Keittiökoneet ja välineet
- leivonta astia
- uuni,
- sekoitin,
- veitsi
- leikkuulauta
- syvä kapasiteetti.
Ainesosat
- Jauhot - 180 g
- Voi - 150 g
- Kananmunat - 2 kpl.
- Sokeri - 150 g
- Vaniljasokeri - 10 g
- Leivinjauhe - 2 tl.
- Luumut - 15 kpl.
- Kaneli - 1 tl.
Vaihe ruoanlaitto
- Lisää 150 g: aan pehmeää voita 150 g tavallista ja 10 g vaniljasokeria ja lyö huolellisesti sekoittimella. Lisää 2 munaa ja jatka massan vispilämistä. Vatkaa 1 minuutti.
- Seuraavassa vaiheessa seulotaan jauhot, lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti.
- Yhdistä jauhot ja muna- ja sokerimassat. Beat sekoittimella 20 sekuntia.
- Voitele leivin astia voilla ja siirrä syntynyt taikina.
- Aseta taikinan päälle tyhjennyspuolikkaat iholla alaspäin. Ripottele sokerilla ja kanelilla.
- Paista kakkua 40 minuuttia 180 asteessa. Ajan kuluttua poista kakku uunista ja anna sen jäähtyä. Piirakkaa voidaan tarjoilla tuoreilla hedelmillä ja tukerisokeralla sekä minttulehdellä. Bon ruokahalua!
Video resepti
Tästä reseptistä opit kuinka oikein ottamaan huomioon ilmavan ja maukkaan taikinan mittasuhteet. Katso yksityiskohtaiset vaiheet jokaisesta hedelmäkakun valmistusvaiheesta.
Joten, nyt tiedät miten tehdä maustettu luumu piirakka. Tästä yksinkertaisesta ruoasta tulee suosikki välipalasi milloin tahansa vuoden aikana, koska pakastettuja luumuja voidaan lisätä turvallisesti tähän reseptiin. Voit kokeilla täytteitä ja valita haluamasi hedelmät tai marjat.
Oletko yrittänyt tehdä piirakkaa marjatäytteellä? Minkälaisia hedelmiä haluat lisätä taikinaan? Jos pidit tästä resepistä, älä unohda jakaa sitä ystävillesi.
Ladataan ...