أدوات المطبخ والأواني: خلاط ، وعاء عميق ، ملعقة ، تتشبث فيلم أو غطاء. ورقة الخبز ، ورقة شهادة جامعية ، الفرن.
المكونات
| دقيق القمح | 110-130 جم |
| رقائق جوز الهند | 100 غرام |
| زبدة | 80 جم |
| سكر | 80 جم |
| بيض | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| مسحوق الخبز | 1 ملعقة صغيرة |
| الفانيليا | 1 قرصة |
| ملح | 1 قرصة |
خطوة الطبخ
- نقوم بإخراج جميع المكونات التي سنستخدمها للاختبار من الثلاجة قبل ساعتين من بدء الطهي ، بحيث تكون في درجة حرارة الغرفة.
- في وعاء عميق ، أرسل 80 غ من الزبدة الطرية و 80 غ من السكر. فاز مع خلاط حتى سلس. نحصل على كتلة دسمة خصبة حيث يذوب السكر قليلاً. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك الفوز بضرب اليد أو بأي طريقة أخرى مناسبة لك.
- أضف قليلًا من الملح وبيضة واحدة ، وفاز الكتلة بخلاط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. ثم تضاف البيضة الثانية وتغلب على الكتلة بخلاط. أضف الآن 100 غرام من رقائق جوز الهند وخلط الخليط بلطف مع ملعقة من أسفل إلى أعلى ، بحيث يتم توصيل المنتجات بشكل جيد. يمكنك خلط مع ملعقة أو ملعقة.
- نخلط 110 غرام من الدقيق ، ثم يُضاف إليه مسحوق الخبيز والفانيلين. ثم نضيف الدقيق جزئيا إلى الخليط ، نخلط ونعجن عجين الاتساق اللزج. نقوم بتغطية الكأس بغطاء أو غطاء لاصق ونرسله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، ستصبح العجين أكثر كثافة ، وسيكون من الأسهل بالنسبة لك تكوين ملفات تعريف الارتباط.
- بعد نصف ساعة ، نخرج العجين من الثلاجة. بدوره على الفرن 170 درجة في عملية الاحماء. نقوم بتغطية ورقة الخبز بورق الورق ، وسنضع عليها فراغات العجين. سيكون من المناسب لك العمل مع قفازات مطاطية. بلل يديك بالماء أو الزيت النباتي حتى لا تلتصق العجينة بيديك. نجمع ملعقة صغيرة من العجين ونضعها على راحة يدنا ونشمر الكرة. إرسال الكرة على ورقة الخبز. نقوم بتنفيذ مثل هذه التلاعب مع الاختبار بأكمله. إذا تبين أن العجين ناعم جدًا ومن الصعب عليك إخراج الكرات منه ، ما عليك سوى ملء ملعقة صغيرة واستخدم الثانية لوضعها على ورقة خبز. احتفظ بمسافة حوالي 2-3 سنتيمترات بين قطع العمل ، لأنه أثناء عملية الخبز ستنتشر ملفات تعريف الارتباط وتزيد في الحجم.
- نرسل المقلاة إلى الفرن ونخبز لمدة 15 دقيقة. ثم نخرجه ، ندعه يبرد قليلاً ، ويمكننا تقديمه للشاي. ملفات تعريف الارتباط متموج من الخارج وعطاء للغاية من الداخل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن مزجج أو دمجها مع اثنين من ملفات تعريف الارتباط مع المربى أو الحليب المكثف.
وصفة الفيديو
الآن أنت تعرف كيفية طبخ ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند بمفردك في المنزل دون معرفة إضافية أو مجموعة معقدة من المكونات. إذا كنت لا تفهم كل شيء من خلال التعليمات خطوة بخطوة مع صورة ، يمكنك مشاهدة فيديو قصير. في ذلك ، سجلت الفتاة كامل عملية إنشاء ملفات تعريف الارتباط من العجن العجين إلى الخبز. ستلاحظ العملية ، وتستمع إلى نصائحها ، وبعد ذلك ستتعامل بالتأكيد مع هذه الوصفة.
كما لاحظت ، يتم خبز ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند بسرعة كبيرة. إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار وقت الخبز وإيجاد الاختبار في الثلاجة ، ستحتاج إلى اتخاذ إجراءات نشطة لا تزيد عن 10 دقائق. نأمل أن تكون قد أخذت هذه الوصفة وأن يكون لديك ملفات تعريف ارتباط لذيذة وجوز الهند جاهزة للشاي.
تحميل ...