Virtuvės įrankiai: virtuvės lenta, peilis, šaukštas, šakutė, sietas, limonado indas, stiklinė.
Sudedamosios dalys
| Citrinų sultys | 100 ml (5 citrinos) |
| Cukrus | 100 g |
| Ledas | paragauti |
| Monetų kalykla | 2 šakos |
| Vanduo | 500 ml |
Žingsnis virimo
Gaunama citrinų sulčių
- Norėdami pagaminti limonadą, prinokusių citrinų reikės iš jų išspausti sultis. Norint išspausti kuo daugiau sulčių iš citrinų, yra keli būdai. Greičiausias ir lengviausias iš jų yra naudoti citrusinių vaisių sulčiaspaudę. Jei tokio neturite, sultis galite išspausti rankiniu būdu, svarbiausia - laikytis šių rekomendacijų.
- Citrina turėtų kurį laiką gulėti kambario temperatūroje, todėl ji įgis minkštą struktūrą ir iš jos bus lengviau išspausti sultis.
- Pašildytos citrinos yra dar švelnesnės nei kambario temperatūros citrinos - įdėkite citriną į karšto vandens dubenį 30 sekundžių, tada išimkite ir išspauskite sultis.
- Norint gauti daugiau sulčių, citrinas galima pašildyti mikrobangų krosnelėje 15 - 20 sekundžių.
- Citriną turėtumėte suvynioti ant darbinio paviršiaus, spausdami ant jos delnu, kad citrinos forma šiek tiek deformuotųsi ir taptų minkšta.
- Citriną supjaustykite ilgio, ne skersai.
- Išspauskite citrinos sultis šakute - šakutę įmeskite į citrinos minkštimą kuo giliau ir pasukite.
- Norint gauti 100 ml sulčių, jums reikia nuo 3 iki 5 vidutinių citrinų, atsižvelgiant į jų sultingumą.
Pagaminimas limonade
- Citrinas gerai nuplaukite. Gavę sultis, jos turėtų būti filtruojamos per smulkų sietelį, kad kaulai ir minkštimas nepatektų į limonadą.
- Supilkite sultis į indą, kuriame patiekite limonadą. Supilkite 100 g cukraus ir gerai išmaišykite, palikite kuriam laikui, kad cukrus visiškai ištirptų. Citrinos žievelę galite sutarkuoti ant smulkios trintuvės, skonis bus sodresnis.
- Supilkite 500 ml šalto vandens ir išmaišykite. Jei norite gazuoto limonado, paprasčiausiai įpilkite vandens su dujomis, o ne į paprastą. Limonado rūgštį galite pritaikyti pagal savo skonį - galite įpilti daugiau cukraus ar daugiau vandens.
- Norėdami papuošti limonadą, mes supjaustome vieną citriną į plonus apskritimus ir sudedame į indą, skirtą limonadui. Taip pat galite pridėti mėtų lapų, jie suteiks gaivumo ir papildomos spalvos.
- Toliau į limonadą įpilkite ledo kubelių, jūsų pasirinkto kiekio.
- Supilkite gatavą limonadą į stiklines ir mėgaukitės!
Vaizdo įrašo receptas
Siūlomame vaizdo įrašo recepte galite išsamiai pamatyti, kaip namuose paruošti paprasčiausią ir skaniausią limonadą, kokie ingredientai buvo naudojami, kaip išspausti sultis iš citrinų, surinkti ir patiekti limonadą. Gražaus vaizdo!
Jei jums patiko limonadas, norite pasidalinti savo galimybėmis ruošti, patiekti gėrimą, daryti papildymus, norus, tada būtinai palikite savo apžvalgą komentaruose žemiau. Tikiuosi, kad šis gėrimas užpildys jus ir jūsų šeimą energija ir vitaminais!
Įkeliama ...