دقيق الشوفان الكوكيز - الغذائية ولذيذ

أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، ورقة الخبز ، لوحة المطبخ ، وعاء عميق ، سكين ، شوكة ، ورقة شهادة جامعية ، رف الأسلاك.

المكونات

خطوة الطبخ

1. لتحضير ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى اختيار موزين ناضجين وكبيرين للغاية ، فسيكونان حلوًا للغاية ، ولن تحتاج إلى إضافة أي مواد تحلية. قشرها ، وقسمها إلى قطع كبيرة وطحنها في بطاطس مهروسة. يمكن القيام بذلك بطريقة ملائمة لك - من خلال شوكة أو خلاط أو مسح من غربال. لا ينبغي أن يكون هريس الموز متجانسًا جدًا ، لذلك سيشعر الموز بشكل أفضل في ملفات تعريف الارتباط.
   
2. يتم إضافة 160 جم ​​من رقائق الشوفان الفورية إلى هريس الموز وتخلط حتى تتشكل كتلة متجانسة.
   
3. نقطع 70 جرام من اللوز المقلي بسكين إلى قطع صغيرة. لا يستحق تقطيع المكسرات مع الخلاط ، لأنه يجب أن يكون شعرًا جيدًا ومقددًا. يمكنك إضافة أي من المكسرات الأخرى ، المحمصة أو المجففة ، وكذلك البذور ، وبذور السمسم حسب تقديرك. يمكنك أيضًا إضافة التوابل والبهارات ، على سبيل المثال ، القرفة المطحونة أو الفانيليا أو الهيل - التجربة.
   
4. نقوم بتقطيع 50 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو أي شوكولاتة أخرى بسكين إلى قطع متوسطة الحجم ، أثناء عملية الخبز ستذوب ، لكن سيكون من الممتع الشعور بها.
   
5. إذا لم يكن الموز حلوًا جدًا ، في هذه المرحلة يجب عليك إضافة العسل أو شراب القيقب حسب الرغبة. يمكن أن تختلف كمية المكونات في الوصفة حسب ذوقك - يمكنك إضافة المزيد / أقل من المكسرات أو الشوكولاته. مختلف الفواكه المجففة هي أيضا مناسبة لهذه الوصفة - الزبيب والتوت البري المجفف أو الكرز. امزج العجينة جيدًا بحيث يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي. أنها مريحة للقيام بذلك بيديك.
   
6. سخن الفرن إلى 180 درجة. يجب أن تصطف ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، مدهون بالخضار أو الزبدة حتى لا تلتصق ملفات تعريف الارتباط. يمكنك استخدام حصيرة الخبز سيليكون. نقوم بتكوين ملفات تعريف الارتباط بأيدي منقوعة في ماء الشكل والسماكة التي تريدها. من العجين المحضر ، يتم الحصول على 5 قطع. ننشر ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز ونضعها في الفرن إلى المستوى المتوسط. يخبز الوقت من 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حتى تصبح الكوكيز مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
   
7. قبل التقديم ، يجب أن تبرد ملفات تعريف ارتباط دقيق الشوفان على حامل الأسلاك ، ثم تقدم.
   

هل لديك حفل شاي لطيف!

وصفة الفيديو

يمكنك مشاهدة وصفة فيديو توضح كيفية طبخ ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بسهولة وبسرعة ، والمكونات البسيطة التي ستحتاج إليها ، وكيفية تشكيل ملفات تعريف الارتباط والخبز. لديك منظر جميل!

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى