Behandlingstabel nr. 3: for tarmen at arbejde som et ur

Forstoppelse er en tilstand, hvor den fysiologiske rytme ved udrensning af kroppen forstyrres. Det ledsages af et fald i tonen i glatte muskler i nederste tarm, en fuldstændig eller delvis mangel på bevægelighed. Ud over medicin er det muligt at påvirke arbejdet i indre organer ved hjælp af mad. I dette tilfælde fjernes problemet på en naturlig måde uden risiko for at vænne sig til kemikalier. En yderligere fordel ved diætkorrektion er overgangen til en sundere måde at spise på.

Hvem har brug for en terapeutisk diæt nummer 3

Diæt nr. 3 er rettet mod en komplet omstrukturering af patientens diæt. Hans diæt skal være mættet med en tilstrækkelig mængde uopløselig kostfiber, flydende, naturlige stimulanter til peristaltik og udskillelse af fordøjelsessafter. Diæt nummer tre er forstoppelse af varierende varighed, regelmæssighed og sværhedsgrad. De kan ledsage funktionelle forstyrrelser i tarmslimhindens funktion eller kan være forårsaget af en forkert diæt og diæt.

Overgangen til denne type behandlingstabel anbefales:

• hvis der er en kronisk tarmsygdom med nedsat bevægelighed;
• i restitutionsperioden efter forværring af kroniske patologier;
• med en tendens til forstoppelse som følge af underernæring;
• med forstoppelse uden samtidige sygdomme hos børn og ældre.

Det ideelle tidspunkt at skifte til kosten fra den tredje tabel er perioden med dæmpning af forværring af tarmpatologi. I den akutte proces anvendes lægemiddelterapi efterfulgt af overholdelse af reglerne for den medicinske diæt (ca. på den tredje dag efter behandlingsstart).

En diæt til hver dag hører til en komplet og absolut sikker, men dens uafhængige udnævnelse er kun mulig, hvis patienten er overbevist om, at en mangel på vand i kosten eller forkert mad er provokatøren til afføringslidelser.

Hvorfor begrænsninger er nyttige

Formålet med udnævnelsen af ​​behandlingstabel nr. 3 er at blødt stimulere peristaltis og sekretorisk aktivitet i alle tarmsektioner (uden overdreven irritation af slimhinden i den øvre og nedre mave-tarmkanal). Dette mønster af fødeindtagelse bør normalisere de metaboliske mekanismer i kroppen, eliminere fysiologisk ubehag og den patologiske proces. Diæt kan bruges i lang tid, ledsage overgangen til en sund kost. I løbet af det vil patienten være i stand til:

• fremskynde og stabilisere stofskiftet;
• rydder tarmen fra toksiner;
• normalisere afføring;
• slippe af med oppustethed;
• slippe af med et par kg;
• rens huden.

Et af formålene med udnævnelsen er tarmrensning.Resultatet er eliminering af putrefactive og fermenteringsprocesser, reduktion af den giftige belastning på systemer og organer.

Generelle principper for ernæring

Diæt nummer 3 (tabel nummer 3) er designet til at justere tarmen uden at skabe en næringsmangel for kroppen. Det opretholder en balance mellem proteiner, fedt og kulhydrater (BJU) under hensyntagen til problemets detaljer.

Det eliminerer brugen af ​​produkter, der provoserer processerne med henfald og gæring i tarmen. Såvel som dem, der skaber en belastning på andre fordøjelsesorganer (fede, slim, for stivelsesrige retter). Et ekstra forbud er for produkter, der indeholder for mange essentielle olier, da de kan provokere betændelse i slimhinderne.

Den foretrukne varmebehandling er dampning. Tilladt madlavning på vand samt stewing. Hoveddelen af ​​kosten er rå og forarbejdede frugter og grøntsager (kilder til blød kostfiber). Stegt og bagt mad må helt opgives: dannelse af chips er en ekstra risiko for at skade slimhinden i mave-tarmkanalen og skabe en belastning på bugspytkirtlen.

Arten af ​​slibning af produkter er vigtig - de tilberedes i stykker eller gnides på et groft rivjern. Puré og slimholdige retter til ernæring i den tredje tabel er ikke egnede.

Diætets kemiske sammensætning nr. 3:

• animalsk protein - 55 g;
• vegetabilsk protein - 45 g;
• animalsk fedt - 70 g;
• vegetabilsk fedt - 30 g;
• kulhydrater - 400 g;
• salt - ca. 8 g

Den samlede madmasse skal være 2,7-3 kg. Det anbefalede kaloriindhold i den daglige diæt er 2700-2900 kcal. Energiværdien for produkter kan variere afhængigt af patientens alder, sundhedsstatus og behov. Ved madlavning er det ikke nødvendigt at begrænse mængden af ​​salt, men det er ikke værd at overbelaste mad. I løbet af dagen har patienten brug for at drikke cirka 1,5 liter rent vand.

Ernæringsplanen, underlagt den tredje tabel, involverer fire til seks måltider om dagen. Det er vigtigt at opretholde lige intervaller mellem dem samt at forhindre store pauser (sidstnævnte bidrager til en afmatning af tarmens motilitet). Et andet træk ved denne diæt er måltidernes regelmæssighed. Det tilrådes at udføre både hovedmåltider og snacks på samme tid. Derefter vil tarmens arbejde være regelmæssigt.

Hvad man laver en diæt fra

Det vigtigste sted i kosten er besat af frugt og grønsager, juice, tilberedt ud fra dem samt mejeriprodukter. Serveringsstørrelse skal være lille og tilnærmelsesvis lig hele dagen. Produkttabellen orienterer hvad du kan spise i diæt nr. 3.

Tabel - anbefalet diæt nr. 3 produkter

Patienten har råd til brugen af ​​vinaigrette, gennemvædet sild, aspisk fra tungen, leveren, kød og fisk samt svagefedtsorter af skinke og milde hårde oste. Som saucer kan du bruge tomat samt bechamel. I stedet for varmt krydderier bør der bruges en rigelig mængde finhakket greener.

Hvilke fødevarer bør ikke indtages

Kontraindikationer for personer, der følger den medicinske diæt nr. 3, er svære at fordøje fødevarer, der er blottet for kostfiber, eller som indeholder for grove typer. Fedt, krydret, surt, for salt og røget mad er ikke tilladt. Liste over fødevarer, der er udelukket fra kosten:

• blandt brødprodukter - under det komplette forbud er førsteklasses frisk brød samt kager fra wienerbrød, puff;
• blandt kødprodukter - brugen af ​​fibrøst fjerkrækød (gås og ænder) samt fedtede røget kød og konserves er forbudt
• blandt fiskeretter - du bør opgive røget fisk, fedtholdige sorter af ferskvand og marine arter;
• fra korn - det er uønsket at spise vermicelli, sago, ris ogsemulje grød;
• fra grøntsager - Det er forbudt at bruge lugtende arter (radise, løg, radiser, hvidløg) samt alle typer svampe;
• deres desserter - Du kan ikke pektinfrugter (kvede, cornel, rips, blåbær), cremer, gelé, chokolade.

Højre menu

Når vi vurderer den omtrentlige diætmenu nummer 3, kan vi med sikkerhed kalde det forskellige. Plus og i enkeltheden af ​​madforarbejdning: den tredje tabel kræver ikke en enorm investering af tid og udvikling af nogle specielle opskrifter.

Eksempel 1

Enkle retter kan blive mere lækre, hvis du tilføjer greener til dem. I stedet for snacks kan du bruge flere dampede frugter af svesker. Anbefalede måltider:

• morgenmad - grøn vinaigrette, blød kogt æg, grøn te;
• frokost - suppe lavet med grøntsager, løs boghvede, gulasj fra kød;
• middag - fisk bagt i folie, potetmos og gulerod og kål salat i creme fraiche med urter.

Eksempel nr. 2

Processen med at gendanne tarmens slimhinder kræver indtagelse af en tilstrækkelig mængde protein i kroppen, så undlad at forsømme retter, der er fremstillet af diætkød af høj kvalitet. Menu for dagen:

• morgenmad - rå grøntsagssalat med fjerkræ, dampomelet, kaffedrik fracikorie;
• frokost - fiskesuppe med lavt fedtindhold med grøntsager, rødbeder stuet med creme fraiche, kogt kød;
• middag - vegetabilsk gryderet med dampkager.

Eksempel nr. 3

Sommerhus, tilladt med "troikaen", giver plads til kulinarisk fantasiflugt. Du kan tilberede ostekager, dovne dumplings, buddinger med honning og frugter. Eksempel på en "ostemasse" -menu:

• morgenmad - en salat med bagt rødbeder og gulerødder krydret med druemasseolie samt cottage cheese budding;
• frokost - rødbetssuppe, kødgryderet med blandede grøntsager;
• middag - cheesecakes eller doble dumplings krydret med fedtfattig creme fraiche og en håndfuld bær.

Behandlingstabellen nr. 3 indebærer ikke anvendelse af faste kartoffelmos og friske retter. Til patientens rådighed er et helt sæt behagelige første hjertelige hovedretter samt en overflod af frugt til duftende desserter. Den vigtigste regel, der skal læres, er fraværet af fedt og stegte skorpe. Med streng overholdelse af kosten arbejder tarmen taknemmelig i en normal rytme.

anmeldelser

Du skal altid spise ordentligt, og ikke når forstoppelse allerede er begyndt. Fiber - meget god, støtte! Og sørg for, at der ikke er nogen senna i retsmidlerne mod forstoppelse. Sååå tvivlsom glæde af en så smertefuld måde.

Toric, http://www.woman.ru/health/diets/article/100775/

Som et resultat af generel behandling (inklusive denne diæt hjalp) begyndte sønnen at gå op i vægt, inden hans vægt syntes at være et sted i området på 15 kg, selvom han på grund af sin alder skulle veje mere og vokse (i øjeblikket fik jeg et par kg og et par cm). Appetit dukkede også op, selvom den næsten intet havde spist før.

Nataliya31, http://irecommend.ru/content/v-nashe-vremya-neprosto-ee-priderzhivatsya-i-podbirat-produkty-stol-3-i-5