Keittiökoneet ja -välineet: krokki, veitsi, leikkuulauta, marinadekulho, keittiölaatta, ruokalusikallinen.
Ainesosat
| kanan rumputäkki | 6-8 kpl. |
| valkosipuli | 2-3 neilikkaa |
| soijakastike | 3 rkl. l. |
| sokeri | 1 rkl. l. |
| tuore inkiväärijuuri | 1 rkl. l. |
| oliiviöljy | 2-3 rkl. l. |
| kasviöljy | 3 rkl. l. |
| tuoreet vihannekset | 0, 25 palkki |
Vaihe ruoanlaitto
- Otamme 8 kanajalkaa, tapauksessamme sen varret, pesemme ne juoksevan veden alla, korjaa ne sivuun ja jatkamme marinaadin valmistelua.
- Kuori valkosipuli, pese se hanan alla. Neljä neilikkaa hienosti leikattu leikkuulautaan.
- Inkiväärijuuri hanan alla kylmällä vedellä, leikattuna ohuiksi viipaleiksi.
- Pane valkosipuli erilliseen astiaan, lisää 3 rkl soijakastike ja oliiviöljy, laita siihen yksi ruokalusikallinen hienonnettua inkivääriä ja ruokalusikallinen sokeria.
- Sekoita ja laita varret tähän kastikkeeseen, sekoita uudelleen, lähetä jääkaappiin. Shins tulisi olla marinadessa noin tunnin ajan, sinun on vain sekoitettava niitä säännöllisesti, ottaen ulos jääkaapista.
- Marinoitu kanan rumpumutki, alkaa paistaa sitä. Kaada 3 ruokalusikallista kasviöljyä hitaaseen liesiin.
- Lähetämme rummutangon sinne, käynnistämme paistamistilan ja paistamme 10 minuuttia, niin että vaaleanpunainen kuori alkaa näkyä.
- Kaadamme nyt kastikkeen hitaaseen keittimeen, jossa varsi marinoitiin, vaihda paistotila leivontatilaan ja kytke aika päälle - puoli tuntia.
- Puoli tunnin kuluttua kulinaarinen tuote voidaan tarjoilla.
Leikkaamalla viipaletta valmistetusta lihasta ja maistamalla sen, saat selville, kuinka makea valkoinen liha, jolla on murtohihnat, sekoittuu hyvin. Emme lisää suolaa, koska soijakastike on melko suolaista, joten liha oli sen vuoksi suolainen.
Tarjoamalla multicooker-lautasen ruokapöydälle, voit koristella sen hienonnetulla tuoreella vihreällä sipulilla, persiljalla. Se tulee olemaan kaunis ja aiheuttaa ruokahalua. Tällainen kulinaarinen tuote miellyttää varmasti kaikkia perheenjäseniäsi: nuoria ja vanhoja, ja lapsia.
Video resepti
Isäntä tarjoaa tietoja siitä, miten kananjalat kypsennetään soijakastikkeella hitaassa liesissä, ja mukana on yksityiskohtainen esittely keittoprosessista.
Ladataan ...