Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- matavimo puodelis;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- šaukštas;
- gilus pajėgumas;
- keptuvė;
- ugniai atspari forma;
- kaitlentė;
- orkaitę.
Sudedamosios dalys
- bulvės - 10 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.
- malta mėsa - 600 g
- vanduo - 150 ml
- grietinės 20% - 200 ml
- kečupas - 1 šaukštelis.
- adžika - 1 šaukštelis.
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- Itališkos žolelės - 0,5 šaukštelio
- druska pagal skonį
Žingsnis virimo
- Mes paimame 10 nuluptų ir nuplautų bulvių ir, naudodamiesi peiliu, išpjaustome jose šerdį.
- Smulkiai supjaustykite 1 svogūno galvutę ir pakepkite iki auksinės spalvos. Giliame inde sumaišykite 600 g maltos mėsos, keptų svogūnų, 0,5 šaukštelio. Itališkos žolelės, taip pat druska ir juodieji pipirai pagal skonį. Viskas gerai išmaišoma.
- Kiekvieną bulvę apliejame gautu mėsos mišiniu (jei turite papildomai maltos mėsos, iš jos gali susidaryti kotletai).
- Giliame inde sumaišykite 200 ml grietinės, 1 šaukštelis. kečupo ir 1 arbat. ūmi adžika.
- Bulves paskleidžiame ant ugniai atsparios formos ir užpilame gautu grietinės padažu.
- Į formą taip pat įpilkite 150 ml vandens.
- Uždenkite bulves folija ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 1 valandą 20 minučių.
Svarbu! Jei norite, kad patiekalas atrodytų rožinis, 10 minučių iki virimo pabaigos išimkite iš formos foliją.
Paruoštos bulvės yra labai švelnios, sultingos ir kvapios. Jei norite, jis taip pat gali būti papuoštas žalumynais ir tarkuotu sūriu. Toks patiekalas puikiai atrodys tiek prie kasdienio, tiek prie šventinio stalo.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą, kurio dėka susipažinsite su paprastu skanių ir apetitą užpildančių bulvių receptu.
Dabar, dėka tokio originalaus rudakojų ir skanių įdarytų bulvių kepimo recepto, galite paįvairinti savo įprastą kasdienį meniu. Papasakokite, koks įdaras jums labiau patiko? Ar buvote patenkintas gatavo patiekalo skoniu? Nepamirškite pasidalinti savo nuomone komentaruose.
Įkeliama ...