Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė ar kaitlentė;
- keptuvė
- skardinės, skirtos virti daugialype viryklėje;
- lėta viryklė.
Sudedamosios dalys
- Pienas - 1–3 L
- Varškė - 1 paketėlis
Žingsnis virimo
- Paimkite nuo 1 iki 3 litrų naminio pieno ir užvirkite puode.
- Pieną atvėsinkite iki 35–40 laipsnių temperatūros.
- Paimkite 1 pakuotę varškės ir įpilkite į pieną.
- Viską gerai išmaišykite, tada paskirstykite skystį į stiklainius, skirtus jogurtui gaminti.
- Užpildykite talpyklas dangčiais ir nusiųskite į daugialypės terpės indą. Nustatykite jogurto funkciją ir palikite kompoziciją pasiekti 8 valandas.
- Pasibaigus laikotarpiui, perkelkite jogurto stiklainius į šaldytuvą ir leiskite jiems užvirti.
- Patiekite prie stalo, pagardinto uogiene ar uogomis.
Vaizdo įrašo receptas
Naudodamiesi skanaus jogurto receptu, pateiktu straipsnyje, perskaitykite kvalifikuotų virėjų rekomendacijas. Norėdami tai padaryti, išstudijuokite žemiau pateiktus vaizdo įrašus.