Taulukko 15, ruokavalio yleinen tuoteluettelo

Manuel Pevzner kehitti viime vuosisadan puolivälissä 15 ruokavaliota. Heistä 14: llä on erityinen tarkoitus, ja ne on suunniteltu korjaamaan eri elinjärjestelmien tai aineenvaihduntaprosessien toiminta yleensä. Viimeinen, 15 ruokavaliota, sisältää vähintään vasta-aiheet ja rajoitukset. Hänen nimitys sairaalassa osoittaa potilaan hätätapauksen. Jos lääkäri suosittelee ruokavaliota kotona, ihminen voi pian siirtyä tavanomaiseen ruokavalioon. Toisin kuin muut Pevzner-ruokavaliot, taulukkoa nro 15 voidaan käyttää ilman lääkärin määräystä. Tämä ravintasuunnitelma on mahdollisimman lähellä terveen ihmisen ruokavaliota, joka pyrkii pysymään sellaisena monen vuoden ajan.

todistus

Ruokavalion taulukon numero 15 lääketieteessä määrätään, jos minkä tahansa sairauden hoito etenee hyvin, komplikaatioista ei ole vinkkejä. Ruokavalion tulisi antaa keholle normaali määrä energiaa, ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja suotuisan dynamiikan ylläpitämiseksi.

Alennettu kaloripitoisuus (2800 kcal) ilmaisee ruokavalion käytön sairaalassa tai avohoidossa, jos henkilö on ”sairauslomalla”. Tässä tapauksessa ruoan energia-arvo kattaa kehon kohtuullisen fyysisen ja henkisen toiminnan kustannukset. Jos henkilö työskentelee kovasti, sellainen kalorimäärä ei riitä. Lääketieteelliset merkinnät ruokavalion numero 15:

• siirtymäaika tietystä ruokavaliosta yhteiselle pöydälle;
• sairaudet, joissa ei käytetä ruokavalion rajoituksia;
• sairaalahoidon viimeinen vaihe;
• sairaudet ilman komplikaatioita maha-suolikanavasta;
• kroonisten patologioiden (ei liittynyt ruuansulatuskanavaan) remissiokausi.

vaikutus

Kehon korjaaminen on lääketieteellisen pöydän nimittämisen päätarkoitus. Ruokavalion numero 15 sairaalassa on suunniteltu:

• normalisoida aineenvaihduntaa;
• estää vitamiinin puute;
• lievittää heikkoutta hoidon jälkeen;
• sulje pois taudin uusiutuminen.

Hoitotaulukon nro 15 päätavoite on palauttaa potilaan vahvuus ja auttaa häntä palaamaan normaaliin elämään hoidon jälkeen. On tärkeää, että ihminen syö mieluiten, joten valikkoa kehitettäessä otetaan huomioon henkilökohtaiset makuasetukset. Ravintosuunnitelma on täydellinen, se tarjoaa keholle riittävän määrän tarvittavia aineita. Lisäksi niiden sisältö valikossa on tasapainoinen.

BJU-suhde

Ruokavalion nro 15 päivittäisen ruokavalion kemiallinen koostumus on kaloreita, jotka ovat alle 3000 kcal. Tarvitsemme kaikki ravintoaineet, neste, suola. Jos puhumme proteiineista ja rasvoista, jako on seuraava:

• proteiineja - 60 g eläimiä, 35 g vihanneksia;
• rasvat - 65 g eläimiä, 35 g vihanneksia.

Hiilihydraateille vaatimukset ovat seuraavat:

• monimutkainen (vilja, vihannekset, hedelmät) - 450 g päivässä;
• yksinkertainen (sokeri, hillo, hunaja) - 100 g koputtamalla.

Jollei näistä suosituksista muuta johdu, keholla ei ole lipotrooppisten yhdisteiden, aminohappojen ja entsyymien puutetta. On mahdollista ylläpitää optimaaliset biokemialliset veren parametrit ja kehon väliaineiden happamuus. Tämä BZHU-jakauma mahdollistaa myös:

• estää insuliinin ja verensokerin hyppäämistä;
• vähentää diabeteksen riskiä;
• estää painonnousua ja verisuonisairauksien kehittymistä;
• varmistaa ruoansulatuskanavan normaali toiminta.

Virtatila

Toisin kuin muut Pevzner-ruokavaliot, pöydän nro 15 ruokavalioon kuuluu kolme pääateriaa päivässä. Välipalat ovat saatavilla pyynnöstä. Ruoka voidaan valmistaa minkä tahansa reseptin mukaan, suolaa se, ripottele tuoksuvilla mausteilla, tarjoile kuorella leivotulla, kaada kastikkeet. Natriumkloridin optimaalinen päivittäinen määrä on 15 g.

Ruokakaloripitoisuuden jakautuminen vuorokaudenaikojen ja yksittäisten aktiivisuusindikaattorien mukaan tällä ajanjaksolla on erittäin tärkeää. Lääkäreiden mukaan viisinkertaista ruokavaliota, jolla on tällainen ruoka-arvon jakautuminen, pidetään optimaalisena:

• aamiainen — 20%;
• toinen aamiainen — 10%;
• lounas — 35%;
• iltapäiväteetä — 10%;
• päivällinen — 20%.

Jos henkilö on tottunut syömään tai juomaan jotain juuri ennen nukkumaanmenoa, tuotteen kaloripitoisuuden ei tulisi ylittää 5% päivittäisestä kaloripitoisuudesta. Palvelukoko määritetään yksilöllisesti, mutta henkilön tulisi nousta pöydältä heti, kun hän tuntee ensimmäiset kylläisyyden merkit. Ylensyöttöä ei voida hyväksyä.

Optimaalinen tuotevalikoima

Ruokavalion numero 15 (taulukon numero 15) avulla voit syödä herkullisesti. Voit syödä kaikkea, mikä vastaa terveellisen ja rationaalisen valikon yleisiä periaatteita. Seuraava taulukko näyttää tärkeimmät suositeltujen ja kiellettyjen elintarvikkeiden luettelot.

Taulukko - mitä voi ja mitä ei voi syödä ruokavaliossa nro 15

Terapeuttinen ruokavalio numero 15: näytevalikko

Laihduttamisvalikoita ei tarvitse valmistaa etukäteen. Ihmisen tavallinen ruoka sopii, vain ilman liiallista rasvaa, sokeria, pippuria. Esimerkki ruokavalion valikosta numero 15 voi näyttää tältä.

• Ensimmäinen ateria. kaurapuuro kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, voin kanssa. Paahtoleipää miedolla kovalla juustolla. Tee sitruunalla.
• Alittaa. Hedelmä smoothie ja jogurtti.
• Lounasta. Kasviskeitto kananliemestä keitetyn rintaviipaleen kanssa. Naudanliha vehnästä. Vihanneksia.
• Alittaa. Tuorejuustopohjainen banaanin vanukas. Soseet.
• Ilta-ateria. Kalafileen ja vihannesten vuoka. Vihreä salaatti, kaali ja rucola. Tee maitoa.

Lääketieteellistä pöydän numeroa 15 voidaan kutsua ruokavalioksi vain suhteellisen. Haitallisten elintarvikkeiden ja ärsyttävien aineiden sulkeminen pois ruokavaliosta hyödyttää jopa tervettä ihmistä. Vakavien rajoitusten tulisi olla väliaikaisia, mutta ruokavalion perusperiaatteet otetaan parhaiten hyvän terveyden ja muodon ylläpitämisen perustana.

Arvostelut: “Oli halu elää”

Noudatan ruokavaliota 15 vihannesten ja hedelmämehujen kymmenen päivän vieroitushoidon jälkeen, kun tarvitaan myös sujuvaa siirtymistä normaaliin ravitsemukseen. Yleensä riittää kolme viikkoa sellaisesta ruokavaliosta. Aamiaiseksi minulla on ehdottomasti maitopuuroa (kaurahiutaleita tai tattari), lounaalle - vihanneskeittoa (laitoin enimmäismäärän erilaisia ​​vihanneksia), illalliseksi - maitotuotetta (kefiiri, käynyt paistettu maito, jogurtti tai raejuusto). Esittelen keitetyn lihan ja kalan pieninä erinä. Palaan aamukahviin noin viikon kuluttua sellaisesta ateriasta, sitten lisää vähän leivontaa. Tällainen ravitsemus auttaa myös vakiinnuttamaan painonpudotuksen tuloksen.

Olga http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Tyttöystäväni joutui onnettomuuteen. Hänen käsivarsi ja jalkansa olivat rikki. Yleinen kunto heikentyi. Lääkäri sanoi, että sinun täytyy syödä tasapainoisesti, jotta pääset nopeasti jaloillesi ja toipua. On suositeltavaa käyttää erilaisia ​​tuoreita tuotteita. Hän määräsi lääketieteellisen hoitopöydän 15. Ja syötyään tämän ruokavalion jälkeen 10 päivän kuluttua ystävä alkoi tuntea olonsa paremmaksi. Vahvuus ilmestyi, tunnelma parani, halu elää ilmestyi.

Ninna, http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Muut ruokavaliot