Konyhai eszközök és eszközök: egy sor különféle mélységű tartály, vágódeszka, kés, hőálló sütőlap, evőkanál, fokhagymaprés
Az összetevők
| Csirkecomb / sonka | 5 db |
| burgonya | 10 db |
| majonéz | 350 g |
| Fűszeres fűszerek | 10 g |
| fokhagyma | 1 db |
| só | 1 csipet |
Lépés főzés
- Főzés 5 db csirkecomb bármilyen kényelmes módon. Ne felejtsük el levágni a felesleges zsírt és a sonkát 2 apróra vágni. Könnyebb megtenni, ha vágja az ízületet. A csirkét alaposan mossuk folyó víz alatt, és törlőkendővel töröljük le, ez segít megszabadulni a felesleges nedvességtől.
- Ezután hámozzunk meg 1 fokhagymafejet, amely körülbelül 7-8 szegfűszeg. Az összes szegfűszeget több hosszanti szeletekre vágjuk.
- A sonka bőrére kis, hosszirányú, 1 cm hosszú darabokat készítünk, az előre apróra vágott fokhagymánk is odavisz. Az egyik szelet csirkének az egyik oldalán három szelet fokhagymát, a másikon három szelet fokozatot kell beillesztenie.
- Meghintjük a csirkét sóval és fekete borssal, és hagyjuk békén 10-15 percig.
- 10 burgonyát mosok folyó víz alatt, és meghámozom. Vágjuk a burgonyát nagy darabokra, akkor szeleteket vagy szeleteket.
- Külön tartályban keverjük össze a burgonya és a csirke mártást. Ehhez 350 g majonézt, sót és fűszeres fűszereket kell megkóstolnia. Kurkuma, gyömbér, koriander, kakukkfű, babérlevél, bazsalikom, kapor tökéletes. Préseléssel őröljük 1 gerezd fokhagymát, és más összetevőkhöz küldjük. Mindent jól keverünk. A szósz kész.
- A teljes mártást 2 részre osztjuk. Az egyik részét csirkecombba öntjük, amelyet fokhagymával és sóval előzetesen savanyítunk, a másik részét pedig burgonyára öntjük. Keverjük össze a burgonyát a mártással, és tegyük félre egy ideig. A csirkét szintén alaposan össze kell keverni, de ne felejtsük el, hogy a csirkében már van fokhagyma, ezért legyen nagyon óvatos.
- Helyezze a burgonyát a hőálló sütőlapra az első réteggel, és kanállal simítsa le. A sütőlapot nem kell olajozni, mert a receptben van majonéz, amely tapadásmentes tulajdonságokat tartalmaz. A második réteg csirkecombokra megy. A kemény sajtot reszelhet egy harmadik réteggel, hogy héját készítse; e recepthez gombát, paradicsomot, paprikát és ananász szeleteket is hozzáadhat.
- A sütőt fel kell melegíteni 200 fokra, és sült csirkét 50-60 percig tartani. Tálaljuk az ételt részletekben, és friss fűszernövényekkel díszíthetjük.
Video recept
A videó segítségével megismerkedhet a csirkecomb burgonya főzésének receptjével. Részletesen ismerteti az étel főzésének és kiszolgálásának minden lépését.
Most már tudja, hogyan lehet hihetetlenül ízletes ételt készíteni egyszerű gyökérzöldségekből és csirkecombokból. Az összetevők rendelkezésre állása és alacsony ára lehetővé teszi, hogy legalább naponta főzzön burgonyát lábakkal, de ne felejtsük el a kalóriát!
És milyen ételeket főz burgonyából? Melyik főzési lehetőség tetszik a legjobban? Írj róla a megjegyzésekben. Írja meg azt is, ha észrevételei, kiegészítései vagy dicséretük van a receptért. Köszönöm a figyelmet és a jó étvágyat!
Egyéb baromfi receptek
Kellemes olvasást!
Betöltés ...