Virtuvės prietaisai ir indai: šaukštas, dubuo, pjaustymo lenta, peilis, dubenys ar lėkštės patiekalams patiekti.
Sudedamosios dalys
Želė | 1 pakuotė (75 g) |
Persikų | 1 vnt |
Oranžinė | 1 vnt |
Slyva | 300 g |
Raudonieji serbentai | 150 g |
Vynuogė | 80 g |
Juodasis šermukšnis | gatavo patiekalo dekoravimui |
Žingsnis virimo
Galite paruošti skanų vaisių želė pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka:
- Pirmiausia reikia praskiesti želė karštu vandeniu pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada mes atvėsiname gautą tirpalą. Svarbu gauti tokio tipo želė, kad tirpalas būtų visiškai skaidrus.
- Aš gerai nuplaunu vaisius ir uogas po tekančiu vandeniu. Geriausia tokį desertą virti su sezoniniais vaisiais ir uogomis. Tuomet jie laikomi sveikesniais, sultingesniais ir skanesniais. Persiką supjaustykite gražiais pusantro centimetro kubeliais. Supilkite į lėkštę.
- Nulupkite apelsiną. Taip pat supjaustykite tomis pačiomis skiltelėmis ir nusiųskite ant plokštelės ant persiko.
- Mes supjaustome slyvas tuo pačiu būdu ir nusiųskite į plokštelę. Šioje želėje didžiausias dėmesys bus skiriamas slyvoms, todėl jų sudėtyje yra daugiausia.
- Mes taip pat supjaustome vynuoges ir siunčiame į lėkštę.
- Į lėkštę supilkite raudonųjų serbentų uogas į supjaustytus vaisius ir viską atsargiai išmaišykite. Mes stengiamės, kad visi vaisiai būtų gerai paskirstyti.
- Mes paimame dubenį želė ir įdedame vaisius ir uogas į kiekvieno dubenėlio ar dubenėlio dugną.
- Tada ant viršaus užpilkite paruoštą atvėsintą želė. Mes galime papuošti juodomis šermukšnio uogomis pagal pageidavimą. Želės dubenėlius bent 4 valandoms padėkite į šaldytuvą, kad desertas gerai atšaltų.
- Visiškai sušaldyti drebučiai gali būti patiekiami ant stalo kaip atskiras saldus patiekalas.
Nepaprastas apetitas!
Virimo galimybės
Yra ir kitų vaisių želė gaminimo būdų:
- Vietoj paruošto želė galite naudoti želatiną ir aiškias lengvas sultis.
- Yra želė receptai, kur ingredientai yra varškė, jogurtas, grietinė.
- Jūs galite gaminti želė iš tų pačių rūšių vaisių ar uogų.
- Kartais drebučiai gaminami iš konservuotų vaisių ir uogų.
- Želė, pagaminta iš skirtingų spalvų juostelių, atrodo gražiai. Bet jo paruošimas užtruks daug daugiau laiko.
- Pasirinktinai vaisius galima supjaustyti juostelėmis, griežinėliais ar griežinėliais.
- Pagal skonį galite pridėti medaus ir prieskonių.
Vaizdo įrašo receptas
Mes siūlome jums vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti želė iš įvairių vaisių. Vaizdo įrašo autorius pasakoja ir demonstruoja, kaip lengva ir paprasta gaminti tokį originalų patiekalą.