Virtuvės prietaisai ir indai: pergamento popierius, kepimo skarda, ritininis kaištis, orkaitė.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Pyragaičiai iš tešlos | 200 g |
| Vyšniniai pomidorai | 4 vnt |
| Varpinė paprika | 50 g |
| Kečupas | 4 šaukštai. l |
| Žalieji | 20 g |
| Kumpis | 100 g |
| Lydytas sūris | 2 vnt |
| Kietas sūris | 80 g |
| Svogūnai | 40 g |
Žingsnis virimo
- Norėdami paruošti šią picą, naudosime paruoštus parduotuvėje tešlos pyragus. Galite pasiimti bet kokį, galbūt norėsite jį pasigaminti patys. Mūsų svetainėje galite rasti keletą variantų, kaip gaminti tešlą, kuri puikiai tinka šiandieniniam kepimui. Jei tešla sušalusi, pirmiausia ją ištraukite, leiskite ištirpti. Tešlos sluoksnį padalijame į 4 dalis, kiekvieną iškočiojame atskirai, suteikiame kvadrato ar stačiakampio formą.
- Mes paskirstome visus sluoksnius ant vieno pergamentinio popieriaus lapo, skirto kepimui, sulenkite kraštus, padarykite jų šonus, kad kepimo metu įdaras neištekėtų.
- Sluoksnių paviršių sutepkite kečupu, tada išklokite įdarą.
- Norėdami tai padaryti, iš anksto paruoškite įdarą. Mes nuplauname keturis vyšninius pomidorus ir supjaustome į keturias dalis.
- Tada supjaustykite 100 g plonomis mėsos juostelėmis. Galite naudoti bet kurią vieną ar dvi dešrų, kumpio ar virtos mėsos rūšis.
- Dice du lydyto sūrio ir 80 g kietojo sūrio. Svogūną nuvalome, nuplauname, perpjauname pusę į plonus ketvirčio žiedus. Mes nuplauname saldųjį papriką, supjaustome stiebą ir pašaliname sėklas. Paprikos minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Mes nuplauname 20 g žalumynų - tai gali būti petražolės, krapai ar bet kas kitas jūsų nuožiūra. Nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
- Kiekvienam tešlos gabalėliui paskirstome 4 riekeles pomidoro, tada chaotiškai paskleidžiame mėsos gaminį (dešrą, šoninę ir kt.), Tada apibarstome svogūnų pusžiedžiais, išdėstome paprikos riekeles, lydyto sūrio ir kietojo sūrio kubelius, pabarstome žolelėmis. Mes siunčiame kepti orkaitėje 20 minučių 175 laipsnių temperatūroje.
- Po kepimo gausite keturis skilteles picos. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti ir jūs galite valgyti.
Laikydamiesi šio recepto, galite kepti įprastą, apvalią picą, o ne porciją. Įdarui galite naudoti bet kokius produktus ir padažus. Pavyzdžiui, vietoj kečupo galite naudoti bet kokį pomidorų padažą arba pomidorų pastą, sumaišytą su grietine ar majonezu. Tinka ir bet kokios rūšies sūris, svarbiausia, kad jis gerai išsilydytų. Galite pridėti picos su grybais, krevetėmis, ananasais, kukurūzais.
Vaizdo įrašo receptas
O dabar siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame buvo demonstruojamas visas mini picos gaminimo procesas nuo tešlos iškočiojimo iki visiško pasirengimo. Pamatysite, kaip sumalti ingredientus, kokiu kiekiu juos paskirstyti ant kiekvieno gabalo, kas nutinka po kepimo.
Mes su jumis pasidalinome labai paprastu pyrago tešlos mini picos receptu ir laukiame jūsų komentarų. Parašykite, ar naudojote receptą, ar aiškiai jo laikėtės, ar pridėjote naujovių, kas nutiko dėl to?
Kiti picos receptai
Pica majoneze ir grietinė keptuvėje
Pica keptuvėje be grietinės
Tešlos pica
Kefyro pica orkaitėje
Greita pica orkaitėje
Pica keptuvėje be grietinės
Tešlos pica
Kefyro pica orkaitėje
Greita pica orkaitėje
Nepaprastas apetitas!
Įkeliama ...