Virtuvės prietaisai ir indai: gilus dubuo, peilis, šakutė, šaukštas, kepimo skarda, pergamento popierius, orkaitė, patiekimo lentelė.
Sudedamosios dalys
| Pavadinimas | Kiekis |
| Bananai (geriausia prinokę) | 2 vnt |
| Kiaušinis | 1 vnt |
| Cinamono milteliai | ½ šaukštelio |
| Avižiniai dribsniai | 1 krūva |
| Kokosų dribsniai | 0,5 kamino |
| Graikinių riešutų ir migdolų mišinys | 0,5 kamino |
| Šokolado drožlės arba razinos | 0,5 kamino |
| Druska | žiupsnelis |
| Chia sėklos (gali būti pakeistos kitomis) | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Saulėgrąžų aliejus (tepimui) | 1 valgomasis šaukštas. l |
Svarbu! Jei jus kamuoja celiakija - virškinimo sutrikimas, kurį sukelia tam tikrų maisto produktų, turinčių tam tikrų rūšių baltymų, pavyzdžiui, glitimo, plonosios žarnos virškinimo sistemos pažeidimai, turėtumėte pasirinkti specialią avižinę košę. Priklausomai nuo prekės ženklo, ant pakuotės turėtų būti užrašyta arba be glitimo, arba „be glitimo“.
Žingsnis virimo
- Paimkite gilų dubenį ir supjaustykite ten du bananus. Patartina, kad jie būtų prinokę. Tokie bananai suteiks daugiau saldumo, o jums nereikės dėti cukraus. Plakite vieną kiaušinį, įpilkite ½ šaukštelio. cinamono ir sutrinkite mišinį šakute iki vientisos masės.
- Į mišinį įpilkite 1 šaukštą. l chia sėklų ir 0,5 krūvos. riešutų mišinys. Jei neturite chia sėklų ar būtiniausių riešutų, galite pridėti bet kokių, kas jums patinka. Gerai išmaišykite ingredientus šaukštu.
- Į gautą tyrę įpilkite 0,5 krūvos. greita avižų košė ir 0,5 krūvos. kokosų dribsniai. Vėl viską gerai išmaišykite šaukštu.
- Toliau bananų-avižų ruošinį 30 minučių padėkite į šaldytuvą, kad jis sutirštėtų. Dėl šios priežasties jis taps plastiškesnis ir neprilips prie jūsų rankų gaminant sausainius. Kol mišinys yra šaldytuve, įjunkite orkaitę ir leiskite gerai sušilti.
- Įdėkite pergamento popierių ant kepimo skardos ir sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Tokiu būdu paruošiate sausainių kepimo paviršių. Kepimo metu jis neprilimpa ir nedega.
- Išimkite sutirštintą mišinį iš šaldytuvo, šiek tiek sutrinkite ir įpilkite 0,5 krūvos. šokolado drožlių. Išmaišykite visus ingredientus. Jei neturite po ranka šokolado drožlių, galite naudoti razinas ar bet kuriuos kitus smulkiai supjaustytus džiovintus vaisius.
- Savo rankomis surinkite reikiamą ruošinio kiekį ir nubrėžkite rutulį. Tada šiek tiek išspauskite ir padėkite ant kepimo skardos. Atlikite tuos pačius veiksmus su likusiu ruošiniu. Tai turėtų pasirodyti nuo 15-16 vienetų didelių sausainių arba apie 20 vienetų mažų.
- Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę. Kepkite 15 minučių 180 ° C temperatūroje. Pasibaigus laikui, išjunkite orkaitę ir leiskite kepenims pastovėti dar 5 minutes.
- Sudėkite paruoštus sausainius į serviravimo lėkštę ir mėgaukitės.
Vaizdo įrašo receptas
Aš siūlau jums žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame galite susipažinti su žingsnis po žingsnio vaizdo skanių sausainių receptu. Pažiūrėkite, kokie ingredientai ir procesai lydi kepimą. Galite įvertinti gatavo produkto rūšį.
Slapukai yra labai skanūs, malonios, minkštos struktūros. Kvapūs pyragaičiai bus puikus ir sveikas desertas visai šeimai. Tokie paprasti receptai yra įvairūs, todėl pagal skonį galite pridėti bet kokį maistą.Ar gamini sausainius? Galbūt turite idėjų, kaip patobulinti šį desertą, ar savo, paprasto ir skanaus sausainio be miltų versiją? Komentaruose būtinai pasidalinkite savo nuomone ir receptais.
Kiti sausainių receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...