Kaip virti skanų sūrio patiekalą - 6 receptai ir kepimo paslaptys

Jums patiks šis patiekalas - labai švelnus, nuoširdus ir lengvai paruošiamas. Kiekvienas gali tai padaryti. Kiekvieną kartą galite išbandyti naują parinktį, pridedant skirtingus komponentus. Kaip skaniai iškepti sūrio patiekalą? Mes atskleisime keletą kulinarinių paslapčių.

Skanūs sūrio paplotėlių produktai

Tai gali būti daržovės, mėsa ir pieno produktai, vaisiai, uogos, makaronai, žuvis, grybai, žolelės, grūdai. Pasirinkite maisto produktus, kurie jums labiausiai patinka.

• Sūris - pagrindinis padažo ingredientas. Jis turi būti šviežias ir geros kokybės, kitaip patiekalo skonis bus sugadintas.
• Kiaušiniai - svarbu troškiniams. Jie pritvirtina patiekalą ir suteikia sultingumo.
• Mėsos produktai ir žuvis - kad patiekalas taptų labiau patenkintas.
• Daržovės, vaisiai, žalumynai, uogos - galite pasirinkti sezoninius šviežius arba naudoti šaldytus ruošinius.

3 nesaldinti receptai orkaitėje

Sūrio troškinimas orkaitėje yra labiausiai paplitęs maisto gaminimo būdas. Jis paruošiamas 180 laipsnių temperatūroje. Būtina, kad jis būtų visiškai iškepęs. Bet patiekalą galite virti mikrobangų krosnelėje.

Su cukinijomis

Paprasta ir sveika patiekalo versija. Cukinija yra dietinis produktas, todėl, jei norite išlaikyti savo figūrą, galite ją saugiai virti.

Jums reikės:

• cukinijos - 2 vnt .;
• grietinė - 4 šaukštai;
• sūris - 150 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• garstyčios - 1 šaukštas;
• druska, žolelės, česnakai.

Virimas

1. Cukinijas supjaustyti kubeliais, druską.
2. Susmulkinkite česnaką ir suberkite į daržoves.
3. Smulkiai supjaustykite žoleles, sumaišykite su likusiais ingredientais.
4. Sūrį sutarkuokite.
5. Atskirai sumaišykite garstyčias, grietinę ir šiek tiek sūrio.
6. Įmuškite kiaušinius ir supilkite į garstyčių masę.
7. Cukinijas sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, užpilkite padažu ir pabarstykite likusiu sūriu.
8. Kepkite pusvalandį.

Su kopūstais, kumpiu ir ryžiais

Šis patiekalas maistingesnis, nes naudojamas kumpis ir ryžiai.

Jums reikės:

• sūris - 200 g;
• kumpis - 150 g;
• kopūstai - 300 g;
• pomidorų padažas - 180 ml;
• ryžiai - 150 g.

Virimas

1. Kopūstus smulkiai supjaustykite.
2. Kumpį ir sūrį supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Virkite ryžius, kol jie bus virti.
4. Įdėkite kopūstus ant kepimo skardos, tada ryžius, supilkite padažą, tada įdėkite kumpį ir sūrį.
5. Kepkite apie valandą.

Su bulvėmis ir malta mėsa

Tai dar viena nuoširdaus patiekalo versija. Maltą mėsą galima pakeisti mėsos kubeliais.

Jums reikės:

• bulvės - 3 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• malta mėsa - 500 g;
• paprika - 1 vnt .;
• pomidorai - 2 vnt .;
• sūris - 80 g;
• majonezas, alyvuogių aliejus, pipirai, druska.

Virimas

1. Bulves sutarkuokite.
2. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, pipirus supjaustykite griežinėliais.
3. Susmulkinkite svogūną, sumaišykite su malta mėsa, druska ir pipirais.
4. Į formą sudėkite maltą mėsą, tada pipirus ir pomidorus, tada bulves (druska ir riebalai su majonezu), pabarstykite sūriu.
5. Kepkite orkaitėje apie 45 minutes.

Galite naudoti daugiau sūrio, patiekalas bus naudingas tik tuo.

Saldus troškinys su razinomis ir grietinėlės sūriu

Jei norite pasigaminti saldaus sūrio patiekalą, išbandykite šį receptą. Varškė ir sūrio paplotėliai yra švelnaus ir originalaus skonio. Šį patiekalą mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai.

Jums reikės:

• varškė - 500 g;
• saldus grietinėlės sūris - 150 g;
• razinos - 80 g;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• manų kruopos - 100 g;
• vanilinas - 1 paketėlis;
• soda - ketvirtadalis šaukštelio;
• druska, jogurtas ir medus.

Virimas

1. Sumušti kiaušinių trynius.
2. Sumaišykite varškę, manų kruopas ir trynius ir palikite pusvalandžiui.
3. Suberkite razinas ir sūrį, gerai išmaišykite.
4. Baltymus išplakite į putas, sumaišykite su soda ir vanile, druska.
5. Į sūrio troškintuvą su manų kruopomis supilkite baltymus ir kepkite 40 minučių.

Paruoštą kotletą galite užpilti padažu. Norėdami jį pagaminti, sumaišykite medų ir natūralų jogurtą. Tai pasirodys tikras sūrio-varškės pyragas.

Į šį patiekalą galite pridėti ne tik razinų, bet ir kitų džiovintų vaisių, šviežių vaisių, uogų. Gera dėti morkas ir moliūgą, sorą ir ryžius, riešutus į saldaus varškės sūrio patiekalą su sūriu. Varškę iš sūrio galite kepti su „Adyghe“ sūriu, tačiau tuomet patartina įberti cukraus ar medaus.

Mikrobangų receptas

Kaip virti mikrobangų krosnelėje? Produktai turėtų būti beveik paruošti - daržovės kepti, mėsa virta. Sudėkite visus ingredientus į specialią formą ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 15 minučių maksimalia galia. Tada dar 10 minučių konvekcijos arba grilio režimu.

Jums reikės:

• bulvės - 4 vnt .;
• malta mėsa - 200 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• pienas - 2 šaukštai;
• svogūnas - 1 vnt .;
• pomidorų pasta - 1 šaukštas.

Virimas

1. Bulves supjaustykite kauliukais ir padėkite į mikrobangų krosnelę.
2. Įpilkite šiek tiek vandens ir kepkite orkaitėje 5 minutes 800 vatų galia.
3. Susmulkinkite svogūną.
4. Įdarą sumaišykite su druska, pipirais, pomidorų pasta.
5. Sūrį sutarkuokite, kiaušinius išplakite su pienu.
6. Paruoštas bulves sudėkite į plačią formą, ant viršaus - maltą mėsą, supilkite kiaušinių-pieno mišinį ir pabarstykite sūriu.
7. Virkite ta pačia galia 10 minučių. Galite patiekti su grietine ar kečupu.

Puodai su sūriu ant lėtos viryklės

Sūrio paplotėlis lėtoje viryklėje atrodo švelnus, kaip ir darželyje. Nesvarbu, kuri įmonė - „Redmond“, „Panasonic“ ar „Polaris“ - bet kokiu atveju rezultatas bus jūsų skoniui. Šis maisto gaminimo būdas yra pats naudingiausias, todėl patiekalas tinka visiems, net maitinančioms motinoms. Virimo laikas priklauso nuo konkretaus prietaiso, tačiau paprastai troškinys kepamas nuo 30 minučių iki pusantros valandos.

Jums reikės:

• kiaušinis - 3 vnt .;
• kefyras - 250 ml;
• plona pita duona - 1 vnt .;
• daržovių asorti - 1 pakuotė;
• sūris - 150 g.

Virimas

1. Iškirpkite apskritimą iš pita duonos.
2. Dubenį sutepkite aliejumi ir padėkite pita duoną.
3. Sūrį sutarkuokite.
4. Sumaišykite kefyrą, sūrį ir kiaušinius ir supilkite ant pita duonos.
5. Ant viršaus uždėkite daržovių mišinį.
6. Kepimo režimą nustatykite į 45 minutes.

Puodai su sūriu - sultingas, patenkinamas ir skanus patiekalas. Jos žavesys yra tas, kad kiekvieną kartą galite pasigaminti ką nors naujo ir originalaus. Todėl eksperimentuokite ir fantazuokite.

Kiti patiekalų receptai