Artikel inhoud
Tafelzout is nuttig en nodig door het lichaam. Deze component maakt deel uit van alle cellen en onderhoudt de waterbalans daarin. Het misbruik van "zout" draagt echter bij aan het vasthouden van vocht in de intercellulaire ruimte, leidt tot oedeem, verhoogde druk, bedreigt de ontwikkeling van osteochondrose, zorgt ervoor dat het werkt om de nieren, het hart te dragen, is vaak de oorzaak van glomerulonefritis, hartaanval en hypertensie.
Voor een volwassene zonder chronische problemen is de dagelijkse norm 5 g - ongeveer een kleine lepel zonder dia. De meeste mensen, die ongepast eten, overschatten deze norm aanzienlijk. Een goed dieet met een beperkte hoeveelheid zout herstelt de water-zoutbalans, elimineert overtollige ballast, verjongt, verlicht het lichaam van gifstoffen, verbetert de stofwisseling.
Basisregels
Een vers dieet stopt de afzetting van cellulitis door overtollig vocht uit de weefsels te verwijderen en versnelt de stofwisseling. Door deze optie voor gewichtsverlies te kiezen, houden we ons aan zes aanbevelingen om het werk van interne organen niet te schaden.
- duur. Het zoutvrije dieet voor gewichtsverlies mag maximaal 15 dagen duren. Weigering om voedsel langdurig te zouten, kan integendeel bijwerkingen veroorzaken: de elektrolytbalans verstoren, de spijsvertering, zorgen voor zwakte en uitdroging.
- Zout toevoegen. Voor degenen die het moeilijk vinden om aan de "verse" modus deel te nemen, is het de eerste dagen toegestaan om licht zout aan het voedsel toe te voegen, maar niet tijdens het proces, maar na het bereiden van het gerecht.
- Fractionele voeding. Eten wordt uitgevoerd in kleine porties, met een gewicht van niet meer dan 100-150 g, vijf tot zes keer per dag. Na 19.00 uur is eten verboden. Fruit en granen kunnen tot 16.00 uur worden gegeten. Atleten mogen het deel met 50-100 g verhogen, onderhevig aan intense lichamelijke inspanning. Het wordt aanbevolen om de maaltijd met een licht gevoel van honger te beëindigen.
- Vochtinname. Een dag moet 1,5 tot 3 liter gezuiverd water drinken. Alcohol is uitgesloten.
- brood. Bij wijze van uitzondering is maximaal 200 g zoutvrije broodproducten per dag toegestaan.
- kruiderijen. Specerijen en olie mogen aan gekookte gerechten worden toegevoegd.
De bijgevoegde producttabel geeft de toegestane ingrediënten aan en de ingrediënten die niet categorisch mogen worden gebruikt.
Tabel - Lijst met verboden en aanbevolen producten voor een vers dieet
| aanbevolen | ongeoorloofd |
|---|---|
| - Zeevruchten; - mager vlees; - fruit en bessen (behalve watermeloenen, druiven, mango's, bananen); - rauwe en gebakken groenten (behalve aardappelen); - zuivelproducten; - zelf gedroogde vruchten | - gerookt vlees; - gebakken en vettig; - acuut; - augurken en marinades; - vis- en vleesbouillon; - gebak bakken |
Zoutvrij dieet voor gewichtsverlies: 4 opties
Voedingsdeskundigen hebben verschillende soorten zoutvrije diëten ontwikkeld die verschillen in producttypen en duur.Het dieet kan onafhankelijk worden bedacht, het belangrijkste is om een caloriemenu 30-40% minder te bieden dan het gebruikelijke dieet, zout en taboe-voedsel te verwijderen.
14 dagen lang
Een verse maaltijd van twee weken is zeer effectief. Het helpt niet alleen om het volume te verminderen, maar reinigt ook van gifstoffen, verwijdert wallen en versnelt de stofwisseling. Thee van groene variëteiten zonder suiker mag zoveel drinken als je wilt, groenten voor salades om naar smaak te kiezen, kruiden olijfolieen verwijder alleen watermeloen, druiven, bananen uit fruit. Afhankelijk van de naleving van de regels zullen de resultaten van een zoutvrij dieet u aangenaam verrassen - het "schietlood" zal 7-10 kg zijn!
Een indicatieve lijst van de dagelijkse voeding staat in de tabel. Dieet kan met 7 dagen worden verminderd. Wanneer u de volledige optie in het menu vanaf de achtste dag kiest, herhaalt u dit volledig.
Tabel - 14-dagen zoutvrij dieetmenu
| dag | ontbijt | lunch | diner |
|---|---|---|---|
| 1 | - Wortel- en appelsalade 200 g; - gekookt ei; - ongezoete koffie 150 ml | - Gekookte kipfilet 100 g; - groentesoep 250 ml; - kefir 200 ml | - Stoomvis 200 g; - verse koolsalade 150 g |
| 2 | - Cracker Rogge; - ongezoete koffie 150 ml | - Gekookt kalfsvlees 200 g; - kefir 200 ml | - Kwark 200 g; - witte koolsalade 150 g |
| 3 | - 2 appels; - ongezoete koffie 150 ml | - Gekookte vis 200 g; - tomatensalade met kruiden 150 g; - groene thee | - 2 appels; - kefir 200 ml |
| 4 | - gekookt ei; - koffie of thee ongezoet 150 ml | - Gekookte kipfilet 100 g; - groentesalade met kruiden 250 g | - Fruit tot 500 g |
| 5 | - Wortelen, geraspt met citroensap 200 g; - koffie of thee ongezoet | - Gestoomde tonijn 250 g; - tomatensap 200 ml | - Gekookt ei 2 stuks; - Wortel- en koolsalade 200 g |
| 6 | - Cracker Rogge; - ongezoete koffie of thee | - Gekookte kipfilet 100 g; - Wortel- en koolsalade 200 g | - Gekookte vis 250 g; - Salade van verse groenten 150 g |
| 7 | - Koffie of thee zonder suiker | - Gekookt kalfsvlees 200 g; - fruit tot 500 g | - Kwark 200 g; - fruit tot 500 g; - groene thee |
Een andere variant van fractionele voeding gedurende twee weken omvat het gebruik van identieke producten om de drie dagen:
- 1-3 - 500 g gekookt vlees van vetarme variëteiten verdeeld over zes tot acht porties en eet met regelmatige tussenpozen;
- 4-6 - gebruik in de vroege dagen 500 g gekookte of stoomkabeljauw volgens hetzelfde principe als vlees;
- 7-9 - pap om uit te kiezen: rijst, parelgort, boekweit, u kunt magere melk opnemen;
- 10-12 - rauwe of gebakken groenten, exclusief aardappelen, tot 3 kg per dag;
- 13-14 - fruitconsumptie tot 2 kg per dag (druiven en bananen worden niet ingenomen).
eiwit
Een eiwitvrij zoutvrij dieet is een goede optie voor beginners, maar er kunnen consequenties zijn, dus wees voorzichtig. Geweldig voor atleten of mensen met een actieve levensstijl. Het grootste effect wordt bereikt met regelmatige sporttraining. Honger is bijna afwezig, omdat eiwitrijk voedsel gedurende enkele uren wordt verteerd. Beoordelingen over het zoutvrije dieet van afvallen beloven binnen een paar weken een schietlood van 5-9 kg.
Het dieet voorziet in minstens zes maaltijden per dag met dezelfde tijdsinterval. De eerste inname omvat steevast koffie of thee om uit te kiezen, natuurlijk, zonder suiker. De tabel toont de opties voor de resterende maaltijden voor de gehele periode.
Tabel - Gedetailleerd menu voor een vers eiwitdieet met foto's
| dag | 2 ontbijt | lunch | High tea | 1 avondmaal | 2 avondeten |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - 1 ei; - 150 g verse koolsalade | - 100 g gekookte kip; - 100 g rijstepap | - 150-200 g kwark | - 100 g salade van groenten; - 100 g gestoomde kabeljauw | - 200 ml tomatensap |
| 2 | - 150 g salade van Beijing; - 1 roggecracker | - 100 g kabeljauw per paar; - 100 g gekookte rijst | - 300 g tomatensalade met olijfolie | - 200 g gekookt kalfsvlees | - 200 ml kefir |
| 3 | - 1 ei; - 1 appel | - 1 ei; - 200 g wortelsalade met olijfolie | - 300 g groentesalade met olijfolie | - 200 g gekookt mager vlees | - 200 ml kefir |
| 4 | - 1 ei; - 50 g zachte kaas | - 300 g gebakken groenten | - 200 g tomatensalade met olijfolie | - 200 ml verse appel | |
| 5 | - 150 g verse groentesalade | - 150 g stoomkabeljauw; - 50 g gekookte rijst | - 150 g wortelsalade | - 1 appel | - 200 ml tomatensap |
| 6 | - 1 ei; - 150 g salade van groenten | - 100 g kip; - 50 g rijstepap | - 150 g tomatensalade | - 1 ei; - 150 g geraspte wortelsalade met olijfolie | - 200 ml kefir |
| 7 | - Grote sinaasappel | - 200 g mager vlees | - 200 g magere kwark | - 250 g verse salade met kruiden | - 200 ml kefir |
| 8 | - Apple | - 150 g gekookte kip; - 100 g boekweitpap | - 50 g kaas | - 250 g groentesalade | - Thee, kefir - om uit te kiezen |
| 9 | - 200 g salade van Beijing | - 150 g gekookte kip; - 50 g rijst | - 150 g wortelsalade | - 2 eieren | - Thee, kefir - om uit te kiezen |
| 10 | - 200 g tomatensalade | - 150 g stoomkabeljauw; - 50 g rijst | - 200 ml tomatensap | ||
| 11 | - 1 gekookt ei | - 200 g verse groenten met boter | - 50 g ongezouten kaas | - 2 kiwi | - Thee, kefir - om uit te kiezen |
| 12 | - 1 appel | - 150 g gekookt vlees; - 50 g gekookte rijst | - 150 g koolsalade met kruiden | - 2 eieren | - Thee, kefir - om uit te kiezen |
| 13 | - 200 g groentesalade | - 150 g gekookt kalfsvlees; - 50 g rijst, havermout of boekweit | - 200 ml verse sinaasappel | - 100 g gekookte kabeljauw; - 50 g rijstepap | - Thee, kefir - om uit te kiezen |
| 14 | - 150 g kwark | - 150 g stoomkabeljauw; - 50 g witte rijst | - 150 g tomatensalade | - 2 eieren | - 200 ml tomatensap |
Chinese
In tegenstelling tot de vorige, is het Chinese zoutvrije dieet vrij taai en 'hongerig'. Het doel van het dieet is om de metabolische processen in het lichaam weer op te bouwen. Het is ten strengste verboden om producten te vervangen. Als u zelfs een beetje afstand neemt van het toegestane menu, werkt het maximale effect niet. De enkelingen die het einde bereiken, kunnen 5 tot 10 kg per cyclus "verliezen".
Elke dag krijg je voor het ontbijt alleen zwarte koffie zonder suiker. Zevende en 14 dagen - groene thee, de enige vijfde dag waarop je jezelf kunt trakteren op geraspte wortels gekruid met honing en citroensap. Een gedetailleerd menu wordt in de tabel gepresenteerd. In de tweede week herhalen we de eerste.
Tabel - Dieet voor Chinees zoutvrij dieet
| dag | lunch | diner |
|---|---|---|
| 1 | - Hard gekookt ei 2 stuks; - verse koolsalade met olijfolie 150 g; - tomatensap 200 ml | - Stoomkabeljauw 150 g; - koolsalade met plantaardige olie 150 g |
| 2 | - Stoomkabeljauw 150 g; - Beijing-koolsalade 150 g | - Gekookt kalfsvlees 200 g; - magere kefir 200 ml |
| 3 | - 1 rauw ei; - 2-3 gekookte wortel gekruid met olie | - Appels 2-3 stuks |
| 4 | - Gebakken in oliepeterselie of pastinaakwortel 150 g; - appel 1-2 stuks | - Hard gekookt ei 2 stuks; - kalfsvlees 200 g; - koolsalade 150 g |
| 5 | - Gekookte koolvis 500 g; - tomatensap 200 ml | - Gekookte kabeljauw 200 g; - koolsalade met plantaardige olie 150 g |
| 6 | - Kippenvlees 500 g; - Wortel- of koolsalade 150 g | - Hard gekookt ei 2 stuks; - rauwe wortelsalade 200 g |
| 7 | - Gekookt kalfsvlees 200 g; - fruit tot 500 g | - Elk diner van het wekelijkse rantsoen, behalve 3 dagen |
Japans
Zeer vergelijkbaar met Chinees Japans zoutvrij dieet. Het dagelijkse ontbijt bestaat uit natuurlijke koffie zonder toevoegingen. Zevende dag - gebrouwen groene thee. In de tweede, derde, 11 en 12 dagen kun je roggecrackers opnemen in de ochtendmaaltijd. De vierde en negende dag tijdens het ontbijt, moet je een geraspte wortel eten, gekruid met citroensap.
Vóór het begin van de Japanse cursus, moet u de dag ervoor een vastendag regelen, in een week zware en vette voedingsmiddelen uit het dieet verwijderen. Het eindresultaat is 6-10 kg. De tafel vertelt je het lunch- en avondmenu voor beide weken.
Tabel - 14-daagse menu voor Japans dieet
| dag | lunch | diner |
|---|---|---|
| 1 | - Ei 2 stuks; - gekookte kool met olijfolie 100 g; - tomatensap 200 ml | - Gekookte kabeljauw 200 g |
| 2 | - Koolsalade met olijfolie 100 g; - gekookte of gebakken kabeljauw 200 g | - Gekookt kalfsvlees 100 g; - zure melk (1%) 200 ml |
| 3 | - Gebakken of gebakken aubergine of courgette 200 g | - Rundvlees 200 g; - witte koolsalade 100 g; - ei 2 stuks |
| 4 | - Gekookte, gebakken of gebakken kabeljauw 200 g; - tomatensap 200 ml | - Fruit elke 200 g |
| 5 | - Gekookte kabeljauw 200 g; - tomatensap 200 ml | - Fruit elke 200 g |
| 6 | - Gekookte kip 200 g; - Wortel- en koolsalade met olijfolie 150 g | - 1 rauwe wortel; - ei 2 stuks |
| 7 | - Gekookt kalfsvlees 200 g | - Zure melk (1%) 200 ml |
| 8 | - Gekookte kabeljauw 200 g; - tomatensap 200 ml | - Zure melk (1%) 200 ml |
| 9 | - Gebakken of gebakken aubergine of courgette 200 g | - Gekookt kalfsvlees 100 g; - zure melk (1%) 200 ml |
| 10 | - 1 ei; - zachte ongezouten kaas 50 g; - rauwe wortelsalade 150 g | - Fruit elke 200 g |
| 11 | - Gekookte, gebakken of gebakken kabeljauw 200 g; - tomatensap 200 ml | - Fruit elke 200 g |
| 12 | - 200 g kabeljauw; - Beijing salade met boter 150 g | - Gekookt kalfsvlees 100 g; - zure melk (1%) 200 ml |
| 13 | - Gekookte kip 200 g; - Wortel- en koolsalade met olijfolie 150 g | - Gekookte kabeljauw 200 g |
| 14 | - 200 g kabeljauw; - Beijing salade met boter 150 g | - Gekookt mager vlees 200 g; - gefermenteerde gebakken melk (1%) 0,2 l |
Aan wie het is gecontra-indiceerd
Het is het niet waard om te experimenteren met een vers dieet voor mensen die zich bezighouden met hard fysiek werk, evenals tijdens de hete zomerperiode. Bij zweten verliest een persoon veel van deze stof, maar een deel ervan is nog steeds nodig om het lichaam goed te laten functioneren. Alle soorten zoutvrije diëten zijn gecontra-indiceerd voor mensen met ernstige chronische ziekten. Deze omvatten:
- problemen met het hart en bloedvaten;
- leverziekten, nieren, uitscheidingswegen;
- eventuele problemen met het spijsverteringskanaal;
- cholesterol is hoger dan normaal;
- allergische reacties.
Bij afwezigheid van medische contra-indicaties, kunt u veilig een dieet zonder zout proberen. Recepten voor een zoutvrij dieet zijn eenvoudig en verschillende diëten maken het mogelijk om de juiste optie te kiezen. Aan het einde van het dieet is het belangrijk om minder vet, zetmeelrijk en zetmeelrijk voedsel te eten. De juiste uitweg is de sleutel om het resultaat vele maanden te behouden.
Beoordelingen: "De eerste dag is moeilijk, en dan is het alsof het een gekartelde ..."
Het is een realiteit. Vooral voor mensen die dik of zichtbaar dik zijn. Aan het Institute of Nutrition van de Russische Academie van Wetenschappen in de late jaren 80 behandelde ik obesitas op een zoutvrij dieet. Afvallen gemiddeld 10 gew.%. En het meeste - in de eerste 2 weken.
Anna, https://onadiet.ru/bessolevaya-dieta-dlya-poxudeniya-menu
Het zoutvrije dieet is zeer geschikt voor mijn lichaam. De eerste dag is moeilijk, en dan zoals het is aan de duim. Gedurende 14 dagen is gewicht verloren tot 8-10 kg. En dan niet getypt. Na een dieet eet ik normaal en probeer ik geen zout toe te voegen. Ik drink veel water en probeer te eten tot 19.00 uur. Een geweldige optie voor diegenen die willen afvallen. Het belangrijkste is wilskracht en geen concessies aan jezelf. Veel geluk iedereen!
Alena, http://www.woman.ru/health/diets/article/79676/
Niet het gemakkelijkste dieet, maar behoorlijk effectief. Ik zat op zoutvrij, ik wist 8 kg onherroepelijk te verliezen, in twee weken. Ik ging als volgt in het dieet:
Binnen een week voor het dieet zelf, probeerde ik de zoutinname tot het maximum te verminderen, regelde ik een korte losdag in 3 dagen. De eerste dagen waren niet bekend. Een week later viel het resultaat op - min 5 kg en geen apathie, besloot de tweede week. Vanaf 2 weken bleef de houding ten opzichte van zout hetzelfde, met behulp van enkele tips begon sojasaus toe te voegen, het werd veel toleranter. Ik verliet het zoutvrije dieet vrij eenvoudig, ging geleidelijk terug naar het dieet, maar niet in de vorige hoeveelheden.
Na 1 maand kwam ik op de weegschaal - plus 1. Het resultaat van zittend werk op kantoor.Marinka, http://po-zhenski.ru/diety/bessolevaya-dieta-5-effektivnyx-variantov
Bezig met laden ...