Examens de régime de kéfir combien vous pouvez perdre du poids sur le kéfir en 7 jours

Quelle est l'efficacité du régime alimentaire au kéfir pendant 7 jours? Que comprend le régime alimentaire de Larisa Dolina? Comment rendre le menu moins rigide? Combien pouvez-vous perdre du poids en une courte période? Types et caractéristiques des régimes de kéfir, l'opinion des nutritionnistes et des conseils de conformité.
Fille avec une bouteille de kéfir sur fond d'herbe verte

Le kéfir est un produit exclusivement national. C'est le résultat du travail des «champignons kéfir» dans le lait de vache entier ou écrémé. Les "champignons kéfir" ne sont pas du même type. Ce terme désigne toute la symbiose de micro-organismes, y compris la levure, les bacilles d'acide lactique et les streptocoques, les bactéries d'acide acétique. Au total, environ deux douzaines de bactéries «travaillent» pour créer une boisson à base de lait fermenté.

La teneur en matière grasse du produit est normalisée par GOST. Ce devrait être un ou deux et demi pour cent. Pour les aliments diététiques, il est recommandé de choisir une boisson contenant le moins de matières grasses mais le kéfir «zéro» n’est pas un choix idéal. Sa teneur en amidon est trop élevée, ce qui minimise l'effet diététique. Par conséquent, une boisson à un pour cent peut être considérée comme le produit optimal qui vous est utile pour un régime kéfir pour perdre du poids.

Un verre de lait aigre et pommes vertes

Caractéristiques du régime de kéfir

Comment perdre rapidement des kilos en trop? Le kéfir est un produit abordable et est souvent utilisé dans l'alimentation. Par conséquent, il y a beaucoup d'options de régime sur elle. La plupart d'entre eux sont similaires. Selon la thérapeute et nutritionniste Tatyana Fialkova, chaque technique combine trois caractéristiques.

  • Courte durée. Il y a un régime de kéfir pendant 3 jours, son analogue augmenté pendant 5 jours. L'efficacité optimale est considérée comme un cycle de nutrition diététique de sept jours. Autrement dit, chaque option est à court terme. Et en peu de temps, vous pouvez perdre jusqu'à cinq kilos de poids en excès.
  • Le produit principal est le kéfir. Dans chaque cas, il est considéré comme la base de la nutrition. Avec une durée minimale du régime alimentaire, par exemple, pendant trois jours, seuls le kéfir et de l'eau plate ou de la tisane sont autorisés. Si le régime est établi pendant sept jours ou plus, d'autres produits y sont présents. Ils peuvent être choisis à la discrétion, il n'est pas nécessaire de s'asseoir, par exemple, uniquement sur un régime kéfir-sarrasin. Les suppléments peuvent être de la viande, du poisson et du fromage cottage, mais avec une teneur minimale en matières grasses et en calories.
  • Repas périodique. Au cours de la journée, vous pouvez boire un litre et demi de kéfir et manger une certaine quantité d'aliments non nutritifs. Le volume total doit être divisé en six réceptions. Et mangez-les à parts égales pendant la journée. Un dernier repas doit être prévu au moins deux heures avant le coucher.

L'abondance de critiques et le bon ordre de la méthode attirent l'attention. Mais il est important de considérer les avantages et les inconvénients d'un tel système de perte de poids.

Fille avec un mètre jaune sur le cou

Les avantages

Le régime alimentaire sur le kéfir est extrêmement simple. Il fait partie des méthodes les plus budgétaires pour perdre du poids. Si vous vous en tenez à cela pendant trois jours, vos dépenses ne dépasseront pas trois cents roubles, que vous devrez dépenser pour l'achat de l'ingrédient principal. Sept jours ne coûteront pas beaucoup plus cher.

D'autres aspects positifs de la méthode sont également intéressants.

  • Perte de poids express. Comme la plupart des types de monodiet, le kéfir réduit finalement le nombre de calories dans le régime alimentaire. De ce fait, une perte de poids rapide est obtenue: le corps doit utiliser ses propres réserves de graisse afin de reconstituer l'énergie nécessaire récupérée plus tôt dans les aliments. Combien pouvez-vous perdre du poids en mangeant un régime de kéfir? Selon les critiques, les résultats vont de trois à cinq kilogrammes en sept jours.
  • Occasion d'improvisation. Le kéfir est la principale composante du système de perte de poids, mais vous pouvez y ajouter d'autres produits pour réduire les malaises alimentaires et psychologiques. Cela peut être du sarrasin, du concombre ou de la pomme, un filet d’oiseau maigre, des pommes de terre au four. Chaque régime a sa propre version du régime, mais fondamentalement, ils ne sont pas très différents.
  • Nettoyage du corps. Atteint par l’utilisation de grandes quantités de liquide. Il est important de boire au moins un litre et demi d'eau par jour, de préférence deux litres. Les organes digestifs travaillent en même temps avec une charge minimale, ce qui vous permet de nettoyer les intestins et de vous débarrasser des toxines.

Cependant, ces avantages ne signifient pas du tout qu'une alimentation au kéfir d'une semaine puisse apporter un bénéfice non équivoque à l'organisme. Il est important de tenir compte des inconvénients du régime et de ses effets néfastes potentiels.

Inconvénients

Le danger d'un tel système de perte de poids, a déclaré la thérapeute, nutritionniste Tatyana Fialkova.

"La normalisation des intestins lors de l'utilisation d'une grande quantité de kéfir n'est rien de plus qu'un mythe", note l'expert. - Après tout, le kéfir est un produit laitier de double fermentation. Il est obtenu par fermentation d'organismes de lait aigre et de levure. Une fois dans le corps, un tel produit n'arrête pas la fermentation. De plus, la concentration d'alcool provenant de la fermentation de la levure dans l'intestin peut atteindre trois pour cent. "

«La levure n'est pas sans danger», poursuit la nutritionniste Tatyana Fialkova. - Il stimule le développement de la microflore fongique dans les intestins et sur les muqueuses. Ainsi, il provoque non seulement une gêne abdominale, appelée flatulence, mais provoque également muguet.

La nutritionniste Natalya Ashikhmina a parlé d’autres faiblesses de la méthode.

  • Le résultat est de courte durée.. «Tout mono-régime donne un résultat, mais seulement temporaire. Le régime alimentaire humain devient instable et, pour maintenir un poids normal, une nutrition constante est nécessaire », a déclaré Natalya Ashikhmina. Il est fort probable que les kilogrammes perdus au cours du régime reviendront. Ceci est également confirmé par les critiques de ceux qui ont testé la méthode sur eux-mêmes. Ainsi, l'expert du portail médical "Be Healthy" Elena Uvarova a adhéré au régime pendant sept jours. Au cours de cette période, elle a perdu quatre kilos, mais le troisième jour après la fin du cours, elle a déjà constaté une augmentation de poids. Les kilogrammes commencent à revenir avec un retour au régime habituel.
  • Monodiet est lourd psychologiquement. L'une des principales difficultés d'un mono-régime est de s'en sortir correctement. Les restrictions alimentaires strictes imposées pendant plusieurs jours incitent le corps à tout vouloir. Une personne commence à manger plus activement, croyant avoir déjà perdu suffisamment de poids. Cela conduit à un gain de poids encore plus important qu'avant de commencer un régime. L'autodiscipline est essentielle pour maintenir le résultat.
  • Danger pour la santé! «Les mono-régimes ne devraient être utilisés que pour des raisons médicales et doivent être supervisés par un médecin», déclare la nutritionniste Natalya Ashikhmina. - Si pendant un régime limité, vous avez des douleurs d'estomac, vous vous sentez faible et étourdi, avec un tel régime, il est temps d'en finir. On ne peut pas plaisanter avec la santé, cela peut causer de graves dommages au corps. "
Selon Natalia Ashikhmina, le régime alimentaire ne devrait pas être perçu comme un phénomène temporaire, mais devenir un mode de vie, y compris l'activité physique, l'utilisation d'aliments «calorifiques» hypocaloriques. «Le régime devrait être complet», poursuit la nutritionniste. - Un mono-régime est toujours une limitation qui n’est pas caractéristique du corps. C'est pourquoi tous les mono-régimes sont inutiles. "

La diététiste Tatyana Fialkova conseille à ceux qui font toujours confiance aux critiques et aux résultats du régime alimentaire au kéfir et qui souhaitent l’essayer de remplacer le produit principal. "Bien que je ne suis pas un partisan des méthodes expresses de perte de poids, mais si vous souhaitez de toute urgence obtenir une belle silhouette, remplacez le kéfir par de la levure ou du yaourt à base de bactéries du lait aigre uniquement", a déclaré l'expert. "La composition ne doit pas contenir de champignons du lait."

Types de régimes sur le kéfir

Il existe plusieurs variétés de régimes dont la base est le kéfir. Considérez les caractéristiques et les techniques du plus populaire d'entre eux.

Pendant trois jours

La probabilité de perte de poids est de deux à cinq kilogrammes. La limite maximale est atteinte par une restriction sévère du régime alimentaire. Il ne comprend que le kéfir dans un volume d'un litre et demi, qui est divisé en portions égales et se boit pendant la journée.

Une option moins rigide vous permet d’ajouter à votre régime alimentaire des baies non sucrées, des fruits (sauf les bananes et les raisins). Jusqu'à un kilogramme d'ingrédients supplémentaires est autorisé par jour.

Si, au cours de la première journée d'un nouveau régime, vous avez des problèmes de digestion (diarrhée, flatulences, douleurs abdominales), vous devez arrêter votre régime.

Pendant sept jours (hebdomadaire)

Le régime de kéfir pendant 7 jours est l’option la plus courante pour perdre du poids avec le kéfir. Cela vous permet de perdre jusqu'à cinq kilos. Le régime comprend des pommes de terre au four, du fromage cottage faible en gras, des fruits et de la viande.

Le menu pour chaque jour d'un tel régime est le suivant.

JourRégime alimentaire
1kéfir - 0,5 litre, pommes de terre au four - 400 g;
2kéfir - 0,5 litre, fromage cottage sans gras - 400 g;
3kéfir - 0,5 litre, fruits - 400 g;
4kéfir - 0,5 litre, poulet bouilli - 400 g;
5kéfir - 0,5 litre, fruits - 400 g;
6eau minérale ou purifiée sans gaz - 1,5 litre;
7kéfir - 0,5 litre, fruits - 400 g.

Pour la nutrition, vous devriez choisir le kéfir avec une teneur en graisse de un pour cent. De fruits, manger n'importe quoi sauf les bananes et les raisins. Avant de faire bouillir le poulet, enlevez la peau. Divisez tous les aliments en un nombre égal de collations tout au long de la journée.

Les options approximatives pour un régime de sept jours vous permettent d'inclure des aliments supplémentaires dans le régime.

  • "Protéine". Le régime reste le même, mais au lieu de manger des fruits pendant deux jours, mangez de la viande maigre, du poulet dans la même quantité.
  • "Faim". Les portions de nourriture sont réduites à cent grammes par jour. Le volume de kéfir augmente à deux litres.
  • Kefir Apple. Il est permis de boire un verre de kéfir et de manger une pomme verte. Ces collations sont répétées six fois au cours de la journée. La nutrition est contre-indiquée pour les personnes souffrant de troubles digestifs, d'acidité gastrique élevée, de gastrite et d'ulcère.
  • Kefir Concombre. Le régime alimentaire quotidien comprend un litre et demi de kéfir, un kilogramme de concombre et cent grammes de poisson bouilli. Les aliments sont consommés en six approches. Perte quotidienne à un demi-kilogramme de poids.

Dans chaque cas, le régime alimentaire est assez inconfortable. Il est recommandé d'y entrer pendant la saison chaude, car à cause d'un manque de calories, le corps ressentira le besoin de chaleur. De plus, à la chaleur, l'appétit diminue naturellement. Buvez beaucoup de liquides entre les repas. Il peut s'agir d'eau plate ou de tisane chaude.

Rayé

Le régime kéfir «à rayures» tire son nom de la présence de jours «sombres» et «lumineux».

  • "Jours sombres". L'utilisation d'aliments faibles en calories est autorisée: poisson à faible teneur en matière grasse, viande maigre, légumes et fruits, produits laitiers à faible teneur en matière grasse. L'apport calorique total par jour ne doit pas dépasser 1500 kilocalories. Sous l'interdiction de l'alcool, du sel, du sucre, des bonbons et de la farine. Il est important de ne manger que des aliments sains - viande bouillie ou cuite au four (poisson), légumes et fruits au maximum frais.
  • "Beaux jours". De nos jours, seul le kéfir est autorisé. Au cours de la journée, vous pouvez boire jusqu'à un litre et demi d'une boisson avec une teneur en graisse de un pour cent.

Un tel régime est plus sûr que tous les précédents. Premièrement, il contient tous les aliments de base que le corps doit recevoir pour se maintenir en bonne santé. Deuxièmement, il s’habitue au bon régime alimentaire, vous permet de trouver de nouvelles facettes de goûts dans des produits contenant un minimum de graisse animale ou de légumes habituels (chou, betteraves, tomates), cuits un peu différemment.

Un régime «à rayures» de kéfir nécessite l’utilisation de fruits riches en fibres, des vitamines, qui éliminent les effets négatifs des régimes à régime unique.Et enfin, tous les deux jours d'un tel régime n'a pas faim, ce qui minimise les risques de perturbations. En adhérant à un régime équilibré et faible en calories, vous commencerez à perdre du poids progressivement et sans nuire à votre santé.

Mais la méthode a aussi des inconvénients. Selon les nutritionnistes, une journée de "jeûne" ne permet pas de signaler à l'organisme la nécessité de brûler des calories provenant des "réserves de graisse". L'alternance de jours bien nourris et affamés ne fera pas de mal, mais il est également peu probable que vous obteniez un résultat de moins 10 kg en peu de temps. Adhérer à un tel système alimentaire est recommandé 7 ou 21 jours.

De Larisa Dolina

On pense que la célèbre chanteuse a perdu plus de vingt kilos avec un tel régime alimentaire, raison pour laquelle le système de perte de poids a été nommé en son honneur. Larisa Dolina elle-même n'a jamais confirmé cette information et n'est pas l'auteur de la méthodologie. A créé un psychothérapeute "régime de kéfir Larisa Dolina" Dmitry Saykov.

En utilisant une approche spéciale de la nutrition et des techniques supplémentaires pour influencer le corps, y compris psychologiques, la perte de poids est obtenue. La technique se distingue par plusieurs caractéristiques.

  • Attitude positive. «Si vous voulez être belle, soyez-la», explique l'auteur de la méthodologie. Sans une attitude positive, commencer un combat avec du poids est inacceptable.
  • Activité physique. Il est important de maintenir le tonus, de donner au corps une énergie supplémentaire et la capacité de brûler les calories correctement. Les exercices physiques sont extrêmement importants, ils complètent la nutrition diététique et rendent le corps en bonne santé. Dmitry Saykov souligne la nécessité de cours quotidiens à la maison ou au gymnase. À la maison, vous pourrez sauter, vous balancer, vous asseoir et vous pencher. Augmentez progressivement la charge à mesure que votre poids commence à diminuer. Le fitness, la course, la marche, la natation et l'aquagym sont efficaces et utiles.
  • Bonne nourriture. Suivez un régime alimentaire limité pendant sept jours. S'y tenir deux fois par mois. Faites une pause de deux semaines entre les «approches». Arrêtez de limiter votre alimentation lorsque vous atteignez votre poids souhaité.
Chaque jour, vous devez utiliser un demi-litre de kéfir en hiver et un litre en été. À propos, l'auteur permet de remplacer l'ingrédient principal par de l'eau plate, du thé et même du café, si vous n'aimez pas le goût du kéfir. Mais il est impossible de dépasser le volume total de fluide par jour. Le régime alimentaire des patients diabétiques pouvant boire soif constitue une exception.

Le docteur Dmitry Saykov propose le régime suivant. Divisez la quantité indiquée de nourriture en 5 repas égaux.

JourRégime alimentaire
1pommes de terre au four - 5 morceaux de taille moyenne;
2filet de poisson bouilli ou fromage cottage - 500 g;
3fruits et légumes - 1 kg;
4poulet bouilli faible en gras - 500 g;
5fruits et légumes - 1 kg;
6refus de nourriture ou reprise du régime de n'importe quel jour;
7fruits et légumes - 1 kg.

Un refus complet de la nourriture au sixième jour est recommandé pour l'obésité et la nécessité de perdre plus de vingt kilogrammes. Les fruits et les légumes sont de préférence frais.

En plus du régime alimentaire, il est important de respecter les autres recommandations de Dmitry Saykov.

  • Ne bois pas plus que tu ne devrais. Mordre la soif aidera à mordre le bout de la langue et à masser les oreillettes.
  • Faites des lavements pendant un régime. Dans les sept jours, faites un lavement nettoyant de deux litres d’eau en ajoutant deux cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre. Le lavement peut être remplacé par un apport quotidien de plantes laxatives (fibres, son d'avoine).
  • Contrôler le poids. La perte de poids minimale sur un tel régime est de quatre kilogrammes par semaine. Si vous perdez moins, augmentez votre activité physique. La pesée est nécessaire avant le début du régime et après son achèvement, ainsi qu'à la fin de chaque mois.
  • Ne pas boire d'alcool. Il est interdit pendant le régime. Les autres jours, utilisez-le en quantité limitée.
  • Termine la scène correctement. En quittant le régime, mangez souvent et petit à petit. Une nutrition optimale à six reprises, qui comprend des légumes, des fruits et de la viande maigre. Si possible, ne consommez pas de sel, de farine et d'aliments sucrés. Ne vous attardez pas sur votre appétit.
  • Louez-vous. Perdre des kilos en trop vous rend plus attrayant. N'hésitez pas à vous en parler à l'approche du miroir. Tu deviens vraiment meilleur, plus beau, plus sexy. Parlez-vous plus souvent pour éviter la tentation d'arrêter de suivre un régime.
  • Aide les organes digestifs. Un bon support pour l’estomac et les intestins sera la collection d’herbes, qui doit être prise pendant le régime et entre les cours. Mélanger à parts égales de calendula, de camomille et de millepertuis. Préparez une cuillère à soupe du mélange chaque jour avec un verre d'eau. Divisez la perfusion en quatre doses et buvez quinze minutes avant de manger.

Une alimentation riche en fruits et légumes devrait vous être familière après avoir atteint le poids souhaité. Suivez vos habitudes afin que des kilos inutiles ne vous reviennent pas.

Le régime de kéfir est efficace, mais tous ses types ne donnent pas un résultat à long terme. Après une perte de poids rapide, le poids revient et vous devez donc adopter les bonnes habitudes alimentaires et faire du sport la norme. Mangez des fruits et des légumes, buvez beaucoup de liquide, réduisez la quantité de graisse dans votre régime alimentaire et votre consommation d'alcool. Cela aidera à réduire, à stabiliser le poids et à le maintenir inchangé pendant longtemps.

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Article mis à jour le: 07.29.2019

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