Virtuvės prietaisai ir indai
- plastikiniai puodeliai desertui,
- teptuku
- plokštės ingredientams
- pjaustymo lenta
- peilis.
Sudedamosios dalys
- Sausainis - 4 vnt.
- Braškė - 200 g
- Saldžiosios vyšnios - 50 g
- Spalvotas cukrus - 10 g
- Spalvotas kokosas - 20 g
- Dekoravimo gelis - 55 g
- Kandurinas - 30 g
- Šokoladinis kremas - 150 g
- Jogurto kremas - 200 g
- Kremas ant grietinėlės - 400 g
- Graikiniai riešutai - 100 g
- Kondensuotas pienas + vanduo - 1/2 krūvos.
- Braškių uogienė - 150 g
Žingsnis virimo
- Pirmiausia turite paruošti puodelius. Mes paimame plastikinį stiklą, 55 gramus dekoro gelio ir teptuku tonuojame stiklo kraštus apie 1 centimetro aukščio. Taigi mes dažome dar 3 puodelius, iš viso gauname 4 puodelius.
- Akiniai su geliu iš spalvoto cukraus ar kokoso. Jis gali būti iš anksto dažytas maistiniais dažais arba paliktas baltas.
- Išgerkite vieną stiklinę, 60 gramų grietinėlės grietinėlėje ir užpildykite ¼ stiklinės grietinėlės.
- Kitas, paimkite apie 60 gramų biskvito, pirštais suplėšykite į gabalus ir uždėkite ant kremo, užpildydami dar ¼ puodelio.
- Atskirame stikline mes praskiedžiame kondensuotą pieną, švarų akį vandeniu ir gerai išmaišome iki skystos konsistencijos. Paruoštą sirupą pabarstykite kempinės pyragu į stiklinę.
- Dabar išgerkite apie 60 gramų jogurto kremo ir užpildykite ¼ puodelio. Kitas, paimkite 50 gramų šviežių braškių, kruopščiai nuplaukite po vandeniu, nuimkite stiebą ir supjaustykite į 2 dalis. Įdėkite paruoštas braškes į stiklinę, kaip nurodyta toliau pateiktoje nuotraukoje.
- Paimkite 8 šaukštelius braškių uogienės ir atsargiai supilkite braškes į stiklinę.
- Dabar mes paimame šifono sausainį, išpjauname apskritimą, kurio skersmuo yra panašus į stiklinę, ir atsargiai padėkite ant braškių viršaus.
- Likusi stiklinė užpildoma kremu ant grietinėlės. Papuoškite stiklinę sveikomis braškėmis ar vyšniomis.
- Pereikite prie kito deserto varianto. Paruoštą stiklą užpilkite ant ¼ dalies su šokolado kremu.
- Imame šokoladinį sausainį, iš jo išpjauname apskritimą, kurio skersmuo panašus į stiklinę, ir supjaustytą sausainį dedame ant kremo. Pabarstykite šokoladinį kempinės pyragą sirupu su kondensuotu pienu.
- Tada užpildykite ¼ deserto jogurto kremu.
- Mes paimame 50 gramų šviežių nuplautų braškių, nulupkite juos nuo kotelio ir paskleiskite ant stiklo krašto.
- Ant braškių viršaus uždėkite kitą sausainių sluoksnį ir ant viršaus užpilkite 8 šaukštelius braškių uogienės.
- Desertą puošiame nesmulkintomis braškėmis, o jei norime, papuoškime kandurinu.
- Paimkite 3 puodelius ir užpildykite ¼ šokolado kremo. Kitas, paimkite šifono sausainį, iš jo išpjaukite apskritimą ir uždėkite ant kremo. Taip pat biskvitą apibarstome kondensuotu pienu ir vandeniu.
- Paruošiame 50 gramų braškių, kaip aprašyta aukščiau, ir paskleidžiame juos šonuose.
- Toliau kitą ¼ stiklinės dalį užpildykite sviestiniu kremu. Ant kremo išklokite kitą biskvito ratą ir švelniai išspauskite. Biskvitą užpilkite jogurto kremu pagal skonį ir ant viršaus dėkite graikinius riešutus.
- Mes pereiname prie paskutinės taurės. ¼ stiklinės užpilkite šokoladiniu kremu. Ant grietinėlės dedame apskritimą šokoladinio sausainio ir apibarstome sirupu su kondensuotu pienu.
- Toliau supilkite dar ¼ grietinėlės dalies. Dabar mes paimame 3-4 dideles braškes, supjaustome juos skiltelėmis ir paskleidžiame ant kremo. Ant viršaus užpilkite 5 šaukštelius braškių uogienės ir vėl supilkite grietinėlę. Deserto viršus papuoštas vyšniomis ar braškėmis.
- Deserto trafas yra paruoštas, be apetito!
Vaizdo įrašo receptas
Atkreipiame jūsų dėmesį į išsamų ir įdomų autoriaus vaizdo įrašą, kaip paruošti gentį.