Funkcie aplikácie a liečivé vlastnosti čučoriedok obyčajné

Priaznivé vlastnosti čučoriedok boli dobre známe v starovekom svete na rôznych kontinentoch a na rôznych miestach sveta. Starí Gréci a Rimania z ovocia a listov čučoriedky pripravovali lektvary na choroby žalúdka a čriev. V Indii to bolo populárne tonikum, kalenie smädu a preháňadlo. V starovekom Egypte ovocie čučoriedok čistilo krv a telo toxínov. Na Ďalekom východe, v Japonsku a Číne boli liečení na skorbut, zachránení pred nedostatkom vitamínov, zmiernené záchvaty horúčky a znížený vysoký krvný tlak. V tibetskej medicíne je čučoriedkový kvet populárny, z rastliny sa vyrobili tinktúry proti starnutiu.

Druhy rastlín

Je možné jesť ovocie barbaris vulgaris? Čučoriedka je rozsiahly, veľký rod kríkov a stromov, ktorý má asi 580 druhov. Patria sem vždyzelené ostnaté druhy a opadavé. Ktoré kríky sa najčastejšie používajú ako liečivé suroviny a ktoré sa pestujú na dekoratívne účely?

• Čučoriedka obyčajná. Toto je najnáročnejšia rastlina, tráva, ktorá dokonale prežije v stredo ruskom pásme. "Obľúbené" záhradníkov a záhradníkov. Často sa používa ako okrasná rastlina, ktorá poteší oko vzhľadom počas troch sezón - jar, leto a jeseň. Krík vyzerá na jeseň krásne, keď dozrievajú jasné zhluky bobúľ a lístie sčervená.
• Ázijský barberry. Toto je všeobecné obchodné meno niekoľkých botanických druhov kríkov, ktoré sa nachádzajú v Kazachstane, Uzbekistane, Turkménsku, Tadžikistane a Kirgizsku. Tieto odrody sú mrazuvzdorné, ich plody sú omnoho tmavšie a pokryté namodralým náterom. Patria sem napríklad: podlhovasté čučoriedky, guľové, turkménske, celé hrany. Priemerná výška ázijských odrôd je 2 m. Niektoré sa používajú v ľudovom liečiteľstve, potravinárskom priemysle, iné len na dekoráciu.
• Amur čučoriedka. Rastie na Primorskom území, je tiež známy v Číne, Japonsku. Navonok sa podobá obyčajným čučoriedkam, ale s dlhším a väčším ovocím, listami a tŕňmi. Koruna krovia je krásna, široká, rozľahlá, dorastá do 3 m. Patrí medzi druhy odolné voči teplu, suchu a mrazu. Nachádza sa vo voľnej prírode, ale kultivuje sa aj od roku 1875.
• Ottawa čučoriedka. Jedná sa o hybrid získaný krížením obyčajných čučoriedok a odrody Thunberg. Jeden z najslávnejších dekoratívnych druhov kríkov, ktorý sa široko používa na terénne úpravy. Krásne šíriace sa koruny, fialovofialové listy, voňavé kvety sú cnosti, pre ktoré tento druh stojí za to pestovať. Toto je skutočná ozdoba mestských parkov a záhrad. Plody tohto druhu sú jedlé, ale malé a veľmi kyslé.
• Čučoriedka z Thunbergu. Vo voľnej prírode sa tento druh nachádza na Vysočine v Japonsku a Číne.Pestované v celej Európe pre krajinársky dizajn. Jedná sa o malý ker s výškou nie viac ako 1 m, s malými pôvabnými listami a hojným ovocím. Bobule tejto odrody majú horkú chuť kvôli veľkému množstvu alkaloidov v zmesi, takže sa nejedia. Vtáky si však tieto vitamíny užívajú v zime.

Funkcie obyčajných čučoriedok

Čo je to čučoriedka? Ľudia ďaleko od záhradníckej sféry môžu jasne vidieť druh ovocia tejto rastliny. Aspoň podľa obrázka na obale slávnych karameliek alebo bobúľ čučoriedky v korení pre pilaf. Nie každý však vie, ako vyzerá samotný krík, aké sú priaznivé vlastnosti čučoriedky a aké choroby liečia?

oblasť rastu

Čučoriedka obyčajná sa nachádza v Ázii. Tento druh je však charakteristický pre strednú a južnú Európu. Nachádza sa v celej európskej časti Ruska a nachádza sa tiež v oblasti Volhy na Kryme na severe Kaukazu. Vo voľnej prírode kríkovia milujú otvorený, dobre osvetlený terén - svahy hôr, kopcov, kopcov, lesné okraje, otvorené brehy riek, ľahké lesy.

Botanický opis

Spoločná rastlina čučoriedky je rozvetvený ker dosahujúci výšku 3 a viac metrov. Kôra mladých výhonkov a trupu je sivá, pokrytá ostnami do 2 cm. Listy sú striedavé, stopkaté, pozdĺž okraja jemne zúbkované, v lete jasne zelené, na jeseň fialovočervené, hnedé. Kvetenstvo je racemóza (6 cm), kvety sú žlté, s príjemnou vôňou medu. Plody sú jasne červenej farby, až 1 cm dlhé, veľmi kyslé. Rastlina kvitne koncom jari a začiatkom leta a plody dozrievajú koncom leta a začiatkom jesene v závislosti od klimatických podmienok.

Ťažba surovín

Krík je známy širokým využívaním nielen ovocia, ale aj upravených koreňov, listov a dokonca aj kôry.

• Bobule. Zberá sa v septembri a októbri (lepšie je zberať v suchom počasí). Konzumujú sa čerstvé, ale tiež sušené na vzduchu alebo v špeciálnych elektrických sušičkách, pri ktorých by teplota nemala byť vyššia ako 40 ° C. Skladujte v plátenných vreckách 3 roky. Niektorí bylinkári naznačujú, že je lepšie jesť alebo zberať zelené čučoriedky lepšie: z dôvodu vysokého obsahu alkaloidov môžu byť plody otrávené.
• Opustí. Zberané na jar - v máji až júni počas pučiaceho obdobia. Listy sa sušia v dobre vetraných miestnostiach (je to možné na čerstvom vzduchu, ale nie na priamom slnečnom svetle). Sušené suroviny sa skladujú v plátenných vreckách nie dlhšie ako 3 roky, sú chránené pred vlhkosťou.
• Cora. Lepšie je žať v októbri. Kôra sa odstráni z hrubých stoniek, navlečie sa na tenké lano (niť) a suší sa vonku za sucha alebo v uzavretej, ale dobre vetranej miestnosti. Kôra, rovnako ako iné druhy surovín, sa môže skladovať 3 roky.
• Korene. Často ho kopajú na jeseň (október - november), ale môžete ich tiež kopať na jar. Sú dobre vyčistené, umyté, vysušené. Potom sa nakrájajú na malé taniere, rozložia sa v tenkej vrstve a sušia sa na dobre vetranom mieste. Suché korene môžu byť skladované 3 roky, chránené pred vlhkosťou.

Aj keď liečivé vlastnosti čučoriedok zostávajú zachované 3 roky, pokiaľ je to možné, bylinkári stále odporúčajú aktualizovať zásoby každé 2 roky s dobrou úrodou.

Zloženie a farmakologické pôsobenie

Aké sú priaznivé vlastnosti bobúľ čučoriedky, jej listov, koreňov a kôry? Čo získalo túto rastlinu takú slávu a uznanie v tradičnej medicíne?

• Chemické zloženie. Hlavnou hodnotou čučoriedky sú alkaloidy (látky obsahujúce dusík). Existuje jedenásť z nich v čučoriedke. Najdôležitejšie z nich sú berberín, berbamín, leontín, oxyxantín. V zrelých bobuľkách je veľa cukrov, minerálnych solí, organických kyselín, vitamínov a v listoch je viac vitamínu C, éterických olejov, karoténu, jablčnej a citrónovej kyseliny.
• Farmakologické pôsobenie. Cholagogue, hemostatikum, protizápalové, diaforetické, tonické, sedatívne, adstringentné, antiseptické, diuretické, hypotenzívne, antipyretické, protinádorové, analgetické.

svedectvo

Po prvé, vďaka berberínu sa všetky časti rastliny široko používajú ako choleretiká. Aké choroby a príznaky sa pre túto rastlinu najčastejšie používajú?

• Porušenie zažívacieho traktu. Tinktúry a vývary zastavujú gastrointestinálne krvácanie, liečia ochorenia pečene (vrátane hepatitídy a cirhózy), slezinu, žlčové cesty, žlčníka, žalúdočných vredov, zažívacieho traktu, hemoroidov, úplavicu.
• Zápal dolných dýchacích ciest. Výhody čučoriedky sa preukázali pri liečbe zápalu pľúc, bronchitídy, kašľa spôsobeného zápalom slizníc dýchacích ciest. Používa sa tiež pri liečbe pohrudnice a tuberkulózy.
• Ochorenia kardiovaskulárneho systému. Liečivá rastlina znižuje krvný tlak a zlepšuje činnosť srdca.
• Ochorenie močového mechúra a obličiek, Barberry je dobrý diuretikum, takže ho možno použiť na urolitiázu (pod prísnym dohľadom lekára!).
• Na zlepšenie chuti do jedla. Odborníci na výživu odporúčajú odobrať šťavu a želé z ovocia čučoriedky v prípade straty chuti do jedla pred každým jedlom. Ak chcete znížiť množstvo kyseliny, môžete do nej pridať trochu cukru, rozriediť ju vodou, pridať šťavu z iného ovocia.
• Liečba ústnej sliznice a krku. Čučoriedkové infúzie odporúčajú kloktanie a vypláchnutie úst s ochorením ďasien. Vďaka baktericídnym, antiseptickým vlastnostiam, čučoriedka dobre zmierňuje zápal sliznice.
• Na chudnutie. Ako prispieva čučoriedka k chudnutiu? Po prvé, normalizuje metabolické procesy v tele a zlepšuje trávenie. Po druhé, vďaka pektínom a organickým kyselinám zlepšuje črevnú motilitu a dobre ju čistí. Bobule tiež čistia krv a celé telo toxínov. Prípravky na báze čučoriedok počas stravy podporujú telo nevyhnutnými vitamínmi a minerálnymi zložkami, čo je tiež veľmi dôležité. Pri chudnutí sa však neodporúča používať čučoriedky ako desiatu a korenie, pretože bobule zvyšujú chuť do jedla. Môžete však variť kompóty, odvary, čaje, infúzie s minimálnym obsahom cukru.
• Na omladenie. Anti-aging vlastnosti čučoriedok boli známe v starom Tibete a Číne. Z nej boli vyrobené masky na vyhladenie vrások a zlepšenie farby pleti.
• Choroby svalov a kĺbov. Pri artritíde, reumatizme, radikulitíde, osteochondróze sa čučoriedka používa interne a navonok vo forme obkladov. Toto nie je iba protizápalové, ale aj analgetikum.
• Diabetes. Barberry obnovuje metabolizmus a zlepšuje stav cukrovky.
• Gynekológia. Výplachy a infúzie liečia krvácanie z maternice, rovnako ako leucorrhoea, zápal ženských pohlavných orgánov pomocou vane a výplachu. Krvácanie z maternice je vážny príznak, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc a určenie príčiny krvácania. Barberry rýchlo obmedzuje krvné cievy maternice, takže skôr sa jej odvar a infúzia v ľudovom liečiteľstve používali na zastavenie krvácania po narodení, s krvácaním maternice počas menopauza s hormonálnymi poruchami.
• Pomoc so závislosťami. U niektorých byliniek existujú informácie, že ovocie a listy kríka pomáhajú zbaviť sa drog, alkoholu, závislosti na nikotíne.
• Vonkajšie použitie. Pri zápaloch očí a pokožky (rany, ekzémy) sa môžu vytvárať pleťové vody, kúpele a výplach vývarom z čučoriedok.
• Protiradiačný prostriedok. Vďaka aktívnemu žiareniu pomáha čučoriedka zvyšovať obranyschopnosť tela.
• Imunostimulačné činidlo. Kvôli veľkému množstvu vitamínu C (najmä v listoch) sa môžu jarné obdobia nedostatku vitamínu profylakticky užívať na posilnenie imunity.

Niektoré krajiny majú svoje vlastné charakteristiky využívania tejto rastliny. Napríklad v Nemecku liečia nielen tráviaci trakt, ale aj choroby pľúc, slizničné lézie. Vo Francúzsku je to antipyretikum, baktericídne a hypotenzívne (znižujúce krvný tlak) liečivo. V Bulharsku je to populárny liek na radikalulitídu a reumatické bolesti, v Poľsku sa často používa na nedostatok vitamínu a v Číne na rakovinu.

kontraindikácie

Aké sú kontraindikácie?

• Tehotenstvo. Alkaloidné látky obsiahnuté v čučoriedkach môžu zvýšiť svalový tonus, čo je nebezpečné pre potrat v skorom období a predčasný pôrod v poslednom trimestri. Väčšina zdrojov tiež zakazuje použitie čučoriedok počas laktácie.
• Individuálna neznášanlivosť. Pri precitlivenosti a výraznej alergickej reakcii by sa nemal čučoriedka používať na liečebné účely.
• Gallstoneova choroba a cirhóza. Barberry môže vyvolať akútny útok. Preto nemôžete používať liek na cirhózu a hepatitídu rôznych typov bez predpisovania a konzultácie s lekárom.
• Ochorenia spojené so zvýšenou zrážanlivosťou krvi. Čučoriedka s hemostatickým účinkom môže chorobu zhoršiť.
• Deti do 12 rokov. Použitie na liečebné účely je zakázané alebo vykonávané pod prísnym dohľadom lekára. Je to kvôli alkaloidom, ktoré môžu nielen prospievať, ale môžu tiež poškodiť telo.

Funkcie aplikácie v tradičnej medicíne a farmaceutickom priemysle

Ako doma variť a používať čučoriedky? A aké lieky na základe tejto liečivej suroviny je možné kúpiť v lekárni?

Ako sa ovocie používa?

Použitie ovocia z čučoriedok je najrozmanitejšie:

• používajú sa v čerstvej, sušenej, varenej alebo nakladanej forme;
• bobule vytvárajú liečivé infúzie a odvary, ako aj kompóty, džúsy, sirupy, zaváraniny, likéry, marmelády, džemy;
• Je známy recept na výrobu čučoriedok na mede (bobule čučoriedok sa vkladajú do tekutého čerstvého medu) a potom sa používajú ako zdravé liečivo;
• ovocie sa tiež používa ako korenie na pilaf a iné mäsové pokrmy;
• čerstvé bobule sa častejšie prijímajú na ochorenia srdca, obličiek, gastrointestinálneho traktu, nedostatok vitamínov, na zníženie krvného tlaku, s kašľom.

Vytváranie čučoriedkového džemu

1. Pripravte 1 kg čerstvého ovocia a naplňte ho studenou vodou po dobu 8 hodín.
2. Sirup varte zo 6 pohárov cukru a 2 pohárov vody.
3. Vypustite bobule, nalejte sirup.
4. Varte 30 minút.
5. Nalejte jam do sterilizovaných pohárov a zaklopte viečka.

Toto je jeden z najstarších ruských receptov na džem z čučoriedok. Toto nie je len liečivo, ale aj účinné antipyretikum pri nachladnutí, chrípke, SARS.

Tvorba regeneračného nápoja z čerstvých bobúľ

1. Stlačte ½ šálky šťavy z čerstvého ovocia.
2. Zrieďte pohárom prevarenej vody.
3. Pred jedlom si vezmite nápoj по.

Tento liek normalizuje chuť do jedla a tiež posilňuje imunitný systém. Priaznivé vlastnosti bobúľ čučoriedky sa zachovávajú až do prvého mrazu, takže plody sa dajú odstrániť už v októbri až novembri.

Ako aplikovať listy

Listy čučoriedky nie sú o nič menej cenné ako bobule, korene a kôra rastliny. Kde a ako sa používajú?

• Pri varení. Používajú sa iba mladé listy, ktoré je možné zbierať na jar a začiatkom leta. Kapustová polievka sa za starých čias varila z listov, pridávala sa do šalátov ako korenie a pripravovali sa marinády. Sušené listy môžete použiť aj ako ochucovacie prísady, aby ste prvým jedlám dali kyslejšiu chuť.
• Dekorácie, infúzie, tinktúry na vnútorné použitie. Môžu sa vyskytovať infúzie vody a alkoholové tinktúry. Na ich prípravu sa odoberajú čerstvé a suché listy. Používajú sa na liečbu zažívacieho traktu, obličiek, krvácania z maternice.
• Ako antiseptikum a analgetikum na vonkajšie použitie. Na posilnenie ďasien sa odporúča žuť čerstvé listy čučoriedok. Odvar z listov sa môže kloktať, používa sa na výplach pri gynekologickom zápale, pleťové vody a kúpele sa z neho vyrábajú na ochorenia kože a kĺbov.

Príprava alkoholovej tinktúry z čučoriedky

1. Vezmite 2 lyžice. l. drvené suché listy.
2. Nalejte ½ šálky vodky alebo zriedeného alkoholu (40%).
3. Trvajte na tom, 14 dní na teplom a tmavom mieste.

Tinktúra bude mať tmavožltú farbu, príjemnú vôňu a kyslú chuť. Vezmite 20-30 kvapiek trikrát denne po dobu 3 týždňov.

Ako aplikovať koreň a kôru

Použitie koreňov a kôry čučoriedok sa odporúča pri zápalových procesoch sliznice ústnej dutiny, pri gynekologických zápaloch, poruchách trávenia, ako aj pri vonkajšom použití - pleťové vody a kúpele.

Odvar z koreňov čučoriedky

1. Vezmite 1 lyžičku. drvené korene.
2. Nalejte pohár vody.
3. Varte a držte vo vodnom kúpeli 40 minút.
4. Kmeň vývar.

Užívajte trikrát denne po dobu 1 čajovej lyžičky. Obzvlášť užitočný je vývar s zápalom pľúc, zápal priedušiek a zápal pľúc. Aj tento liek rýchlo uhasí smäd.

Farmaceutické prípravky

• Berberine tablety. Liečivo v liečive je alkaloid z čučoriedok (berberín). Je to dobre známy choleretický a antispazmodický liek, ktorý sa používa na liečbu chronických ochorení žlčníka a pečene. Pod vplyvom berberínu sa zvýši sekrécia žlče, zníži sa jej viskozita, zvýši sa aj sekrécia žlče a zníži sa svalový tonus žlčníka.
• Poplatok za lekáreň. Sušené ovocie, listy, kôra a koreň si môžete kúpiť v lekárni. Čučoriedka môže byť tiež súčasťou iných lekárenských poplatkov.
• Alkoholová tinktúra listov. Znižuje krvné cievy, urýchľuje zrážanie krvi a znižuje hladké svaly maternice v popôrodnom období. Používa sa tiež ako choleretikum. Užívajte asi 30 kvapiek trikrát denne počas 3 týždňov podľa prísnych pokynov.
• Homeopatický granulát "Barberry comp." Najčastejšie sa predpisujú na chronickú angínu a adenoidy. V homeopatii sa tiež používa tinktúra sušených koreňov, ktorá sa užíva dlhú dobu v zriedenej forme s cholecystitídou, hemoroidmi, žlčovými kolikami, krvácaním, reumatizmom a inými chorobami.

kozmetológie

Z listov, ovocia a kôry sa pripravujú odvary a infúzie vody, ktoré utierajú tvár. Tieto domáce krémy a toniká majú omladzujúci účinok, odstraňujú kožné defekty (vekové škvrny, pehy, čierne bodky), vyhladzujú malé vrásky, dodávajú pokožke zdravú pleť. Pri príprave tvárových masiek z čerstvých plodov čučoriedok si však musíte pamätať na bezpečnosť: kyselina môže citlivú pokožku veľmi dráždiť. Odporúča sa, aby sa na malú plochu pokožky vytvorili masky, aby sa skontrolovala reakcia. Tiež odvar a infúzia z čučoriedok sú všeobecne účinné pri starostlivosti o vlasy a dobre odstraňujú lupiny.

Príprava odvarov na omladenie pleti

1. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. rozdrvené listy čučoriedky (čerstvé alebo suché).
2. Nalejte pohár vriacej vody.
3. Trvajte na tom, 30 minút.
4. Strain.

Vývar sa používa ráno a večer ako tonikum. Môžete tiež zmraziť odvar vo forme rozdelených kociek a utrieť si s nimi tvár.

Varenie na vlasy

1. Vezmite ½ šálky čučoriedok.
2. Nalejte 1 liter vriacej vody.
3. Trvajte na tom, 1 hodinu.

Táto infúzia odporúča opláchnuť vlasy po umytí počas 1-2 mesiacov.

Liečivé vlastnosti čučoriedok sú známe nielen v tradičnej medicíne. Prípravky na báze čučoriedok sa aktívne používajú v tradičnej medicíne a farmakológii. Jeho hlavné farmakologické vlastnosti sú choleretické, protizápalové, antiseptické, hemostatické. Z dôvodu vysokého obsahu alkaloidov je ker slabá jedovatá rastlina, nebezpečná v prípade predávkovania a dlhodobého nekontrolovaného príjmu.