תוכן המאמר
מלח שולחן הוא שימושי ונחוץ לגוף. רכיב זה הוא חלק מכל התאים ושומר על איזון המים בהם. עם זאת, שימוש לרעה ב"מלוח "תורם לאגירת נוזלים במרחב הבין-תאי, מוביל לבצקת, לחץ מוגבר, מאיים על התפתחות אוסטאוכונדרוזיס, גורם לו לעבוד בלבישת הכליות, הלב, הוא לרוב הגורם לגלומרולונפריטיס, התקף לב ויתר לחץ דם.
עבור מבוגר ללא בעיות כרוניות הנורמה היומית היא 5 גרם - בערך כף אחת קטנה ללא מגלשה. מרבית האנשים, שאוכלים בצורה לא נכונה, מעריכים משמעותית את הנורמה הזו. תזונה נכונה עם כמות מוגבלת של מלח משחזרת את מאזן המלח-מים, מבטלת עודף נטל, מחדשת, מקלה על הגוף מרעלים, משפרת את חילוף החומרים.
כללים בסיסיים
תזונה טרייה עוצרת את הצבת הצלוליט על ידי סילוק עודפי נוזלים מהרקמות ומזרז את חילוף החומרים. בבחירת אפשרות זו לירידה במשקל אנו מקפידים על שש המלצות, כדי לא לפגוע בעבודתם של איברים פנימיים.
- משך הזמן. הדיאטה נטולת המלח לירידה במשקל צריכה להימשך מקסימום 15 יום. סירוב למלוח מזון למשך זמן רב, להפך, יכול לגרום לתופעות לוואי: לשבש את איזון האלקטרוליטים, לעיכול, לספק חולשה והתייבשות.
- הוספת מלח. למי שמתקשה להצטרף למצב "טרי", בימים הראשונים מותר להוסיף מעט אוכל לאוכל, אך לא בתהליך, אלא לאחר הכנת המנה.
- תזונה שברירית. האכילה מתבצעת במנות קטנות, שמשקלם אינו עולה על 100-150 גרם, חמש עד שש פעמים ביום. לאחר 19:00 אסור לאכול. ניתן לאכול פירות ודגנים עד השעה 16:00. ספורטאים רשאים להגדיל את המנה ב- 50-100 גר ', בכפוף למאמץ גופני עז. מומלץ לסיים את הארוחה בתחושת רעב קלה.
- צריכת נוזלים. ביום צריך לשתות בין 1.5 ל 3 ליטר מים מטוהרים. אלכוהול אינו נכלל.
- לחם. כחריג, מותר עד 200 גרם ליום של מוצרי לחם ללא מלח.
- תבלינים. מותר להוסיף תבלינים ושמן למנות מבושלות.
טבלת המוצרים המצורפת מציינת את המרכיבים המותרים ואת אלה שאסור להשתמש בהם באופן קטגורי.
טבלה - רשימת מוצרים אסורים ומומלצים לדיאטה טרייה
| מוצג | אסור |
|---|---|
| - מאכלי ים; - בשר רזה; - פירות וגרגרים (למעט אבטיחים, ענבים, מנגו, בננות); - ירקות גולמיים ואפויים (למעט תפוחי אדמה); - מוצרי חלב; - פירות יבשים ביתיים | - בשרים מעושנים; - מטוגן ושמנוני; - חריף; - חמוצים ומרינדות; - מרק דגים ובשר; - אפיית מאפים |
דיאטה נטולת מלח לירידה במשקל: 4 אפשרויות
תזונאים פיתחו מספר סוגים של דיאטות ללא מלח השונות בסוגי המוצר ובמשך הזמן שלהן.ניתן לחשוב על הדיאטה באופן עצמאי, העיקר לספק תפריט קלוריות 30-40% פחות מהתזונה הרגילה, להסיר מלח ומזון טאבו.
במשך 14 יום
ארוחה טרייה של שבועיים יעילה מאוד. זה לא רק יעזור לירידה בנפח, אלא גם לנקות אותך מרעלים, להסיר נפיחות ולהאיץ את חילוף החומרים. תה זנים ירוקים ללא סוכר מותר לשתות כמה שתרצו, ירקות לסלטים לבחור לפי הטעם, תיבול שמן זיתולהוציא רק אבטיח, ענבים, בננות מפירות. בכפוף לעמידה בכללים, התוצאות של תזונה נטולת מלח יפתיעו אתכם לטובה - "האינסטל" יהיה 7-10 ק"ג!
בטבלה מופיעה רשימה מעידה על התזונה היומית. ניתן להפחית את התזונה בשבעה ימים. בבחירת האפשרות המלאה בתפריט מהיום השמיני, יש לחזור לחלוטין.
טבלה - תפריט דיאטה ללא מלח 14 יום
| יום | ארוחת בוקר | ארוחת צהריים | ארוחת ערב |
|---|---|---|---|
| 1 | - סלט גזר ותפוחים 200 גרם; - ביצה מבושלת; - קפה לא ממותק 150 מ"ל | - פילה עוף מבושל 100 גרם; - מרק ירקות 250 מ"ל; - קפיר 200 מ"ל | - דגי קיטור 200 גרם; - קולסלאו טרי 150 גרם |
| 2 | - שיפון קרקר; - קפה לא ממותק 150 מ"ל | - עגל מבושל 200 גרם; - קפיר 200 מ"ל | - גבינת קוטג '200 גרם; - סלט כרוב לבן 150 גרם |
| 3 | - 2 תפוחים; - קפה לא ממותק 150 מ"ל | - דגים מבושלים 200 גרם; - סלט עגבניות עם עשבי תיבול 150 גרם; - תה ירוק | - 2 תפוחים; - קפיר 200 מ"ל |
| 4 | - ביצה מבושלת; - קפה או תה לא ממותק 150 מ"ל | - פילה עוף מבושל 100 גרם; - סלט ירקות עם עשבי תיבול 250 גרם | - פירות עד 500 גר ' |
| 5 | - גזר מגורד במיץ לימון 200 גרם; - קפה או תה לא ממותק | - טונה מאודה 250 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - ביצה מבושלת 2 חלקים; - סלט גזר וכרוב 200 גרם |
| 6 | - שיפון קרקר; - קפה או תה לא ממותקים | - חזה עוף מבושל 100 גרם; - סלט גזר וכרוב 200 גרם | - דגים מבושלים 250 גרם; - סלט ירקות טרי 150 גרם |
| 7 | - קפה או תה ללא סוכר | - עגל מבושל 200 גרם; - פירות עד 500 גר ' | - גבינת קוטג '200 גרם; - פירות עד 500 גר '; - תה ירוק |
וריאנט נוסף של תזונה חלקית במשך שבועיים כולל שימוש במוצרים זהים כל שלושה ימים:
- 1-3 - 500 גרם בשר מבושל מזנים דלים בשומן המחולק לשש עד שמונה מנות ואוכלים בפרקי זמן קבועים;
- 4-6 - השתמש ב 500 גרם של בקלה מבושלת או אדים לפי אותו עיקרון כמו בשר בימים הראשונים;
- 7-9 - דייסה לבחירה: אורז, שעורהכוסמת, אתה יכול לכלול חלב דל שומן;
- 10-12 - ירקות גולמיים או אפויים, למעט תפוחי אדמה, עד 3 ק"ג ליום;
- 13-14 - צריכת פירות עד 2 ק"ג ליום (ענבים ובננות אינם נלקחים).
חלבון
תזונה נטולת מלח נטולת חלבון היא אפשרות טובה למתחילים, אך יתכנו השלכות, לכן עליכם לנקוט בזהירות. נהדר לספורטאים או לאנשים עם אורח חיים פעיל. האפקט הגדול ביותר מושג עם אימוני ספורט רגילים. רעב נעדר כמעט מכיוון שמזון חלבוני מתעכל במשך מספר שעות. ביקורות על הדיאטה נטולת המלח מירידה במשקל מבטיחות צנרת של 5-9 ק"ג תוך מספר שבועות.
הדיאטה מספקת לפחות שש ארוחות ביום באותו פרק זמן. הצריכה הראשונה כוללת תמיד קפה או תה לבחירה, כמובן, ללא סוכר. הטבלה מציגה את האפשרויות לארוחות הנותרות לאורך כל התקופה.
טבלה - תפריט מפורט לדיאטה טרייה בחלבון עם תמונות
| יום | 2 ארוחת בוקר | ארוחת צהריים | תה גבוה | ארוחת ערב אחת | 2 ארוחת ערב |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - ביצה אחת; - 150 גרם סלט כרוב טרי | - 100 גרם עוף מבושל; - דייסת אורז 100 גרם | - 150-200 גרם גבינת קוטג ' | - 100 גרם סלט מכל ירקות; - 100 גרם בקלה מאודה | - מיץ עגבניות 200 מ"ל |
| 2 | - 150 גרם סלט בייג'ינג; - קרקר שיפון אחד | - 100 גרם של בקלה לזוג; - 100 גרם אורז מבושל | - 300 גר 'סלט עגבניות עם שמן זית | - 200 גרם עגל מבושל | - 200 מ"ל קפיר |
| 3 | - ביצה אחת; - תפוח אחד | - ביצה אחת; - 200 גרם סלט גזר עם שמן זית | - 300 גרם סלט ירקות עם שמן זית | - 200 גרם בשר רזה מבושל | - 200 מ"ל קפיר |
| 4 | - ביצה אחת; - 50 גרם גבינה רכה | - 300 גר 'ירקות אפויים | - 200 גרם סלט עגבניות עם שמן זית | - 200 מ"ל תפוח טרי | |
| 5 | - 150 גרם סלט ירקות טרי | - 150 גר 'בקלה אדים; - 50 גרם אורז מבושל | - 150 גרם סלט גזר | - תפוח אחד | - מיץ עגבניות 200 מ"ל |
| 6 | - ביצה אחת; - 150 גרם סלט מכל ירקות | - 100 גרם עוף; - 50 גרם דייסת אורז | - 150 גרם סלט עגבניות | - ביצה אחת; - 150 גרם סלט גזר מגורר עם שמן זית | - 200 מ"ל קפיר |
| 7 | - כתום גדול | - 200 גרם בשר רזה | - 200 גרם גבינת קוטג 'דלה בשומן | - 250 גרם סלט טרי עם עשבי תיבול | - 200 מ"ל קפיר |
| 8 | - אפל | - 150 גרם עוף מבושל; - 100 גרם דייסת כוסמת | - 50 גרם גבינה | - 250 גרם סלט ירקות | - תה, קפיר - לבחירה |
| 9 | - 200 גרם סלט בייג'ינג | - 150 גרם עוף מבושל; - 50 גרם אורז | - 150 גרם סלט גזר | - 2 ביצים | - תה, קפיר - לבחירה |
| 10 | - 200 גרם סלט עגבניות | - 150 גר 'בקלה אדים; - 50 גרם אורז | - מיץ עגבניות 200 מ"ל | ||
| 11 | - ביצה אחת מבושלת | - 200 גרם ירקות טריים עם חמאה | - 50 גרם גבינה לא מלוחה | - 2 קיווי | - תה, קפיר - לבחירה |
| 12 | - תפוח אחד | - 150 גרם בשר מבושל; - 50 גרם אורז מבושל | - 150 גרם סלט כרוב עם עשבי תיבול | - 2 ביצים | - תה, קפיר - לבחירה |
| 13 | - 200 גרם סלט ירקות | - 150 גרם של עגל מבושל; - 50 גרם אורז, שיבולת שועל או כוסמת | - 200 מ"ל תפוז טרי | - 100 גרם של בקלה מבושלת; - 50 גרם דייסת אורז | - תה, קפיר - לבחירה |
| 14 | - 150 גרם גבינת קוטג ' | - 150 גר 'בקלה אדים; - 50 גרם אורז לבן | - 150 גרם סלט עגבניות | - 2 ביצים | - מיץ עגבניות 200 מ"ל |
סינית
שלא כמו הקודם, הדיאטה נטולת המלח הסינית די קשוחה ו"רעבה ". מטרת הדיאטה היא לבנות מחדש את התהליכים המטבוליים בגוף. חל איסור מוחלט על החלפת מוצרים. אם אתה מתרחק אפילו מעט מהתפריט המותר, האפקט המרבי לא יעבוד. אותם מעטים שמגיעים לסוף יכולים "לאבד" 5 עד 10 ק"ג במחזור.
כל יום לארוחת הבוקר מקבלים רק קפה שחור ללא סוכר. שביעי ו -14 יום - תה ירוק, היום החמישי היחיד בו תוכלו לטפל בעצמכם בגזר מגורד מתובל בדבש ומיץ לימון. בטבלה מוצג תפריט מפורט. בשבוע השני אנו חוזרים על הראשון.
טבלה - דיאטה לדיאטה נטולת מלח סינית
| יום | ארוחת צהריים | ארוחת ערב |
|---|---|---|
| 1 | - ביצה קשה 2 חתיכות; - סלט כרוב טרי עם שמן זית 150 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - קוד אדים 150 גרם; - סלט כרוב עם כל שמן צמחי 150 גרם |
| 2 | - קוד אדים 150 גרם; - סלט כרוב בבייג'ינג 150 גרם | - עגל מבושל 200 גרם; - קפיר דל שומן 200 מ"ל |
| 3 | - 1 ביצה גולמית; - 2-3 גזר מבושל מתובל בשמן | - תפוחים 2-3 חלקים |
| 4 | - מטוגן בשמן פטרוזיליה או שורש לזרז 150 גרם; - תפוח 1-2 חלקים | - ביצה קשה 2 חתיכות; - עגל 200 גרם; - סלט כרוב 150 גרם |
| 5 | - 500 גרם מבושל מבושל; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - בקלה מבושל 200 גרם; - סלט כרוב עם שמן צמחי 150 גרם |
| 6 | - בשר עוף 500 גרם; - סלט גזר או כרוב 150 גרם | - ביצה קשה 2 חתיכות; - סלט גזר גולמי 200 גרם |
| 7 | - עגל מבושל 200 גרם; - כל פרי עד 500 גר ' | - כל ארוחת ערב מהמנת השבועית, למעט 3 ימים |
יפנית
דומה מאוד לסינית דיאטה ללא מלח יפנית. ארוחת הבוקר היומית מורכבת מקפה טבעי ללא תוספות. יום שביעי - תה ירוק מבושל. ביום השני, השלישי, 11 ו 12, אתה יכול לכלול פיצוחי שיפון בארוחת הבוקר. ביום הרביעי והתשיעי במהלך ארוחת הבוקר, אתה צריך לאכול גזר מגורד אחד, מתובל במיץ לימון.
לפני תחילת הקורס יפני, עליכם לארגן יום צום יום לפני, להוציא מהתזונה אוכל כבד ושומני מהתזונה. התוצאה הסופית היא 6-10 ק"ג. השולחן יגלה לכם את תפריט הצהריים והערב במשך שני השבועות.
טבלה - תפריט 14 יום לדיאטה יפנית
| יום | ארוחת צהריים | ארוחת ערב |
|---|---|---|
| 1 | - ביצה 2 חלקים; - כרוב מבושל עם שמן זית 100 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - בקלה מבושל 200 גרם |
| 2 | - סלט כרוב עם שמן זית 100 גרם; - בקלה מבושל או אפוי 200 גרם | - עגל מבושל 100 גרם; - חלב חמוץ (1%) 200 מ"ל |
| 3 | - חציל אפוי או מטוגן או קישואים 200 גרם | - בקר 200 גרם; - סלט כרוב לבן 100 גרם; - ביצה 2 חלקים |
| 4 | - בקלה מבושל, אפוי או מטוגן 200 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - פרי כל 200 גר ' |
| 5 | - בקלה מבושל 200 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - פרי כל 200 גר ' |
| 6 | - עוף מבושל 200 גרם; - סלט גזר וכרוב עם שמן זית 150 גרם | - 1 גזר גולמי; - ביצה 2 חלקים |
| 7 | - עגל מבושל 200 גרם | - חלב חמוץ (1%) 200 מ"ל |
| 8 | - בקלה מבושל 200 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - חלב חמוץ (1%) 200 מ"ל |
| 9 | - חציל אפוי או מטוגן או קישואים 200 גרם | - עגל מבושל 100 גרם; - חלב חמוץ (1%) 200 מ"ל |
| 10 | - ביצה אחת; - גבינה רכה לא מלוחה 50 גר '; - סלט גזר גולמי 150 גרם | - פרי כל 200 גר ' |
| 11 | - בקלה מבושל, אפוי או מטוגן 200 גרם; - מיץ עגבניות 200 מ"ל | - פרי כל 200 גר ' |
| 12 | - 200 גרם של בקלה; - סלט בייג'ינג עם חמאה 150 גרם | - עגל מבושל 100 גרם; - חלב חמוץ (1%) 200 מ"ל |
| 13 | - עוף מבושל 200 גרם; - סלט גזר וכרוב עם שמן זית 150 גרם | - בקלה מבושל 200 גרם |
| 14 | - 200 גרם של בקלה; - סלט בייג'ינג עם חמאה 150 גרם | - בשר רזה מבושל 200 גרם; - חלב אפוי מותסס (1%) 0.2 ליטר |
למי זה התווית
לא כדאי להתנסות בדיאטה טרייה לאנשים העוסקים בעבודה גופנית קשה, כמו גם בתקופת הקיץ החמה. עם הזעה, אדם מאבד הרבה מחומר זה, אך חלקו עדיין נחוץ כדי שהגוף יתפקד כראוי. כל סוג של דיאטות נטולות מלח אינן התוויות נגד אנשים הסובלים ממחלות כרוניות קשות. אלה כוללים:
- בעיות עם הלב וכלי הדם;
- מחלות של הכבד, הכליות, דרכי ההפרשה;
- כל בעיה בדרכי העיכול;
- הכולסטרול גבוה מהרגיל;
- תגובות אלרגיות.
בהיעדר התוויות נגד רפואיות, תוכלו לנסות בבטחה דיאטה ללא מלח. מתכונים לתזונה נטולת מלח הם פשוטים, וזנים של תזונה מאפשרים לבחור את האפשרות הנכונה. בסוף הדיאטה, חשוב לקצץ במזונות שומניים, עמילניים ועמילניים. הדרך הנכונה לצאת היא המפתח לשמירה על התוצאה במשך חודשים רבים.
ביקורות: "היום הראשון קשה ואז הוא כאילו היה מחורץ ..."
זו מציאות. במיוחד לאנשים שמנים או שמנים בעליל. במכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעים בסוף שנות ה -80 טיפלתי בהשמנה בדיאטה נטולת מלח. לרדת במשקל בממוצע 10% לפי משקל. ורובו - בשבועיים הראשונים.
אנה, https://onadiet.ru/bessolevaya-dieta-dlya-poxudeniya-menu
הדיאטה נטולת המלח מתאימה מאוד לגופי. היום הראשון קשה, ואז כמו שהוא על האגודל. במשך 14 יום, המשקל מאבד עד 8-10 ק"ג. ואז לא הקלידו. אחרי דיאטה אני אוכל כרגיל ומשתדל לא להוסיף מלח. אני שותה הרבה מים ומנסה לאכול עד 19.00. אופציה נהדרת למי שרוצה לרדת במשקל. העיקר הוא כוח רצון ואין ויתורים כלפי עצמו. בהצלחה לכולם!
אלנה, http://www.woman.ru/health/diets/article/79676/
לא הדיאטה הקלה ביותר, אך יעילה למדי. ישבתי ללא מלח, הצלחתי להוריד 8 ק"ג באופן בלתי הפיך, תוך שבועיים. נכנסתי לדיאטה באופן הבא:
תוך שבוע לפני הדיאטה עצמה ניסיתי להפחית את צריכת המלח למקסימום, קבעתי יום פריקה קצר תוך 3 ימים. הימים הראשונים לא היו מוכרים. שבוע לאחר מכן, התוצאה הכה אותי - מינוס 5 ק"ג וללא אדישות, החליטו בשבוע השני. החל משבועיים היחס למלח נותר זהה, בעזרת כמה טיפים התחיל להוסיף רוטב סויה, הוא הפך לסובלני בהרבה. השארתי את הדיאטה נטולת המלח די בפשטות, והחזרתי בהדרגה מלח לתזונה, אך לא בכמויות הקודמות.
אחרי חודש עליתי על הכף - בתוספת 1. התוצאה של עבודה בישיבה משרדית.מרינקה, http://po-zhenski.ru/diety/bessolevaya-dieta-5-effektivnyx-variantov
טוען ...