Virtuvės prietaisai ir indai: nelipni keptuvė, kaitlentė, medinė mentele, peilis, pjovimo paviršius.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Krevetės | 450 g |
| Citrinos žievė | 5 g |
| Česnakai | 1 gvazdikėlis |
| Čili pipirai | paragauti |
| Augalinis aliejus | 15 g |
| Druska | paragauti |
Žingsnis virimo
- Ant nelipnios keptuvės užpilkite 15 gramų augalinio aliejaus ir kaitinkite ant viryklės.
- Į karštą aliejų įdedame 450 gramų atšildytų krevečių ir kepame 3–4 minutes. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite 1 skiltelę česnako ir supilkite į keptuvę. Papriką supjaustykite plonais skaidrėmis ir pagal skonį įmaišykite į krevetes.
- Įtriname 5 gramais citrinos žievelės ir sudedame į likusius ingredientus. Įpilkite pagal skonį, išmaišykite ir paruoškite.
- Mes perkeliame paruoštas krevetes ant plokštelės, papuoškite pagal pageidavimą ir patiekite.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Geriausias keptų krevečių garnyras yra virti ryžiai su daržovėmis arba be jų.
- Jei jums nelabai patinka ryžiai, tuomet krevetes galite patiekti su makaronais.
- Norite, kad jūsų vakarienė būtų labai sveika? Tada patiekite iš krevečių troškintų daržovių ar salotų.
- Krosnyje keptas moliūgas puikiai derės su šiomis jūros gėrybėmis. Kad ši daržovė nebūtų per sausa, sutepkite ją alyvuogių aliejumi ir įpilkite druskos.
- Puikus šio patiekalo priedas yra šviesiai raudonas vynas.
- Jei norite virti nuluptas krevetes, užpilkite verdančiu vandeniu ant jų. Taigi, liemenė bus pašalinta daug lengviau.
- Galite paruošti patiekalą įvairiomis formomis: su galva, su lukštu, su nulupta minkštimu. Labai svarbu prieš terminį apdorojimą nuimti juodąjį vamzdelį.
- Kad krevetės būtų sultingesnės, jas reikia pakepinti svieste arba saulėgrąžų aliejuje ant stiprios ugnies. Dideles krevetes reikia virti mažiausiai 5 minutes, mažesnes - 3–4 minutes.
Vaizdo įrašo receptas
Žemiau pateiktas vaizdo įrašo receptas padės jums paruošti šį produktą ne tik skanu, bet ir teisingai.
Keptos krevetės yra paprastas, bet tuo pat metu labai įdomus patiekalas, galintis lengvai laimėti bet kurio jūsų svečio sielą. Šios jūros gėrybės praskaidrins bet kokią šventę ir užims garbės vietą ant šventinio stalo. Keptų krevečių receptas, pateiktas šiame straipsnyje, neatspindi nieko sudėtingo ir brangaus, todėl galite jį paįvairinti daugybe papildomų ingredientų.
Kiti krevečių receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...