أدوات المطبخ والأواني:
- فرن
- خلاط المروحية.
- خلاط
- ميكروويف
- وعاء عميق.
- ملعقة.
المكونات
| الفول السوداني غير المقشر | 400 غرام |
| بيض الدجاج | 1 جهاز كمبيوتر |
| حبيبات السكر | 200 غرام |
| عباد الشمس أو زبدة الفول السوداني | 2 ملعقة صغيرة |
| الشوكولاته البيضاء | 75 غرام |
خطوة الطبخ
- قبل الطهي ، سخن الفرن إلى 190 درجة. صب الفول السوداني في طبقة متساوية على ورقة الخبز وإرسالها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، يمكن خلط الفول السوداني مرة أو مرتين. تأكد من أنه لا يحترق.
- عندما يتحول لون الفول السوداني إلى اللون الذهبي ، فأنت بحاجة إلى إزالته من الفرن ، واتركه يبرد قليلاً وإزالته من القشرة العليا.
- يُسكب المكسرات النهائية في مفرمة خلاط وتُطحن في فتات دقيقة للغاية.
- أضف عباد الشمس أو زبدة الفول السوداني إلى الفتات ، واستمر في الطحن في خلاط حتى تتشكل كتلة فطيرة. قم بتنظيف جدران وعاء الخلاط دوريًا من الخليط الملتصق بالمكسرات باستخدام ملعقة.
- يُمزج بيضة دجاج كبيرة مع السكر في وعاء عميق. فاز مع خلاط لمدة 30 - 40 ثانية.
- ثم أضيفي 240-250 جم من زبدة الفول السوداني المصنوعة مسبقًا إلى خليط البيض واستمر في الخفق لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يجب أن تكون الكتلة متجانسة ، ويجب ألا يكون الاتساق سائلاً ويحافظ على شكله جيدًا أثناء النحت.
- باستخدام ملعقة كبيرة ، اجمع العجينة ، وشكل سجق صغير بيديك وضعه على ورقة خبز مغطاة بورق الشجر.
- ثم سحق كل نقانق بخفة بواسطة شوكة ، مما يجعل من النمط "الخلوي" ، والضغط بلطف العجين بأصابعك في الوسط. يجب أن يشبه شكل ملف تعريف الارتباط تمثال الفول السوداني. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك جعل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل مريحة لك.
- سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي كعك الخبز لمدة 15 دقيقة.
مهم! من الأفضل وضع صينية للخبز مع كعكات الفول السوداني أو الفول السوداني في الوسط أو أقرب إلى الثلث العلوي من الفرن حتى لا يحترق أي شيء. - ضع ملفات تعريف الارتباط النهائية مع شهادة جامعية على رف سلكي وتبرد تمامًا. لتحضير الكريم ، تحتاج إلى إذابة الشوكولاته البيضاء في الميكروويف أو في حمام مائي. أضف 100 غرام من زبدة الفول السوداني إلى الشوكولاتة المذابة وتخلط جيدًا. قم بتغطية الكريمة الناتجة بفيلم التشبث ثم أرسل للتسمك لمدة ساعة في الثلاجة أو في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- بعد تكثيف الكريم ، يتم تطبيق كمية صغيرة منه على ملف تعريف ارتباط واحد وتغطي الثانية ، معصرها قليلاً معًا.
- للزينة ، يمكنك رش ملفات تعريف الارتباط مع جوز الهند أو السكر المجفف أو ملح البحر الخشن ، وصنع شرائح الشوكولاته.
وصفة الفيديو
توضح وصفة الفيديو بوضوح الاتساق الصحيح لزبدة الفول السوداني وهيكل العجين النهائي ، بحيث لا تنهار ملفات تعريف الارتباط ، ولكن لا يتم التشويش عليها.
هل حاولت صنع ملفات تعريف الارتباط بالفول السوداني في المنزل؟ مع هذه الوصفة ، ستتمكن من إعداد ملفات تعريف ارتباط لذيذة وصحية في المنزل بسهولة وبأقل مجموعة من المنتجات. إذا كنت قد جربت بالفعل ملفات تعريف الارتباط للخبز وفقًا لهذه الوصفة ، فقم بمشاركة انطباعاتك معنا.
وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...