Keittiökoneet ja -välineet:
- pannulla kansi;
- raastin;
- seula;
- syvä kulho;
- ruokalusikallinen;
- tl;
- veitsi;
- leikkuulauta;
- lautanen.
Ainesosat
| tuote | numero |
| perunat | 3-4 kpl |
| Kananmuna | 1 kpl |
| Vehnäjauho | 2 rkl. l. |
| Vihreät sipulit | 1 nippu |
| Kova juusto | 150 g |
| salami | 50 g |
| Paprika | 1 kpl |
| tomaatit | 2 kpl |
| Smetana | 2 tl |
| Dijon-sinappi | 1 tl |
| Raastetut tomaatit | 2 tl |
| Kasviöljy | 1 rkl. l. |
| Jauhettu musta pippuri | maistaa |
| suolaa | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
Ainesosan valmistus
- Puhdistamme yläkerroksesta ja pesemme 3 - 4 keskimääräistä perunaa ja hiero ne karkealle raastimelle.
- Pestään tomaatit ja paprika, poistetaan syömättömät elementit (hännät, siemenet jne.) Ja leikataan ohuiksi renkaiksi.
- Huuhtele ja hienonna vihreä sipuli hienoksi.
- Hiero juusto karkealle raastimelle.
- Poistamme makkaran iholta ja hienonnamme tai ohuttamme jo valmistetun.
- Kastikkeen valmistamiseksi sekoita 2 tl. raastettu tomaatti (voidaan korvata tavallisella ketsupilla), 2 tl. smetana ja 1 tl. Dijon tai tavallinen sinappi. Kaikki tämä sekoitetaan, kunnes homogeeninen konsistenssi. Lisää tuoksuvia yrttejä, jos haluat.
Ruoanlaitto pizzaa
- Yhdistä syvässä kulhoon raastettu peruna, 1 kananmuna, 2 rkl. l. seulotut vehnäjauhot, hienonnettu vihreä sipuli, ripaus jauhettua mustapippuria (tai paprikaseosta) ja suolaa maun mukaan.
- Sekoita, jotta aineosat jakautuvat tasaisesti.
- Kaada lämmitetyssä pannulla 1 rkl. l. kasviöljyä ja levitä perunamassa tasaisesti. Paista sitä toiselta puolelta, kunnes kullanruskea, 5-7 minuuttia.
- Käännä perunakakku lautanen avulla toiselle puolelle.
- Voitele yläosa kastikkeella, levitä makkaran, paprikan ja tomaatin täyte satunnaisesti.
- Ripottele päälle runsaasti raastettua juustoa.
- Peitämme kattilan kannella ja lämmitämme liesiä mahdollisimman vähän. Keitä vielä 2-3 minuuttia perunakakun paistamiseksi, lämmitä täyte ja sulata juusto.
- Tarjoamme kuumaa pizzaa, viipaloitu osiin, päälle voit ripotella tuoreilla yrtteillä.
Video resepti
Samanlainen perunapizza resepti esitetään myös videossa. Tämä on yksi parhaista vaihtoehdoista nopeaan ja ravitsevaan illalliseen.
Jos epäilet, mitä voit valmistaa illalliseksi: paistettuja perunoita tai pizzaa, nyt tämä ei ole välttämätöntä, koska resepti yhdistää molemmat! Vielä parempi, nyt tiedät kuinka tehdä se oikein noudattamalla vaiheittaisia ohjeita. Ja millaista täytettä kokeilet samanlaiselle pizzalle? Mitä pizza reseptejä käytetään perheessäsi? Kerro meille kaikki kommentteissa. Jos sinulla on muutoksia tai kommentteja tähän reseptiin, kirjoita myös ne. Hyvää ruokahalua, anna ruokasi toimia aina hyvin!
Muut pizzareseptit
Pizza makkareilla
Pizza calzone
Pizza piirakka
Pizza smetanaa ja majoneesia pannulla
Juusto pizza
Pizza calzone
Pizza piirakka
Pizza smetanaa ja majoneesia pannulla
Juusto pizza
Bon ruokahalua!
Ladataan ...