Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- serpenyő;
- tányérok / tálak termékekhez;
- habverővel;
- a serpenyő.
Az összetevők
- Liszt - 390 g
- Tej - 1 liter
- Cukor - 3 evőkanál. l.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Szóda - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Vaj - 2 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Szitálj 390 g lisztet egy mély tálba.
- A liszt mellett adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. cukor, 0,5 teáskanál szóda és 0,5 teáskanál sót. Keverjen össze mindent.
- A kapott összetételhez adjunk hozzá 0,5 liter tejet és 3 evőkanálot. l. növényi olaj. Keresse meg a tésztát. Kemény tésztát kell kapnia.
- Kapcsolja be az égőt és tegyen egy kis tűzön egy serpenyőben, hogy 0,5 l tejet melegítsen. Forraljuk a tejet, de ne hagyjuk forrni.
- Adjunk hozzá forró tejet a tésztához, és keverjük össze az általános szerkezettel. A döntőben kapsz egy kis tésztát.
- A tészta vékonyabbá tétele érdekében szitán át kell vezetni. Ha egy kis csapadék marad ki a szitából a szitában, oldjuk fel kis mennyiségű forralt vízzel, szobahőmérsékleten.
- Keverje össze a kapott tésztát, és ha szükséges, adjon hozzá vizet, hogy folyékonyabbá váljon.
- Olvadjon 2 evőkanálot. l. vajat, és adjuk hozzá a tésztához. Keverjen össze mindent és hagyja, hogy a tészta álljon.
- Melegítse elő a serpenyőt, és süsse meg a palacsintát.
Video recept
Ha azt szeretné, hogy felfedje magának a tojás nélküli palacsinta készítésének minden finomságát, akkor nézd meg az alábbi videót. Ebben a mesterek megosztják tapasztalataikat és közvetlen ajánlásokat adnak.
Figyelembe véve a tojás nélküli palacsinta készítésének és az otthoni kísérletezésnek a különféle változatát, hagyja meg észrevételeit. Mindegyik vélemény nagy segítséget nyújthat egy kezdő szakácsnak az otthoni remekmű létrehozásában.
Betöltés ...