Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- mérőpohár;
- teáskanál és evőkanál;
- tálak;
- habverővel;
- 16 fa nyárs;
- kés;
- Egy serpenyőben,
- konyhai tűzhely;
- egy pohár.
Az összetevők
- Búzaliszt - 100 g
- Kukoricaliszt - 100 g
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Paprika - 1 evőkanál. l.
- Sütőpor - 2 teáskanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Tojás - 1 db.
- Tej - 180 ml
- Kolbász - 8 db
- Növényi olaj - 300 ml
Lépés főzés
- Keverjen össze egy 100 g-os búza- és kukoricaliszt edényben.
- Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. paprika.
- Öntsünk 2 teáskanálot is. sütőpor.
- Adjunk hozzá 0,5 teáskanálot. sót.
- Szüksége van cukorra is - öntsünk 2 evőkanálot. l. Mindent összekeverünk.
- Break 1 tojás a keverékbe, keverjük össze.
- Öntsön 180 ml tejet. És alaposan keverjük össze habverővel, hogy homogén tésztát kapjunk.
- Öntsük a tésztát egy magas pohárba - így kényelmesen belemeríthetjük a kolbászt.
- Vágjuk fel félbe 8 kolbász.
- Kolbászokat rakunk fa nyársra - 16 darabot kapunk.
- Mindegyik tésztát először tekercseljük lisztben.
- Majd mártsa be egy pohárba a tésztát, várjon, amíg a felesleg le nem ürül.
- Egy serpenyőben jól melegített növényi olajban (kb. 300 ml szükséges) süssük az egyes kolbászokat mindaddig, amíg a tészta készen áll.
- A gyökér kutyákat tálaljuk mustárral, ketchupmal, bármilyen forró mártással.
Video recept
A videón láthatja, hogyan lehet főzni a tésztát és finoman sütni, finom kéreggel, gyökér kutyákkal.
Hogyan gondolod, drága olvasók, a gyorsétterem? Tetszik miniatűr gyökér kutyák? Várakozás a visszajelzésre.
Betöltés ...