Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė
- keptuvė
- šaukštas
- dubuo
- peilis
- pjaustymo lenta.
Sudedamosios dalys
- Ryžiai - 150 g
- Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
- Laiškinis česnakas - 1 krūva
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis virimo
Jūs gausite labai skanų ir sultingą pyrago įdarą pagal šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir rekomendacijomis:
- Norėdami pradėti, ryžius gerai nuplauname po tekančiu vandeniu. Tada supilkite jį į keptuvę ir užpildykite vandeniu. Kad ryžiai būtų trupiniai, 150 g ryžių užpilkite 150 ml vandens. Įberkite druskos pagal skonį virimo pradžioje arba pabaigoje.
- Uždengiame keptuvę dangčiu ir uždengiame ant vidutinės ugnies. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir palikite ryžius virti 12 minučių, nepamaišydami. Po to prikaistuvį nukelkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite ryžiams dar 10 minučių pastovėti. Taigi virti ryžiai yra trupiniai ir idealiai tinka paruošti pyragus.
- Virkite kiaušinius 10 minučių po verdančio vandens. Paruošti kiaušiniai dedami į šaltą vandenį ir paliekami atvėsti. Tada nulupkite. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir supilkite į gilų dubenį.
- Supjaustykite kiaušinius ir supilkite į dubenį su žaliu svogūnu.
- Ten dedame paruoštus ir atvėsintus ryžius. Viską sumaišyti, paragauti, įberti druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Įdaras turėtų būti pakankamai sūrus, kad ruošiant pyragus neliktų druskos. Vėl gerai išmaišykite.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti skanius ir sultingus pyrago pyragus. Vaizdo įraše autorius išsamiai ir prieinamai papasakoja visus pasiruošimo etapus. Ir galų gale pamatysite, kaip atrodo šis įdaras.
Mieli skaitytojai, ar jums patinka pyragai su svogūnais, ryžiais ir kiaušiniais? Ar jums patiko receptas iš mūsų straipsnio? Kaip manote, ką galima pridėti ar pašalinti iš ingredientų? Parašykite savo mėgstamiausių pyragų gaminius. Laukiame jūsų atsiliepimų, receptų ir komentarų.
Įkeliama ...