Pesce e verdure in una doppia caldaia: una dieta e una ricetta gustosa

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• doppia caldaia;
• tagliere per tagliare verdure e pesce;
• coltello affilato;
• grattugia;
• un cucchiaio;
• un piatto per servire piatti pronti.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per preparare un tale piatto dietetico, usa 2 patate di medie dimensioni, che sono prelavate e sbucciate. Si consiglia di tagliare le patate a cubetti, in questo modo il piatto cuocerà più velocemente. Le patate vengono poste in una ciotola profonda. Il peperone rosso viene aggiunto alle patate, che sono state precedentemente tagliate a strisce.
   
2. Versare mezza carota grande, grattugiata su una grattugia grossa, in un piatto con verdure. E aggiungi anche 2-3 foglie di alloro.
   
3. Tutte le verdure condiscono 1 cucchiaino. miscele di erbe secche. Puoi usare qualsiasi altro condimento adatto a pesce e verdure. Aggiungi mezzo cucchiaino di sale marino. Tutti gli ingredienti nel piatto sono mescolati con un cucchiaio. Le verdure sono lo strato inferiore in una doppia caldaia.
   
4. Il secondo strato è costituito da mezza carota grattugiata, che viene posizionata sul fondo della doppia caldaia. È necessario affinché il pesce non bruci e sia più succoso.
   
5. Sulla parte superiore delle carote, adagiare 900-1000 g di filetto di nasello, che viene tagliato in piccoli pezzi di 5-7 cm. Nel mezzo, si consiglia di lasciare un piccolo spazio, che consentirà al vapore di uscire.
   
6. In cima al nasello spalmare il limone tagliato a fette. Quindi crea un secondo strato di pesce. Top con pesce aggiungere 0,5 cucchiaini. sale marino.
   
7. Un pomodoro viene posizionato sopra il nasello, che viene tagliato in anticipo a semicerchi. A piacere, puoi pepare il pesce sopra.
   
8. Posizionare in una doppia caldaia un secondo strato di pesce, chiudere il coperchio e accendere per 35 minuti.
   
9. Dopo che il piatto è stato preparato, il piatto viene servito sul tavolo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di burro. È anche possibile aggiungere olio aromatizzato con aglio, pepe e rosmarino per migliorare l'appetibilità di un piatto.
   

Ricetta video

Il video si concentra su come cucinare pesce e verdure usando una doppia caldaia. Grazie alla ricetta passo-passo, puoi facilmente ripetere il piatto che piacerà a te e ai tuoi cari. Il video contiene tutti gli ingredienti necessari, oltre a raccomandazioni su quali alimenti aggiungere per dare al piatto un gusto ancora maggiore.

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