Keittiökoneet ja -välineet: liesi, keittiölevy, veitsi, pannu, lusikka, paistinpannu, lautasen tarjoiluastiat.
Ainesosat
tuote | numero |
spagetti | 250 g |
Hajuton kasviöljy | 2 - 3 rkl. l. |
herkkusieniä | 400 g |
tomaatit | 3 kpl |
Soijakastike | 1 rkl. l. |
Suolaa, pippuria | maistaa |
Makea punainen paprika | 1 tl |
Kaikki vihreät | 2 - 3 haaraa |
Vaihe ruoanlaitto
- Pese 400 g sieniä, puhdista ne tarvittaessa. Leikkaa sienet viipaleiksi. Tätä reseptiä varten kaikki muut sienet ovat täydellisiä: osterisienet, simpukat tai metsät. Maun parantamiseksi sieniin voidaan lisätä useita kuivia metsäsieniä.
- Kuori sipuli ja leikkaa pieni kuutio.
- Pese tomaatit ja leikkaa keskikokoiseen kuutioon. Jos sinulla ei ole tuoreita tomaatteja, voit korvata ne kuoritulla purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen purkitettujen tomaatien kanssa.
- Laitimme potin vettä liesiin. Kun vesi kiehuu, suola se ja lähetä se keittämään 250 g spagetteja. Keitä keskilämpötilassa kypsennettynä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Tärkeintä ei ole sulatella spagetteja, koska ne keitetään pannulla kastikkeella. Spagetti voidaan korvata muilla pastatyypeillä, sillä ei ole vaikutusta makuun.
- Kun valmistat spagetteja, valmista vihannekset. Pane pannu liesille, kaada 2 - 3 rkl. l. Maustamaton kasviöljy ja lämpö. Paista ensin sipulit keskilämmöllä. Haluttaessa voidaan lisätä hienonnettua valkosipulia.
- Lisää sitten hienonnettuja samppanjoja peittämättä, paista, kunnes kosteus haihtuu. Tämä vie noin 10 minuuttia.
- Lisää tomaatit, sekoita ja paista kaikki yhdessä vielä 3 minuuttia.
- Suola ja pippuri maun mukaan, lisää 1 tl. makea punainen paprika. Voit lisätä makuusi muita mausteita ja mausteita.
- Kaada lopussa lopussa 1 rkl. l. soijakastike, sekoita hyvin. Jos luulet kastikkeen olevan melko kuiva, kaada muutama rkl vettä, jossa spagetti keitettiin.
- Laitamme valmiita pastoja kasviksia olevaan astiaan, sekoita siten, että kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti ja spagetti on kyllästetty kaikilla makuilla. Pistävyyden vuoksi voit lisätä chili-paprikaa. Kaikki riippuu makuasetuksistasi.
- Pidä liesi useita minuutteja ja järjestä lautasille. Ripottele päälle hienonnetut yrtit. Juustojen ystäville voit ripottaa valmiin ruuan hienoksi raastetulla juustolla. Kutsumme kaikki pöydälle. Bon ruokahalua!
Video resepti
Hyvä vaihtoehto tällaisen ruuan keittämiseen voidaan nähdä myös videosta. Se käyttää melkein samaa tuotesarjaa, ja sen seurauksena ruoka on yhtä maukas. Hyvä näkymä!