Buja omlett a multicooker csodálatos omlett receptekben

Az omlett sokoldalú, könnyen elkészíthető reggeli étel. A lassú tűzhelyben különféle gondok nélkül főzheti a különféle lehetőségeket. Ezzel az eszközzel a folyamat jelentősen leegyszerűsödik és időben felére csökken, ami különösen reggelente értékes. Lassú tűzhelynél az edény lágy és egyenletesen sütött. És nagyon hasznos - nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz a felhasznált összetevőkben.

Főzési titkok

Úgy tűnt, hogy nehéz volt omlett elkészítése a recept szerint tejjel és tojással egy lassú tűzhelyen, főleg ha szinte az összes munkát az Ön számára okos technika végzi? A kívánt eredmény elérése elősegíti néhány funkció megismerését.

• Minőségi alapanyagok. Csak friss tojást és tejet használjon. A tojás frissességét rázással ellenőrizhetjük. Ha úgy érzi, hogy valami belül lóg, jobb, ha nem használja.
• Beat külön. A multikókerben lévő levegő omlett titka a fehérjék és a tojássárgájának külön történő ostorozása. Keverjük össze a sárgáját a tejjel (víz, tejszín, tejföl stb.), Majd fokozatosan hozzáadjuk a felvert fehérekből a habot.
• Ne adjon hozzá nyers zöldségeket. Mielőtt hozzáadná a zöldségeket a tojáskeverékhez, mindig megsütjük olajban, hogy felszabaduljanak a lé. Hámozzon először a paradicsomot.
• Cukor - kivételként. Még ha gyermekek édes omletét is készít egy lassú tűzhelyen, adjon hozzá legfeljebb ¼ teáskanálot.
• Ideje zöldek hozzáadására. Ha úgy dönt, hogy zöldekkel egészíti ki, fontos figyelembe venni annak állapotát. Tehát a szárított zöldeket nyers keverékbe teszik, fagyasztják - a zsugorodás folyamatában - és friss - fűszerezték a kész omlett.
• Használja a "Multi-Cook" módot. Ezzel improvizálhat úgy, hogy maga állítja be a főzési időt. Ebben az üzemmódban például a Philips lassú tűzhely omlettje nagyon könnyű és buja.
• Ne nyissa ki azonnal a fedelet. Ellenkező esetben az omlett elveszíti a pompáját, áztassa 5-10 percig a főzés után.
• Kapcsolja ki a hőt. Ne felejtse el kikapcsolni az automatikus fűtési funkciót, amelyet például a Mulinex multicookerekben és más gyártók készülékeiben használnak.

Receptek a Multicooker Redmond termékhez

Semmi sem könnyebb, mint egy omlett elkészítése a klasszikus recept szerint a Redmond multicookerben. A kész étel kellemes ízű és csodálatos formájú.

Klasszikus recept

Szüksége lesz:

• csirketojás - 3 darab;
• tejzsírtartalom 2,5% - 2 evőkanál. kanál;
• fűszerek.

előkészítés

1. Keverje hozzá a tojást és a tejet egy mély tálba.
2. Adj hozzá fűszereket. Könnyen keverjük össze.
3. Öntsük a keveréket egy előre olajozott főzőedénybe.
4. Főzzük 20 percig sütési üzemmódban. Tálaljuk sajttal és pirított pirítóssal.

Olasz fritata

A Frittata egy klasszikus olasz omlett zöldségekkel, hússal és sajttal. Az ételt hagyományosan a sütőben főzik. A kész fritata keresztezi egy omlett és a rakott darabot. Paradicsomot nem adnak hozzá. Túl sok gyümölcslevet termelnek, és tönkretehetik az ízét.

Különböző receptek vannak a frittata számára darált hús, tenger gyümölcsei, gombák, valamint a hagyományos zöldségfélék hozzáadásával. Kínálunk főzni olasz omlett (mint a képen) a Redmond lassú tűzhelyben (Redmond) a következő recept szerint.

Szüksége lesz:

• csirketojás - 4 darab;
• paprika sárga vagy piros - 1 darab;
• közepes cukkini - 1 darab;
• póréhagyma - 1 darab;
• kemény sajt - 70 g;
• petrezselyem, kapor - 3 ág;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• só, szárított gyógynövények, bors.

előkészítés

1. Apróra vágja a borsot, a hagymát és a cukkinit.
2. Öntsön olajat a készülék edényébe. Fűzzön zöldségeket, gyakran keverve, a "Frying" -ben 10 perc alatt.
3. Keverje hozzá a tojást, adjon hozzá borsot, szárított gyógynövényeket, sót.
4. Öntsük a keveréket a zöldségekbe. Főzze a fedél alatt "Oltás" módban tíz percig.
5. Rácsavarjuk a sajtot. Megszórjuk őket a kész edénybe. Hagyja zárva még 10 percig az „előmelegítés” üzemmód kikapcsolásával.

Vágjuk a frittet háromszög alakú darabokra. Tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel meghintve. A lassú tűzhelyben található cukkinivel rendelkező omlett egyik jellemzője, hogy enyhén édes ízű.

Receptek a multicooker Polaris-hoz

A konyhádban van egy multicooker Polaris (polaris)? Kiváló! Főzzen benne egy finom omlett paradicsommal és feta sajttal. Milyen üzemmódban kell dolgozni? Használja a „Sütés” funkciót, és ne felejtsük el olajozzuk meg a tálat, amelyben főzünk. Olaj nélkül egy omlett egy lassú tűzhelyben éghet.

Paradicsommal és feta sajttal

Szüksége lesz:

• csirketojás - 5 darab;
• 2,5% tejzsírtartalom - 5 evőkanál;
• paradicsom - 3 darab;
• feta sajt - 70 g;
• olívaolaj - 2 teáskanál;
• zöld hagyma - 4 toll;
• bazsalikom - 4-5 szórólap;
• fűszerek.

előkészítés

1. Dice a paradicsomot. Vágjuk a hagymát.
2. Öntsön olívaolajat a főzőedénybe. Kapcsolja be a „Fry” programot, és főzze a zöldségeket bazsalikommal 10 percig, fedés nélkül.
3. Beverjük a tojást, adjunk hozzá tejet. Öntsük a keveréket a paradicsomra.
4. Dörzsölje meg a feta sajtot. Szórja meg az edény felületére.
5. Főzzük a fedél alatt, „sütés” módban, 20 percig.
6. A főzés befejezéséről szóló jelzés után kapcsolja be az „Előmelegítés” funkciót. Áztassa újabb negyed órát.

Egy lassú tűzhelyben omlettet főzhet gombával - megsütjük hagymával, majd adjuk hozzá a paradicsomot.

Steam omlett

Sokan alábecsülik a gőzölők előnyeit. De hiába! Alacsony kalóriatartalmú és könnyű, kiválóan alkalmas sportolók, gyermekek, valamint azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozás alapjait. Készítsen csodálatos omlett omlett a Polaris lassú tűzhelybe. Mennyit kell időben főzni?

Szüksége lesz:

• csirketojás - 3 darab;
• 1% - 1/3 csésze zsírtartalmú tej;
• fűszerek.

Főzés lépésről lépésre

1. A cupcake-konzervek alját pergamentel vagy fóliával vonja be.
2. Keverje hozzá a tojást, adjon hozzá tejet, sót. Öntsön formákba. Helyezze őket a huzaltartóra gőzöléshez.
3. Öntsön 250 ml vizet a multicooker tálba.
4. Főzzük a fedél alatt 10 percig gőzölési módban.

Kívánság szerint az omlettet formákban vagy tányéron szolgálják fel, petrezselyemmel vagy bazsalikommal díszítve. Az étel ízét diverzifikálhatja túró, tészta, zöldség vagy sajt hozzáadásával.

Omlett lazacsal egy lassú tűzhelyen vagy Panasonic főzőlapon

A szakértők szerint a Panasonic multicookers állítják be a főzés módját ebben a készülékben. A minőség és a funkcionalitás szorzata kiváló eredményt nyújt. Omlett receptet kínálunk a Panasonic tűzhelyben.

Szüksége lesz:

• csirketojás - 4 darab;
• enyhén sózott lazac - 80 g;
• lágy sajt - 50 g;
• vaj - 2 teáskanál;
• vodka - 2 teáskanál;
• kaporzöldek - 3 ág;
• fűszerek.

előkészítés

1. Keverje össze a tojást sóval, fűszerekkel és vodkával.
2. Tegyen olajat egy edénybe főzéshez, használja a „Sütés” módot.
3. Öntsük bele a keveréket, amint az olaj „megpörög”.
4. Süssük, amíg az omlett széle és alja megbarnul, és a középső folyékony marad.
5. Helyezze a lazacot közepére, vékony lemezekre vágva. Szórjon rá apróra vágott kaporral a tetejét, és borítsa le az omlett széleit egy borítékkal.
6. Csukja le a fedelet, és hagyja állni 1-2 percig. Az edény akkor sikerült, ha középső része kissé folyékony maradt. Tálaljuk szárított rozskenyérrel.

Egy omlett főzése a Scarlet multicookerben könnyű. A folyamat csak 20 percig tart. Használja a sütés funkciót.

Könnyű, tápláló reggeli elkészítése lassú tűzhelyen gyors és egyszerű.A videó megtekintésével többet megtudhat. Készítse el saját kulináris remekműjét kedvenc omlett receptjével egy lassú tűzhelyen!

Egyéb tojás receptek