Kuinka oppia keittämään lakka askel askeleelta-reseptin avulla

Keittiökoneet ja -välineet: uuni, veitsi, leikkuulauta, raastin, lusikka, lautasäiliö, jonka reunat leivotaan.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Puhdistamme kaksi kalaa kuoresta, leikkaamme päät, hännät ja evät, suolesta ja huuhtelemme perusteellisesti sisälle ja ulos.
   
2. Leikkaamme lakan paloiksi ja levitä se tiheäksi kerrokseksi lasi-astian pohjalle. Muoto on voideltava etukäteen 10 grammalla kasviöljyä.
   
3. Lisää kalaa lievästi maun mukaan ja voitele runsaasti 50 grammalla majoneesia.
   
4. Hiero 100 grammaa kovaa juustoa karkealle raastimelle.
   
5. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta muoto lachedralla 25 minuutiksi. Ripottele viisi minuuttia ennen kypsennystä raastetulla juustokalalla ja lähetä se takaisin uuniin.
   
6. Kun ruokalaji on valmis, jaa se annoksiin ja tarjoa.
   

Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot

• Jos haluat tehdä ruoasta mausteisemman, voit lisätä hiukan mustapippuria, valkosipulijauhetta ja ripottele sitruunamehulla. Lisää sitrushedelmien makua lisäämällä pieni sitruunan kuori.
• Soijakastike auttaa kalaa antamaan herkullisen aromin, ja Mirin antaa kultaisen kuoren muodostua.
• Jos et ole majoneesin fani, voit korvata sen smetalla, mutta ei kovin öljyisellä.
• Keitetty, murentu valkoinen riisi vihanneksilla on paras lisuke.
• Voit myös keittää perunoita ja tarjoilla sitä voin ja kalan kanssa.
• Paistettujen pastojen tarjoamista pastapippurin kanssa ei suositella.
• Voit vapaasti palvella kuivia ja puolimakevia viinejä juomana.
• Ruoka on annettava kuuma ja annosteltu.
• Voit koristella kalaa lautasella hienonnetulla vihanneksilla ja tuoreilla vihanneksilla.

Video resepti

Suosittelemme katsomaan videota, joka näyttää yksityiskohtaisesti kuinka lakka valmistetaan nopeasti ja helposti uunissa. Tämä ruokalaji houkuttelee ehdottomasti koko perhettäsi, koska sillä on herkkä ja selkeä maku mereneläviä. Ja myös sellaisessa kalassa on paljon hyödyllisiä aineita, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä minkä tahansa organismin moitteettomalle toiminnalle.

Muut kalareseptit