Virtuvės prietaisai ir indai
- dubuo;
- riedėjimo kaištis;
- pjaustymo lenta;
- makaronų pjaustytuvas;
- troškinys;
- viryklė;
- virtuvės svarstyklės;
- šaukštas.
Sudedamosios dalys
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Druska pagal skonį
- Cukrus - pagal skonį
- Kvietiniai miltai - kiek reikia
- Pienas - 250 g
- Vanduo - 125 g
Žingsnis virimo
- Į dubenį sulaužykite 1 vištienos kiaušinį ir įpilkite nedidelį kiekį kvietinių miltų, kad minkytumėte tešlą ant makaronų.
- Minkykite tešlą.
- Naudodamiesi valcavimo smeigtuku, tešlos gabalą gauname stačiakampio formos.
- Kelis kartus tešlos sluoksnį praeiname pro makaronų pjaustyklę ir susukame į labai ploną juostelę.
- Mes supjaustome gatavą ir iškočiotą tešlą, naudodami specialų antgalį ant makaronų pjaustytuvo arba naudodami įprastą peilį.
- Į troškintuvą supilkite 250 gramų pieno, 125 gramus gryno šalto vandens.
- Įpilkite granuliuoto cukraus pagal skonį ir šiek tiek druskos. Viską sumaišykite, padėkite ant viryklės ir užvirkite.
- Kai skystis užvirs, įpilkite į jį reikiamą kiekį makaronų ir, maišydami, paruoškite.
- Supilkite paruoštą sriubą į lėkštes ir patiekite.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Jei neturite specialaus įrankio naminiams makaronams gaminti, tuomet galite lengvai jį pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, turėsite minkyti tešlą iš kiaušinių ir miltų į gerą elastingą būseną. Tada kelis kartus išvyniokite, kad susidarytų plonas sluoksnis, ir patys susmulkinkite makaronus.
- Jei neturite laiko pasigaminti naminių makaronų ar tiesiog nenorite to daryti, naudokite parduotuvėje pirktus makaronus. Rekomenduojama įsigyti tik aukštos kokybės, pagamintų iš kietųjų kviečių.
- Jei norite, kad patiekalas būtų saldus, tada įpilkite daugiau granuliuoto cukraus. Jei priešingai, vartokite mažiau cukraus ir daugiau druskos.
- Į patiekalą taip pat galite įpilti medaus. Bet tokiu atveju turėsite palaukti, kol sriuba šiek tiek atvės, nes griežtai draudžiama medų pilti į verdantį vandenį.
Vaizdo įrašo receptas
Šio vaizdo įrašo recepto dėka galite stebėti vaizdingą skanios ir kvapnios pieno makaronų sriubos paruošimo procesą. Šis patiekalas bus puikūs pusryčiai ar nuoširdi vakarienė tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Tikriausiai visi prisimena pieno sriubos skonį nuo vaikystės. Tai buvo toks patiekalas, kuris dažnai pasirodė darželių meniu ir ne visada buvo mėgstamas vaikų. Bet šis receptas padės jums išvirti šią pieno sriubą, kad norėtumėte ją valgyti vėl ir vėl. Ar jums patinka šis patiekalas? Ar jums patiko šis receptas? Ar norėtumėte tai pakartoti? Rašykite apie tai komentaruose!
Įkeliama ...