l. |
| Csirke tojás | 2 db |
| liszt | 500 g |
| szóda | ½ teáskanál |
| lekvár | 200 g |
Lépés főzés
- Egy nagy, mély edényben szakítson meg két csirketojást és dörzsölje őket 200 gramm granulált cukorral.
- Adjunk hozzá egy fél teáskanálnyi szódát, és habverővel jól megverjük.
- Olvasson mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen 200 gramm margarint. Adjunk hozzá az olvasztott margarint és két evőkanál tejfölt a teljes kapacitáshoz. Ismét alaposan keverje meg habverővel.
- Szitáljuk át egy szitán 500 gramm búzaliszt, és részben kezdjük el adagolni a teljes kapacitásba.
- Gyúrja le egy hűvös, elasztikus tésztát, és ossza fel két részre: az egyik nagyobb, a másik kisebb. Tekerje be ragasztófóliával és tegye hűtőszekrénybe 60 percre.
- Idővel kihúzunk egy nagy darab tésztát, és egy sodrófa segítségével gördítjük egy korábban lisztezett felületre. A rétegnek nem szabad túl vékonynak lennie, de ennek sem kell vastagnak lennie.
- A sütőlapot pergamenpapírral vagy fóliával fedjük le, meghintjük egy kevés liszttel, és ráterjesztjük a hengerelt tésztát.
- A tésztára egyenletesen osszunk el 200 gramm kedvenc lekvárunkat.
- A lekvár tetejére egy durva reszelőn dörzsölje meg a második tésztát.
- Melegítjük a sütőt 180 ° C-ra, és tesszük bele süti 20 percre.
- Idővel később vegye ki a serpenyőt a sütőből, és darabolja a sütiket.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Ha kissé diverzifikálni szeretné ezt az ételt, akkor próbáljon különféle tartósítószereket és dzsemeket hozzáadni töltelékként.
- Nem szükséges egy nagy rétegben sütni az ételeket. Mutasson némi fantáziát, és készítsen sütiket lekvárral és morzsával virág, szív, pillangó és így tovább formájában. Ez segítséget nyújt a speciális formákhoz a teszthez.
- Ha a sütőlapon van egy réteg széleivel, akkor gyönyörűen tekerje be őket.
- Tálalás előtt enyhén meghintheti a süteményeket porcukorral.
- Ha kakaóporral vagy csokoládé chipsrel sütjük a süteményeket, ez új és szokatlan csokoládéjegyeket ad az élvezetnek.
- Ajánlott süteményeket szolgálni lekvárral és morzsával meleg formában, mivel a tészta nagyon puha és gyengéd lesz.
- Tálaljon különféle teákat, kávét és gyümölcsleveket ennek az édességnek.
- A gyermekkor különleges íze örömteli lekvárral és morzsával készült sütik és friss tehéntej kombinációjával.
Video recept
Javasoljuk, hogy nézze meg egy nagyon hasznos videót, amely egyértelműen bemutatja, hogyan készíthetők sütijük kekszek lekvárral és morzsával. Ez a csemege nemcsak a gyermekeket fogja kedvelni, hanem visszatér a gyermekkorba.
Ebben a cikkben megismerkedett egy részletes recept mindenkinek a kedvenc süteményekkel, lekvárral és morzsával. Reméljük, hogy ez az információ hasznos lesz olvasóink számára. Tetszett ez a recept? Mi kiegészítheti ezt a finomságot? Vagy talán már van tapasztalata főzésnél? Írjon nekünk erről a megjegyzésekben - és határozottan megbeszéljük!
Egyéb süti receptek
Kellemes olvasást!
Betöltés ...