Tattari nuudelit kanaa ja vihanneksia - epätavallinen ja herkullinen resepti 🍜

Keittiökoneet ja -välineet: veitsi, lauta, kaksi kulhoa, ruokalusikallinen, tl, paistinpannu, paistinpannu, liesi.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Leikkaa kanarintafilee veitsellä pieniksi paloiksi kuituja pitkin ja siirrä kulhoon. Tämä ruokavaliossa ja helposti saatavana oleva tuote on johtava koostumuksen aminohapoissa. Proteiini vie 90%!
   
2. Leikkaa valkosipuli pieniksi viipaleiksi ja lisää kana. Tämän vihannesten esiintyminen ruokavaliossasi auttaa välttämään vilustumista ja pahoinvoinnin tapauksessa nopeuttaa palautumista.
   
3. Kaada kulhon sisältö kahdella rkl soijakastikkeella ja sekoita. Jätämme kanan marinaadiin 15 minuutiksi.
   
4. Pese porkkanat, kuori ja leikkaa nauhoiksi. Kaada erilliseen kulhoon. Tiesit, että lämpökäsittelyn aikana porkkanat eivät vain menetä hyödyllisiä ravintoaineita, vaan päinvastoin ovat rikastettu antioksidantteilla 35%.
   
5. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi, kuten olkiin. Kun valitset pippuria, valitse yksi, jossa on 4 sektoria; se on kuivempi kuin 3 sektorin pippuri. Jälkimmäinen tulisi lisätä raakasalaateihin.
   
6. Yhdistä pippuri porkkanoiden kanssa ja sekoita vihannekset. Tässä reseptissä ei tarvitse suolata ja pippuria, koska soijakastike ja teriyaki-kastike valkosipulin kanssa antavat lautaselle tarvittavan maun. Huuhtele huolellisesti ja hienonna joukko persiljaa. Sen ei pitäisi olla liian iso. Tämä matalakalorinen tuote parantaa näköä, aivojen toimintaa ja yleensä vahvistaa immuunijärjestelmää, joten lisää se suosikki vihreysluetteloosi.
   
7. Lisää kolme ruokalusikallista auringonkukkaöljyä esilämmitettyyn astiaan ja levitä marinoitu kana. Paista sitä 5 minuutin ajan sekoittaen varovasti, jotta kana ei pala.
   
8. Lisää viiden minuutin kuluttua pannuksi vihanneksia ja yrttejä, sekoita. Keitä 10 minuuttia.
   
9. Kun kana ja vihannekset ovat valmiita, poista pannu lämmöltä ja aseta vesipannu kiehuvaksi.
   
10. Lisää suola ja tattarinuudelit kiehuvaan veteen. Keitä enintään 6 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Älä liioitte liikaa nuudelia, koska ne kiehuvat helposti ja muuttuvat mauttomiksi. Muuten, mielenkiintoinen tosiasia, tämä lisuke luokitellaan ruokavalioksi, koska kaloripitoisuudestaan ​​huolimatta tuote sisältää paljon proteiinia ja elimistö imee sen helposti.
    
11. Laita valmiit nuudelit esilämmitettyyn haudutettuun pannuun ja lisää pannun sisältö siihen. Kaada seos teriyaki-kastikkeella, sekoita ja paista kevyesti 2-3 minuuttia keskilämmöllä. Tarjoillaan ripottele astia seesaminsiemenillä.
    

Video resepti

Jos sinun on helpompaa kokata ääniraidan alla, tarjoamme tämän videon katseltavaksi. Siinä näet kuinka tarkalleen sinun täytyy leikata ainesosat ja missä järjestyksessä ne yhdistyvät toisiinsa. Voit myös selvittää miltä lopullinen ruokalaji näyttää.

Muut pastareseptit