Virtuvės indai keptuvė, šaukštas, kiaurasamtis, mentele, matavimo indas, puodelis, porcijos lėkštelės, virtuvinis rankšluostis.
Sudedamosios dalys
| Vardas | Kiekis |
| Makaronai (garbanoti) | 300 g |
| Varškė | 200 g |
| Grietine | 2-3 šaukštai. l |
| Persimonai | 1 vnt |
| Džiovinti abrikosai | 5-6 vnt. |
| Razinos | 2 šaukštai. l |
| Granuliuotas cukrus | 1-2 šaukštai. l |
| Sviestas | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Druska | žiupsnelis |
| Švieži mėtų lapai | savo noru |
| Vanduo | 1,5 l |
Žingsnis virimo
Šiam patiekalui tinka bet kokie makaronai, tačiau jie turi būti gaminami iš kietųjų kviečių - lankų, kriauklių, spiralių, ragų, plunksnų ar paprastų „skylių skylių“ makaronų.
- 300 g makaronų išpilkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol suminkštės pagal rekomenduojamą laiką, nurodytą ant pakuotės.
- Persimonų vaisius supjaustykite plonais griežinėliais.
- Nuplaukite ir nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio 5-6 vnt. džiovinti abrikosai, o tada savavališkai supjaustyti mažais gabalėliais. Gautus makaronus išmeskite į kiaurasamtį, sudėkite į puodelį ir pridėkite (kol jie karšti) 1 valg. l sviestas. Į karštą tešlą su sviestu įpilkite 200 g varškės ir 2 šaukštus. l plaunamos ir džiovintos razinos.
- Sumaišykite puodelio turinį, sulaužykite varškės gabaliukus ir supilkite 1–2 šaukštus. l granuliuoto cukraus.
- Paruoškite gatavą patiekalą ant patiekimo plokštelių. Papuoškite džiovintais abrikosais. Šalia makaronų uždėkite 2–3 persimonų riekeles ir 1 šaukštą kiekvienai porcijai. l grietine. Grietinę, jei norite, galite papuošti pora žalių mėtų lapelių.
Nepaprastas apetitas.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėję šį trumpą vaizdo įrašą, galite aiškiai pamatyti, kad šis patiekalas yra toks paprastas, kad jį gali virti net vaikas. Sunkiausias procesas yra makaronų virimas. Bet puošyba ir įvairūs priedai, gėrybės visiškai priklauso nuo jūsų fantazijos. Virkite ir valgykite su malonumu!
Įkeliama ...