Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai tűzhely;
- serpenyő;
- villa;
- habverővel;
- egy tál;
- lapát;
- tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
- Csirke tojás - 1 db.
- Prémium búzaliszt - 1 csésze
- Tehéntej 2,5% - 250 ml
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Sütő szóda - 1 teáskanál.
- Jam ízlés szerint
Lépés főzés
- Öntsön tejet szobahőmérsékleten egy tálba. Adjuk hozzá a csirketojást.
- Öntsön cukrot és adjon hozzá szódat.
- Keverje jól össze egy villával.
- Lassan adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze az összes hozzávalót habverővel, hogy megverjük, amíg a tészta egyenletes lesz.
- Helyezze a serpenyőt a tűzre. Öntsön egy evőkanál tésztát egy előmelegített serpenyőbe az egyes palacsinta elkészítéséhez. Hagyja sütni az egyik oldalon 3 percig.
- Fordítsa meg az egyes palacsintákat spatulával, és süsse még 3 percig a másik oldalon.
- Helyezze a kész palacsintát egy tányérra, hogy lehűljön.
- Adjon hozzá minden lekvárt ízlés szerint és tálalja. Bon étvágyat!
Főzési lehetőségek
A muffin tejben történő előállításának más módjai is vannak:
- A palacsinta készítéséhez hozzáadhat egy kevés sót a tésztához.
- Néhány háziasszony élesztő hozzáadásával készít ilyen palacsintákat.
- Időnként szóda helyett sütőport használnak. Néhány szakács inkább ecettel oltja a szódat.
- Van recept a tejből készült palacsinta számára konzerv kukorica hozzáadásával.
- Lehetőség van palacsinta készítésére reszelt alma, körte, apróra vágott szilva hozzáadásával.
- Nagyon ízletes palacsintát állíthatunk elő, ha reszelt tököt adunk a tésztához.
- Néhány háziasszony zab, hajdina és más pelyheket ad a tésztához.
- Vaníliacukor, fahéj, szerecsendió és egyéb fűszerek adhatók hozzá a tésztához ízlés szerint.
- Tálaljuk ezt az ételt eperrel, banánnal, cseresznye, ribizli és más bogyókkal, valamint lekvárral, sűrített tejjel, tejföllel, vajjal, szirupmal, tejszínhabbal vagy olvasztott csokoládéval.
- Vannak olyan receptek, amelyekben kajszibarack, áfonya, áfonya stb. Kerülnek a tésztához palacsinta készítéséhez.
- Az ilyen sütők zöldségben vagy vajban süthetők.
- Egyes háziasszonyok palacsintákat készítenek a sütőből tejhez.
- Vannak receptek édes, ízletes palacsinta cukkini, cukkini, káposzta, spenót, szalonna, karfiollal.
- Hajdina, zab vagy rizsliszt ízlés szerint hozzáadható a búzaliszthez.
Kísérletezhet úgy, hogy különféle zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, fűszereket és fűszereket ad hozzá a palacsinta tésztához.
Video recept
Felhívjuk a figyelmünkre egy klasszikus receptet a palacsinta tejkészítésére. A szerző bemutatja az elkészítés minden lépését, láthatja, milyen egyszerű és gyors a recept. A kész étel megjelenését a tálalás során is értékelheti.
Kedves olvasók, fritereket készítenek a tejben? Javasoljuk, hogy ezt az ételt készítse el a cikk lépésről lépésre készült klasszikus receptje szerint. Mi tetszett ebben a receptben, és mit szeretne megváltoztatni? Írja meg főzési lehetőségeit, véleményeit és megjegyzéseit.
Betöltés ...