Konyhai eszközök és eszközök
- tea,
- evőkanál és desszert kanál,
- durva reszelő (vagy elektromos aprító, vagy reszelő koreai sárgarépához),
- vágódeszka
- kés, serpenyő,
- lapocka
- béka,
- 2 doboz, egyenként 0,5 l térfogatú, műanyag vagy csavaros kupakkal.
Az összetevők
- Sárgarépa - 1 kg
- Nagy hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
- Só - 1 dess. l.
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Ecet - 3 evőkanál. l.
- Őrölt pirospaprika - ¼ teáskanál.
- Növényi olaj - sütéshez
Lépés főzés
- Csiszoljon 1 kg sárgarépát egy durva reszelőre. Használhat elektromos aprítót vagy speciális reszelőt koreai sárgarépához. Adjon hozzá 1 desszert kanál sót a sárgarépához.
- Finomra vágja 2 nagy hagymát.
- Süssük meg a hagymát növényi olajban, amíg aranyszínűvé nem válik.
- Öntsön egy sárgarépát 1 evőkanálra. l. cukor. Öntsön 3 evőkanálot. l. ecetet. Adjon hozzá egy negyed teáskanál őrölt pirospaprikát.
- Hámozzon meg 3-4 gerezd fokhagymát, vezesse át a fokhagymát, adjon hozzá a sárgarépához, alaposan keverje össze. A rántott hagymát eloszlatjuk a teljes tömegben és újra keverjük össze.
- Az elkészített sárgarépát tiszta, száraz kannákba rakjuk, műanyag vagy csavaros fedéllel zárjuk le.
- Az ilyen sárgarépát tartsa hűtőszekrényben.
Video recept
Nézze meg a videó receptjét ízléses, lédús koreai stílusú sárgarépa készítésére télen.
Bizonyára sokan, kedves háziasszonyok, gyakran főzik ezt az egyszerű és ízletes ételt. Írja meg recepteinek jellemzőit - milyen fűszereket használ? Hogyan takaríthat meg ilyen sárgarépát télen?
Betöltés ...