Konyhai eszközök és eszközök: mély sütőedény, konyhai mérlegek, sütő, sütőkefe.
Az összetevők
| Túrós 5-9% zsír | 250 g |
| Fagyasztott vagy friss cseresznye | 100 g |
| Természetes joghurt | 500 ml |
| Cukor vagy édesítőszer | megkóstolni |
| Cannelloni tészta | 10-11 db |
Lépés főzés
A töltés elkészítése
- A cseresznye meggyőzhető és apróra vágott. A bogyók száma az íz preferenciáitól is függ. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük. A maximális tömeg-egyenletesség eléréséhez őrölni kell egy turmixgépben. Ezután a töltelék hasonlít egy egyszerű bogyós jégkrémre. Az így kapott töltelék kb. 10 darab cannelloni tésztát igényelhet. Töltse fel túróval, a lehető legszorosabban egy teáskanál hátulján.
- Vegyük az alacsony zsírtartalmú túrót egy turmixgépbe, vagy szűrjük át. Erre azért van szükség, hogy elpusztítsák a túrós nagy szemeket, és egyenletes, levegős állagot kapjanak. Ennek ellenére meg tudod csinálni. Öntsön 100 ml folyékony természetes joghurtot a zúzott túróba, és alaposan keverje össze egy villával. A joghurtnak természetesnek kell lennie és adalékanyagok nélkül (a boltban értékesíthető), mivel egy ilyen termék nem tartalmaz felesleges cukrot és más káros adalékanyagokat.
- Édesítőszert adunk a túróhoz - ízlés szerint cukor vagy méz. Használhat édesítőszereket is, mint például a stevia. A fő feladat ebben a szakaszban az, hogy a töltéshez a kívánt édességet adjanak.
Sütés előkészítése
- A sütőedényt (kerámia vagy fém) kis mennyiségű növényi olajjal megkenjük, és az egész felületre eloszlatjuk egy tésztakefével.
- Helyezjük a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra. Helyezze a túróval töltött tésztát egy sütőedénybe. Öntsük rá 400 ml természetes túrót a teljes felületre.
- Helyezze a formát egy előmelegített sütőbe 30 percre.
Video recept
Megtanul egy gyors és egyszerű módszert a cannelloni tészta előállítására túrós és cseresznyevirágokkal, amelyek minden bizonnyal kedvencévé válnak.
Lehetőségek az ételek kitöltésére és kiegészítésére
A túrós tészta ilyen receptje nem sok időt vesz igénybe, mivel nem kell dagasztani a tésztát, és sokáig kell zavarnia. További előnye a sokoldalúsága, mivel ezt az ételt végtelenül meg lehet változtatni és kiegészíteni. Fontolja meg a főzés legsikeresebb módjait:
- Ha nem akar édességeket, akkor könnyen készíthet tésztát túrós sós változatban. Ehhez adjunk hozzá egy kevés szegfűborst, sót és friss gyógynövényeket a túrós töltelékhez. A legmegfelelőbb itt a kapor és a zöld hagyma. A zsíros tejfölt és az apróra vágott gyógynövényeket is hozzá kell adnia a töltelékhez, és sütés előtt öntse rá a tésztát. Ennek az opciónak az utolsó érzése a reszelt kemény sajt közvetlenül a kiszolgálás előtt.
- A Cannelloni tészta formák nem nagyon népszerűek és gyakoriak. Cserélhetők azonban kagyló alakú tésztával, amelyek mindenki számára ismertek és megfizethetőek. A töltés ugyanaz maradhat. A töltött tésztát a lehető legszorosabban be kell csomagolni a penészbe, és öntsük a tetejére természetes joghurttal. Kevesebbet - kb. 20 percig - kell sütni.
Kedves olvasók, hogy tetszik ez a túrós recept? Ha már kipróbálta, ossza meg benyomásait a megjegyzésekben.
Betöltés ...