Virtuvės prietaisai ir indai
- trijų litrų indas;
- matavimo puodelis;
- kiaurasamtis;
- kaprono dangtelis.
Sudedamosios dalys
- Aronija - 1 kg
- Cukrus - 1 krūva.
- Degtinė - 1 L
- Vyšnių lapai - 4-6 vnt.
- Gvazdikėlis - 2-3 vnt.
Žingsnis virimo
- Pirmiausia kruopščiai nuplaukite aviečių uogas. Mes kruopščiai atrenkame visas uodegas ir stiebus, nes gatavame tinktūroje jų nereikia. Išplauti kalnų pelenai turi būti įmesti į kiaurasamtį ir leisti nutekėti skysčių pertekliui. Stenkitės viską daryti kuo atsargiau, kad nepažeistumėte uogų.
- Tada nuplaukite ir nusausinkite trijų litrų stiklainį. Švaraus stiklainio apačioje išdėliokite kelis išplautus ir džiovintus vyšnių lapus ir keletą gvazdikėlių pumpurų.
- Po to mes užpildome paruoštą aroniją į stiklainį.
- Kitas, užmigkite ant 1 šermukšnio kamino viršaus. cukraus ir švelniai suplakite stiklainį, kad cukrus kuo labiau pasiskirstytų žemyn.
- Tada kalnų pelenus užpildykite degtine. Degtinė turėtų visiškai uždengti uogas. Tada uždarykite stiklainį kaprono dangčiu ir atsargiai suplakite jo turinį.
- Tinktūros ruošinį tris savaites reikia palikti tamsioje vietoje. Tik po to, kai tinktūra gerai atsistojo, ją galima patiekti ant stalo. Periodiškai stiklainį reikia purtyti. Tai geriausia padaryti kartą per kelias dienas.
Tinktūra yra labai sočios spalvos, joje yra daug naudingų mikroelementų. Ši tinktūra yra labai naudinga esant hipertenzijai ir padidėjusiam kraujospūdžiui. Bet kadangi tinktūroje vis dar yra daug alkoholio, vis dėlto ja neturėtų būti piktnaudžiaujama.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, sužinosite, kaip greitai ir lengvai paruošti aronijos tinktūrą degtinėje pagal paprastą receptą. Autorius išsamiai papasakoja, ko tam reikia. Taip pat aiškiai parodo, kokia yra tinktūra.