Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely,
- lábas
- egy kanál
- egy tál
- egy kést
- vágódeszka.
Az összetevők
- Rizs - 150 g
- Csirketojás - 5 db.
- Metélőhagyma - 1 csomó
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Só - egy csipet
Lépés főzés
Nagyon ízletes és lédús töltést kap a pitekről, a következő lépésről lépésre készült recept alapján, fotókkal és ajánlásokkal:
- A kezdethez alaposan öblítsük a rizst folyó víz alatt. Ezután öntsük a serpenyőbe, és töltsük fel vízzel. A rizs morzsolódásához vegyen 150 ml vizet 150 g rizshez. Adjon hozzá sót ízlés szerint a főzés elején vagy végén.
- Fedjük le az edényt fedéllel, és tegyük közepes hőre. Forraljuk, csökkentsük a hőt és hagyjuk, hogy a rizst keverés nélkül 12 percig főzzük. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, fedje le fedővel és hagyja a rizst további 10 percig állni. Így a főtt rizs morzsás és ideális a pite öntetek készítéséhez.
- Forrásban lévő víz után 10 percig főzzük a tojásokat. A kész tojásokat hideg vízbe helyezzük és hagyjuk lehűlni. Ezután hámozzuk meg. Finomra vágja a zöld hagymát, és öntsük egy mély tálba.
- Vágjuk a tojást, és öntsük egy tálba zöld hagymát.
- Add hozzá kész és lehűtött rizst. Keverjen össze mindent, kóstolja meg, adjon hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. A tölteléknek elég sósnak kell lennie, hogy a pite elkészítése során ne érezze az alsó sót. Könnyen keverjük össze.
Video recept
Kínáljuk nézni a videoreceptet az ízletes és lédús öntetek torták elkészítéséhez. A videóban a szerző részletesen ismerteti az előkészítés minden szakaszát. És végül látni fogja, hogy milyen ez a töltelék.
Kedves olvasók, szereti a hagymával, rizzsel és tojással készített tortákat? Tetszett a cikkünkben szereplő recept? Ön szerint mit lehet hozzáadni vagy eltávolítani az összetevőkből? Írja meg kedvenc süteményes öntetét. Bízunk benne, hogy visszajelzéseit, recepteit és észrevételeit.
Betöltés ...