Rehevä hunaja hitaassa liesi - hyvin yksinkertainen resepti

Keittiökoneet ja -välineet:

• keittiöveitsi;
• säiliö ainesosien piiskaamiseen;
• ruokalusikallinen;
• tl;
• 250 ml lasia;
• seula jauhojen seulomiseksi;
• kulinaarinen harja;
• astia monitoimikeittimen kulhon halkaisijan mukaan;
• keittiölaatta;
• leikkuulauta;
• sekoitin vispilällä;
• hidas liesi;
• jälkiruokalautaset tarjoilua varten.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

Keittäminen taikina

1. Smash 3 kpl munat kulhoon vaahdotettavaksi, kaada 1/2 kupillista sokeria muniin ja lyö sekoittimella, jolla on sekoittimet alhaisella nopeudella, kunnes vaahto tulee.
   
2. Lisää seokseen 3 rkl. l. hunajaa, jatka vispilä, kunnes sekoittuu täysin.
   
3. Kaadamme 250 ml: n lasiin jauhot (täytämme lasi reunoja pitkin), lisäämme siihen 1 tl. leivinjauhe ja 1/2 tl. sooda, seulota seos seulan läpi hunajaksi munuaisiin muniin, sekoita vähän ruokalusikalla. Lisää vielä 1 kuppi jauhoja seokseen. Sekoita ensin vähän lusikalla, sitten sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen taikina.
   
4. Kaada 2 - 3 tl multicooker-kulhoon. kasviöljy. Voitele kulhojen pohja ja seinät kulinaarisella harjalla.
   
5. Levitämme taikina ruokalusikalla multicooker-kulhoon, hieman tasaiseksi.
   
6. Käännämme crock-potin päälle "Leivonta" -tilaan 1 tunniksi. Sammuta crock-potin "Cooking" -tila käytöstä paistamisen lopussa (jos se kytkeytyy automaattisesti päälle) ja anna sen jäähtyä 15 minuutin ajan suljetun kannen alla.
   

Keittovoide ja koristeet

1. Kaada 300 g smetanaa ja 1/2 kupillista sokeria vaahtoavaan astiaan. Sekoita seos sekoittimella tasaiseksi. Lähetettiin jääkaapissa 10–15 minuutin ajan.
   
2. Puhdistamme kiivi 1 kpl. ja oranssi 1 kpl. kuoresta. Leikkasimme kiivit ohuiksi 3-4 mm: n ympyröiksi ja oranssin samojen ympyröiden neljänneksiksi.
   

Teemme kakun

1. Käytä 2 kpl Otamme astiat yhteen niistä hitaasta liesimäestä (Internetistä löytyy erilaisia ​​menetelmiä leivonnaisten uuttamiseksi hitaasta liesistä).
   
2. Hahmotellaan tulevan kakun kakut (3 kpl) leikkaamalla leivottu kuori veitsellä ympyrään. Sitten leikkasimme sen kokonaan.
   
3. Aseta kaksi parasta kakkua ilmaiseen astiaan veitsellä ja / tai keittiölaatalla. Päällystämme alakuoren jäähdytetyllä kermalla (1/3 määrästä), levitä appelsiiniviilut päälle, peitä keskimmäinen kuori, peitä se kermalla (1/2 jäljellä olevista).
   
4. Sulje kakku yläkakun kanssa ja voitele se muun kerman kanssa. Alkuun kiivi- ja appelsiiniviipaleilla (jos ne pysyivät). Voit käyttää harkintasi mukaan myös muita hedelmiä ja marjoja.
   
5. Kakku on valmis, nyt laitamme sen jääkaappiin 6-8 tunniksi kyllästämistä ja jäähdyttämistä varten.
   

Bon ruokahalua!

Video resepti

Videossa näet kuinka keittää askel askeleelta hunajakakkua yksinkertaisista aineosista, oppia lisää koko prosessin vivahteista. Sinulle näytetään myös alkuperäinen tapa leikata kakku kakkuiksi käyttämällä tavanomaista ompelulankaa, ja yksi tapa purkaa leipominen multicookerista.
Hyvä näkymä!

Muut kakkureseptit