أدوات المطبخ والأواني:
- المقاييس.
- قدر صغير (ستيوبان) ؛
- غربال
- خلاط (مطحنة القهوة) ؛
- وعاء
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة.
- ورقة الخبز.
- شهادة جامعية.
- لوحة عميقة.
المكونات
| نتاج | عدد |
| الشوفان-رقائق | 160 جم |
| دقيق القمح | 160 جم |
| حبيبات السكر | 200 غرام |
| زبدة | 125 جم |
| عسل | 2 ملعقة صغيرة |
| بيضة دجاج | 1 جهاز كمبيوتر |
| الكفير مشروب فوار | 4 ملاعق كبيرة. ل. |
| المياه الغازية | 0.5 ملعقة صغيرة |
| ملح | ¼ ملعقة صغيرة |
خطوة الطبخ
- للبدء ، قم بإذابة 125 غرام من الزبدة في قدر صغير ، واسكبه في وعاء ، ثم اتركه حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- أضف 2 ملعقة صغيرة إلى الزبدة المذابة. عسل واخلطيه بملعقة
- بعد إضافة إلى خليط الزبدة والعسل 1 بيضة دجاج ، 4 ملاعق كبيرة. ل. الكفير ، 0.5 ملعقة شاي الصودا.
- تخلط جيدا حتى سلس.
- خذ خلاط أو مطحنة قهوة ، أضف 160 غرام من دقيق الشوفان هناك ، ثم قم بطحنه إلى حالة الفتات.
- اسكب دقيق الشوفان المطحون في وعاء منفصل.
- نخل 160 غرام من دقيق القمح عدة مرات من خلال غربال ، ثم نضيف دقيق الشوفان.
- بعد ذلك ، أضف ملعقة صغيرة إلى الحاوية مع المكونات الجافة ملح ناعم و 200 غرام سكر محبب ، اخلطي جيدًا.
- يتم إدخال المكونات السائلة تدريجياً في الكتلة مع الدقيق ودقيق الشوفان ، بحيث لا تتشكل كتل.
- يمكن خلط الكتلة الناتجة مرة أخرى باليد.
- بعد ذلك ، ضع العجينة في كيس من البلاستيك أو اتركها في وعاء وقم بتغطيتها بطبق. ضع خليط دقيق الشوفان في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. أثناء تبريد العجينة في الثلاجة ، قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة. قم بإعداد ورقة الخبز ، وقم بتغطيتها برق حتى لا تلتصق ملفات تعريف الارتباط.
- في طبق صغير ، اكتب الماء المغلي العادي الذي يمكنك من خلاله خفض الملعقة لتشكيل ملفات تعريف الارتباط.
- اغمس ملعقة كبيرة في هذه اللوحة بالماء واستخدمها لرسم كمية صغيرة من العجين.
- يمكنك تبليل يديك قليلاً أيضًا ، بحيث تدور العجينة بسهولة أكبر ، ثم تصنع كرة صغيرة وتضعها على صفيحة خبز على ورق البرشمان.
- باتباع هذه التقنية ، قم بتكوين ملفات تعريف الارتباط من العجين بأكمله الذي لديك ، وقم بنشره على مسافة 1 سم عن بعضها البعض ، لأن ملفات تعريف الارتباط بعد الخبز ستزيد في الحجم عدة مرات.
- ضع صينية الخبز مع ملفات تعريف الارتباط في الفرن ، مسخّنة إلى 190 درجة ، وتخبز على مستوى متوسط لمدة 10-15 دقيقة.
- افصل ملفات تعريف الارتباط الدافئة باستخدام ملعقة ووضعها على طبق ، حتى تتمكن من تجنب الانهيار.
- في النهاية ، يمكنك رش بعض ملفات تعريف الارتباط بالسكر المجفف أو جوز الهند. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الفواكه المجففة والمكسرات وقطع الشوكولاته أو السمسم إلى العجين.
وصفة الفيديو
أولئك الذين يتبعون شخصياتهم ، لكنهم يحبون أن يعاملوا أنفسهم بالحلويات والمعجنات ، نوصي بمشاهدة هذا الفيديو. سيوضح مؤلف الفيديو كيف يمكنك طهي ملف تعريف الارتباط من دقيق الشوفان محلي الصنع مع فوائد للجسم والجسم.
هل تحب الكوكيز الشوفان؟ هل تفضل شراء هذه المعجنات أم تطبخها بنفسك؟ مع أي إضافات هل تصنع حلويات مماثلة؟ ما هي وصفات كعكة الشوفان المفضلة لديك؟ تبادل الأفكار المثيرة للاهتمام لصنع ملفات تعريف الارتباط من الشوفان في التعليقات.
وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى
ملفات تعريف الارتباط منخفضة السعرات الحرارية
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...