الكستناء مع المكسرات - أفضل وصفة

أدوات المطبخ والأواني:

• ورقة الخبز.
• ورقة شهادة جامعية
• فرن
• مجموعة من الأطباق من أعماق مختلفة.
• ملعقة صغيرة.
• ملعقة كبيرة
• خلاط.
• شوكة.
• غربال
• قدر.

المكونات

خطوة الطبخ

الفراغات ملف تعريف الارتباط

1. في وعاء عميق نجمع بين 100 غرام من الزبدة الطرية و 3 صفار دجاج مسلوق و 50 جم من القشدة الحامضة و 50 جم من السكر العادي و 10 غرام من سكر الفانيليا.
   
2. يعجن مع شوكة بحيث يتم خلط المكونات معا.
   
3. نخل 200 غرام من دقيق القمح مع 5 غرام من مسحوق الخبز في نفس الحاوية.
   
4. يعجن العجين. يجب أن تتحول إلى أن تكون مرنة ومرنة. لا تحتاج إلى العجن لفترة طويلة ، فقط ضعه في قطعة واحدة.
   
5. نزيل الجوز من الأصداف والأقسام ونقلي قليلاً في مقلاة جافة. من قطعة من العجين ، نتخلص من قطعة بحجم الجوز ونعجن إلى كعكة مسطحة ونضع ربع الجوز ونكوّن كرة.
   
6. يتم إرسال الكرات الجاهزة إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، بحيث يتم الاستيلاء عليها.
   
7. طحن المكسرات المتبقية في فتات صغيرة باستخدام خلاط أو هاون ومدقة.
   
8. نحن نغطي ورقة الخبز بورق الورق ونضع الفراغات. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتّى وردية.
   
9. ننقل الفراغات المخبوزة إلى الطبق ونتركها تبرد.
   

الصقيل والديكور

1. في قدر صغير أو قدر من الحساء ، يُمزج 125 غ من السكر و 25 غ من مسحوق الكاكاو و 70 مل من الحليب و 50 غ من زبدة درجة حرارة الغرفة.
   
2. نشعل النار ونطهو لمدة 5 دقائق على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار. دع الجليد يبرد قليلاً.
   
3. نقوم بغمس كل تحضير ملف تعريف الارتباط في الجليد ، ونتركه يستنزف الزائدة ولف المكسرات بعناية.
   
4. نضع ملفات تعريف الارتباط النهائية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة أو 15 في الثلاجة حتى يتجمد الجليد بسرعة. يُقدّم مع مشروب ساخن وعصير الحليب الحامض أو المشروبات الغازية حسب ذوقك.
   

وصفة الفيديو

يمكنك أيضًا مشاهدة عملية صنع ملفات تعريف الارتباط "Chestnuts" في مقطع فيديو ، والذي سيصف بالتفصيل جميع مراحل إنشاء الطبق.

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى