7. kezelési táblázat: a „vese” étrend jellemzői és változatai

A vesék a kiválasztórendszer fő részét képezik. Minden, ami a testbe belép, részben vagy teljesen feldolgozza - a vesén keresztül ürül. Az ember által fogyasztott étel a vizeletrendszer állapotát is befolyásolja. Ezt a tényt Manuel Pevzner tekintetbe vette, aki a múlt század közepén egész sor orvosi étrendet kidolgozott. A 7. sz. Terápiás diéta képes korrigálni a vesék terhelését, hogy ezzel a szervvel krónikus és akut betegségben szenvedők normális jólétét biztosítsa.
Olasz zöldségleves egy bankban

A vese étrendnek biztosítania kell a test számára mindenféle tápanyagot a szükséges mennyiségben. Fontos a gyulladásgátló hatás elérése és a szervszűrő terhelésének csökkentése. Kiegészítő követelmény a betegség által érintett rendszerek teljes működésének fenntartása, hogy a testet azonnal és hatékonyan megtisztítsák a feldolgozott termékektől. A Pevzner 7. számú villamosenergia-rendszer lehetővé teszi ezeknek a problémáknak a megoldását. És változatai figyelembe veszik a különféle vesebetegségek lefolyásának sajátosságait.

Kinek készült?

A 7. számú étrend (7. számú étrendtáblázat), valamint annak alfajai, bizonyos fokú enyhe hatást gyakorolnak a vesére, mivel csökkentik az állati és növényi eredetű extraktáló anyagok mennyiségét az étrendben. Ez a megközelítés drasztikusan csökkentheti az összes veseszerkezet terheit, lehetőséget biztosítva a ürülék szerveknek, hogy teljes mértékben megbirkózzanak feladataikkal.

Ezen túlmenően, a betegség súlyosságától és a beteg állapotától függően, a fehérjetartalmú étrend nagyobb vagy kisebb korlátozására vonatkozik. Az étkezési lehetőségek lehetővé teszik a kiválasztó szervek terhelésének növelését vagy csökkentését. A szabályozás a napi fogyasztott folyadék mennyiségének korrekciója miatt is bekövetkezik, beleértve italok és folyékony ételek formájában is. Az étkezési só napi bevitelének csökkentésével vagy növelésével kiegyensúlyozható a víz-só egyensúlya a beteg testében.

A 7. számú étrend és alfajjának indikációi:

  • krónikus jade;
  • akut glomerulonephritis;
  • veseelégtelenség;
  • vese magas vérnyomás;
  • maradjon hemodialízissel;
  • gyógyulás a vesebetegség súlyosbodása után;
  • a test eltömődése nitrogéntartalmú anyagokkal;
  • megemelkedett húgysavszint;
  • fehérje kimutatása a vizeletben (proteinuria).
Először, az orvos a vesék maximális megtakarítását javasolja. Ezután a beteget átviszik a hetedik étrend enyhébb rendszerére. Ha a vesefunkció normalizálódik, a komplex kezelési folyamat fokozatos átmenettel fejeződik be a szokásos étkezési módra. Ha a teljes gyógyulást nem lehet elérni, az orvos hosszú távon előírhatja a meghatározott étrend betartását.

Mi a hasznos orvosi diéta 7. szám?

A 7. számú orvosi étrend csökkenti a testbe bevitt anyagok mennyiségét, amelyek bontása során nitrogéntermékek képződnek. Ez lehetővé teszi:

  • enyhíti a vese stresszét;
  • optimális feltételek megteremtése a gyógyszerek hatására;
  • érje el a gyulladás csökkentését.

A nitrogénnyomás csökkentése lehetővé teszi a szervek számára, hogy jobban megtisztítsák a vért, és eltávolítsák a bomlástermékeket, a felesleges sóképződéseket, a fölösleges folyadékot. Ez a puffadás megszűnéséhez és a hipertónia tüneteinek csökkentéséhez vezet.

Van még egy hetedik táblázat egy változata, amelynek célja a fehérjehiány kiküszöbölése különféle nephropathiákban, a vesék terhelésének egyidejű csökkenésével.Ennek az étrendnek a működési alapelve az, hogy a sót teljes mértékben eltávolítsa az étrendből, megnövekedett fehérjevegyületekkel.

A 7. sz. Kezelési táblázat kinevezésének fő célja a vesék ürülékfunkciójának optimalizálása, biztosítva a bomlástermékek megfelelő szintű tisztítását. Ez arra utal, hogy nitrogéntartalmú anyagok, toxinok, toxinok, alul oxidált reakciótermékek és a felesleges víz elhagyja a beteg vérét.

Általános jellemző

Hogyan lehet egy hétre menüt kidolgozni? Alkalmas terhes nők számára? A hetedik táblát a standard variációval a súlyosbodás kezdetétől számított negyedik napon, azaz a gyógyulási szakaszban kapják. Használható az akut fázison kívül - a nephropathia krónikus lefolyása során, akut gyulladás megelőzésére. A klinikai táplálkozás kinevezésének célja:

  • a kezelés optimális feltételeinek megteremtése;
  • javítja a kiválasztó funkciót;
  • javítja az anyagcserét a vese és más szervek szöveteiben;
  • allergiaellenes hatás elérése;
  • helyreállítani a víz és az elektrolit egyensúlyát;
  • vérnyomáscsökkentő hatás elérése;
  • gondoskodik a vesefunkció megtakarításáról annak optimális helyreállítása érdekében.

Ehhez az extraktumokat eltávolítják az étrendből, csökkennek a fehérjetartalmú ételek mennyisége, és az étkezési sót teljesen kiküszöbölik. Ugyanakkor egy hatszoros táplálkozási rendszernek a szénhidráttartalmú ételek és zsírok normál fogyasztásának köszönhetően a test számára megfelelő mennyiségű tápanyagot és tápanyagot kell biztosítani.

Élelmiszer-feldolgozás forralás, sütés, pörkölés, pörkölés, sütés, gőzölés formájában megengedett. Kis adagok biztosítják a tápanyagok egyenletes és mérsékelt bevitelét. Az edények hőmérsékleti rendjére vonatkozóan nincs különös követelmény. A kalóriabevitel körülbelül 2500 kcal. Az energiatermékeket egyenletesen kell elosztani a nap folyamán. A BJU aránya a következő:

  • 35 g állati fehérjék;
  • 35 g növényi fehérjék;
  • 65 g állati zsír;
  • 15 g növényi zsír;
  • legfeljebb 360 g szénhidrát.

Táplálkozás után a beteg napi körülbelül 800 ml tiszta vizet fogyaszthat. A folyadék teljes mennyisége az italokkal és az első fogásokkal együtt nem haladhatja meg az 1,2 litert. Körülbelül 5 g só megengedett a magas vérnyomás tünetei hiányában. Ugyanakkor az orvosnak engedélyt kell adnia a kész ételekhez való hozzáadására. Az élelmiszer kémiai összetételének biztosítania kell:

  • retinol (A-vitamin) - 0,3 mg;
  • karotin (A provitamin) - 8,5 mg;
  • tiamin (B1-vitamin) - 1,7 mg;
  • riboflavin (B2-vitamin) - 2,5 mg;
  • nikotinsav - 20 mg;
  • aszkorbinsav - 150 mg;
  • kálium - 4,5 g;
  • nátrium - 2,3 g;
  • kalcium - 1 g;
  • magnézium - 0,5 g;
  • foszfor - 1,6 g;
  • vas - 0,06 g.

A diétát általában "hét" -nek írják elő a betegek a normál étrendre való váltáshoz. A betegség súlyosbodásának korai napjaiban szigorúbb változatot alkalmaznak - a 7b. Étrendet.

Friss gyümölcsök és zöldségek az asztalon

Mit lehet enni ...

A hetedik táblát betartó betegnek magas kalóriatartalmú, de fehérjementes ételeket kell kapnia. Ezenkívül csökkenteni kell a növényi eredetű fehérjék mennyiségét, helyettesítve azokat állati eredetű aminosavakkal. A frissen sajtolt gyümölcslevek segítenek a test könnyen emészthető energiájának biztosításában. A víz-só egyensúly összehangolása a sós termékek visszadobása miatt történik, és ellenőrizze a felhasznált folyadék mennyiségét. Részletesebben az étrend összetétele mutatja az alább bemutatott termékek táblázatát.

Táblázat - Mit tartalmaz a 7. számú étrend?

kategóriaAz engedélyezett ételek és termékek felsorolásaJellemzőkA használat gyakorisága
Első tanfolyamokNövényi levesek gabonafélékkel és tésztákkal, amelyek csökkentett fehérjetartalommal rendelkeznek- Főzzen só nélkül;
- hozzáadhat zöldek, citromlé és vaj
Napi ebéd
Hús és halNapi 120 g sovány hús vagy halBármilyen módon főzzen, de a szükséges előzetes forralással és só nélkülnapi
Tej és tojás- Tejtermékek és erjesztett tejtermékek napi 300 g-ig (figyelembe véve a kész étkezéshez hozzáadott termékeket);
- napi 2 tojás
- Töltse fel az edényeket tejjel, tejföllel és tejszínnel;
- túróból készítsen főzõket és pudingokat;
- főzzen lágy főtt tojást, vagy használjon fehérje omlett készítéséhez
napi
Tészta és gabonafélék- rendes gabonafélék (korlátozott mennyiségben);
- szágó;
- alacsony fehérjetartalmú tészta
Forraljuk vízben vagy tejjelHetente többször
Zöldségek és gyümölcsök- burgonya;
- sárgarépa;
- répa;
- kapor;
- petrezselyem;
- karfiol;
- saláta;
- paradicsom;
- uborka;
- minden gyümölcs és bogyó (a dinnye és a görögdinnye különösen hasznos)
- Sütni, forralni, nyersen enni;
- készítsen zselét és keményítő zselét
Napi (étrendi alapon)
Sütőipari termékekLegfeljebb 200 g fehér, korpa vagy búza kenyérVálasszon fehérje- és sómentes kenyeretnapi
ételek- zöldség- és gyümölcs saláták;
- halak aspic;
- a kemény sajt nem éles fajtái
- Főzzen csökkentett mennyiségű sóval vagy anélkül;
- fűszerezze növényi olajjal, kis mennyiségű krémmel
A saláta napi lehet, a többi mérsékelt
Az ajánlott ételek között megtalálhatók a növényi és állati eredetű könnyű zsírok - vaj, napraforgó, kukorica, olíva. Italokból bármilyen gyümölcs- és zöldséglé megengedett, gyenge tea és tejjel készített kávé megengedett. Félig hígítva is használhatja csipkebogyó főzet és fekete ribizli.

... és mi nem

Kizárt diétás ételek A 7. sz. Élelmiszerek mindegyike magas zsírtartalmú és sós. Tilos enni:

  • sózott hús;
  • kolbász;
  • füstölt termékek;
  • sózott hal;
  • füstölt hal;
  • bármilyen típusú konzerv.

Különösen óvatosnak kell lennie a tejtermékekkel kapcsolatban. A sajtok és a túrós sajtok további kalciumforrásként is felhasználhatók, korlátozott fehérje- és sótartalom mellett. Ezenkívül a gabonafélék ellenőrzést igényelnek, mivel benne található a lenyűgöző mennyiségű nitrogéntartalmú vegyület.

A nitrogéntartalom miatt az összes hüvelyeset kizárják az étrendből. Az étrend ellenjavallatai közé tartozik a gomba és a gombaleves, a szószok, a harapnivalók.

A 7. számú étrendben nem ehet pácolt, sózott, konzerv zöldségeket. Az orvosok szerint a modern élelmiszeripar legtöbb terméke túl sok sót és ízesítő adalékokat tartalmaz, ezért a kolbászokat és a főtt kolbászokat ki kell zárni az étrend időtartama alatt.

Hét lehetőség

Az étkezési lehetőségeket a nephropathia különféle típusaira és fokaira alkalmazzák, és a „hét” általános alapelvein alapulnak. A szignifikáns különbségek csak a megengedett fehérje, víz és só mennyiségét tartalmazzák naponta. E kritérium alapján az étkezési lehetőségeket szigorúnak és nem szigorúnak nevezhetjük. A hetedik táblázat standard változatát a merevebb alfaja után osztják el. Az étrend fajtáinak rövid leírása.

  • Étrend száma 7a. Szigorú lehetőség. Alacsony fehérjetartalmú és sómentes. Egy napi élelmezésben az összes fehérjetartalom nem haladhatja meg a 20 g-ot. Napi sómennyiség legfeljebb 2,5 g lehet, amelyet úgy érhetünk el, hogy teljes mértékben kiküszöböljük a főzés során való felhasználását, mivel minden ételben a minimális nátrium-klorid-mennyiség már meg van tartalmazott. Napi fél liter folyadék megengedett. A termékek általános listáját kell alkalmazni, a hús és a hal kivételével. A 7a. Terápiás diéta teljesen tiltja a kávét, teát, alkoholt és csokoládét, mivel ezek a vesét irritáló hatásuk vannak.
  • 7b. Táblázat száma. Szigorú étrend kibővített étrenddel, a zökkenőmentes átállás érdekében a hetedik asztal standard változatához. Az előző étrend minden tilalma megmarad. Kivétel a hús- és haltermékek használata. Napi 50 g-ig fogyaszthatók, de csak főzött formában. Főzés közben nem használhat sót. A 7b. Számú orvosi étrend napi fehérjemennyisége napi 40 g-ra növekszik.
  • Diéta száma 7v. A károsodott vesefunkció miatt nagy fehérjeveszteségű betegek számára készült. Az ödéma kiküszöbölésére is használják.Az étrend magában foglalja megnövekedett mennyiségű fehérjeanyagok (napi 120 g-ig) és csökkent étrend-zsírtartalmának (legfeljebb 80 g) felhasználását. A termékeket vízben előfőzték, só nélkül. Ez utóbbi teljes mértékben ki van zárva az étrendből, és a termékek természetes tartalma 2 g-nál elfogadható. A 7c. Terápiás étrend lipotrop anyagokkal és foszfolipidekkel telíti az étkezést a növényi olajok bevezetése miatt.
  • 7 g és 7r táblázat. Ez a Pevzner étrend két lehetősége, amelyeket rendszeres hemodialízis igénylő betegek számára terveztek. Az első kiviteli alakban kb. 60 g fehérje és 110 g zsír megengedett, a másodikban 70 g fehérje és 80 g zsír. A 7. étrendben fogyasztható termékek szintén alkalmasak ezekre az asztali lehetőségekre. A receptekhez a 7g. Étrend káliumban gazdag ételeket használ, a 7p. A só teljes korlátozásával fontos biztosítani a normál napi kalóriabevitelt (kb. 2000-2500 kcal), valamint az optimális vitamin- és ásványi anyag-bevitelt. A vesék agresszív irritáló hatásai teljes mértékben kizártak.
Az étrend lehetőségét és betartásának sajátosságait mindig a kezelő orvos választja ki. Ezt a beteg állapotát és a betegség súlyosságát figyelembe véve teszi meg. Az étrend megválasztásában fontos szerepet játszik az ezzel járó betegségek jelenléte. Különösen a szív- és érrendszeri készülékek egészsége.

Megtervezzük a menüt

A 7. számú hozzávetőleges étrend menü radikálisan változhat a beteg egyéni igényeitől függően. Általános lehetőség a patológia krónikus lefolyása vagy a gyógyulási stádiumban lévő betegek számára. A nap menüje ilyen lehet.

  • reggeli. Főtt szágó vajjal vagy almás puding almával. A hozzáadás zöldségsaláta és egy pohár gyenge tejtej lesz.
  • Második reggeli. Egy köret zöldséges vajjal főzve. Főtt hús húsgombóc vagy darab formájában. Sült is jól illik. tök harapnivalóként.
  • ebéd. Vegetáriánus leves. Jól főtt borjúhús zöldség öntettel. Apple kompót vagy zselé.
  • Magas tea. Gyümölcs saláta egy kis tejszínnel. Egy másik lehetőség a fehérje nélküli kenyér, szeletelt avokádó és vékonyra szeletelt főtt hús pirítós.
  • vacsora. Burgonya, kevés növényi olajban sült, gyógynövényekkel. Vagy pilaf a szágóból a gyümölcsön. Közepes erősségű édes fekete tea.
  • Éjszaka. Egy pohár sovány tejtermék. Vagy gyümölcslé (zöldségfélék).

A 7. számú kezelési táblázat meglehetősen változatosnak tekinthető, de alapja a zöldség és gyümölcs. De ne hagyja bele a hagymát és a fokhagymát, a retek, a zellert és a gyömbért az ételekbe. Ezek az összetevők irritálhatják a ürülékrendszert.

Vélemények

Kétoldalú nephroptosis és bilaterális hydronephrosis van (a hidronefrozist már régen végezték el), ma elvégeztem a vizsgálatot, befejeztem, az orvos azt javasolta, hogy tartsák be ezt az étrendet.

RomanHess, http: //www.aif. com / étel / diéta / dieta_dlya_pochek_principy_i_menyu_lechebnogo_stola_nomer_7

A hetedik diétával találkoztam a terhesség alatt, amikor egy nagyon kellemetlen vesebetegséget fedeztem fel - krónikus glomerulonephritist. Alapvetően ezt az étrendet az ödéma és az alacsony vérnyomás csökkentésére, a vese működésének megkönnyítésére tervezték. Ezen étrend mellett ezen a diétánál a túlsúly is kiváló, ha minden megfelelően betartásra kerül. A súly veszteség azért következik, hogy:
1) nem eszik sózott, füstölt, zsíros, sült ételt;
2) a főzés módja - főzzük vagy süssük a kemencében;
3) négy-öt étkezés naponta, kis adagokban.

Azoknak, akik ezt az étkezést ülnek, korlátozott mennyiségű fehérjét, vizet és sót kell szükségszerűen adagokban adni, főzés közben nem szabad enni a sót, hanem egy kész edényt. Nem szabad enni húst, gombát és hallevest és leveket, főzni a levest zöldséglevesben. Nem lehet sötét csokoládé, mivel a nyomás növekszik belőle. Miközben ültem ezen a terápiás diétán, megszoktam, hogy elhagyom a sót, helyettesítem citromlével - leveshez, gabonafélékhez, húshoz, citromot és zöldeket adtam hozzá mindenhol.Ez az étrend segített szabályozni a nyomást, gyakorlatilag nem volt duzzanata, és kontrolláltam a vizeletben lévő fehérjét is (és nagyon magas volt, legalább pár napig meg kellett szüntetnem az étrendet, és a fehérje azonnal felment.) Ezért ezt a diétát ajánlom azoknak, akik szenvednek. magas vérnyomás és károsodott vesefunkció. Ne légy beteg, légy egészséges!

AIV, https://otzovik.com/review_2065501.html

A cikk frissítve: 2016.10.06

Kedves felhasználók!

Az ezen az oldalon található anyagok tájékoztató jellegűek, és csak oktatási célokat szolgálnak. Kérjük, ne használja őket orvosi ajánlásokként! Mielőtt bármilyen műveletet végrehajtana, kérjen szakorvosi konzultációt.

Az adminisztráció nem vállal felelősséget a lady.decorexpro.com/hu/ weboldalon közzétett információk felhasználásának esetleges negatív következményeiről

Tetszik a cikk?
1 csillag2 Csillag3 csillag4 csillag5 Csillag (40 értékelések, átlagos: 5,00 5-ből)
Betöltés ...
Támogassa a projektet - ossza meg a linket, köszönöm!

Fánk a sűrített tejnél: lépésről lépésre 🍩 recept fényképpel

Thai csirke lépésről lépésre fotóval

Töltött káposzta tejfölös szószban lépésről-lépésre recept szerint with fotóval

Saláta "Forest Glade": klasszikus receptek gombával, mézes gombával, koreai sárgarépa és sonka + vélemények

szépség

divat

étrend