Torta di pasqua reale molto saporita

Elettrodomestici da cucina e utensili: forno, piano cottura, misurino o bilancia da cucina, miscelatore, setaccio, grattugia, contenitori profondi di varie dimensioni, pellicola trasparente, carta pergamena, cucchiaio, tortiera.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. In un piccolo contenitore profondo sbricioliamo 15 grammi di lievito pressato e versiamo 120 grammi di latte caldo. Aggiungi 15 grammi di zucchero semolato e 15 grammi di farina di grano. Mescolare bene questi ingredienti, coprire il contenitore con pellicola trasparente e lasciare in un luogo caldo per 15 minuti.
   
2. In una ciotola di un mixer mettiamo 120 grammi di zucchero semolato e 100 grammi di burro morbido. Mescola accuratamente questi ingredienti insieme.
   
3. Aggiungi due uova di gallina e due tuorli. Batti di nuovo il contenuto della ciotola fino a che liscio.
   
4. Quindi aggiungere la spugna adatta e 30 grammi di zucchero vanigliato. Mescolare delicatamente tutto fino a che liscio.
   
5. Setacciare 450 grammi di farina di grano attraverso un setaccio, aggiungere 2 grammi di sale e mescolare.
   
6. In alcune parti introduciamo la farina nella ciotola del mixer e iniziamo a impastare la pasta. Lavare accuratamente un'arancia intera e strofinare la scorza con essa. Aggiungi la scorza all'impasto e continua a impastare.
   
7. Copriamo l'impasto finito con pellicola trasparente e mettiamo in un luogo caldo per 1,5-2 ore.
   
8. Versare acqua bollente su 100 grammi di uva passa e lasciare per 10 minuti. Quindi l'uvetta viene accuratamente lavata ed asciugata dal liquido. Cospargere leggermente con 10 grammi di zucchero a velo e aggiungere 100 grammi di canditi.
   
9. Mescoliamo l'uvetta con la frutta candita nell'impasto che è emerso in modo che siano ben distribuiti in tutta la futura torta pasquale.
   
10. Prepariamo una tortiera adatta per la cottura. Lubrificare con burro, se necessario, e coprirlo con carta pergamena. In questo caso, tutto dipenderà dal materiale di cui è fatta la forma stessa. Metti l'impasto in una teglia e livellalo. Copriamo l'impasto con pellicola trasparente e lasciamo riposare per un'altra ora.
    
11. Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius e imposta la torta per 10 minuti. Dopo 10 minuti, ridurre la temperatura a 160 gradi Celsius e cuocere altri 80-90 minuti. Quando la torta è pronta, tirala fuori dal forno e lasciala raffreddare completamente.
    
12. In 140 grammi di zucchero a velo, aggiungi un po 'di 45 grammi di succo d'arancia. Lo facciamo con molta attenzione e lentamente in modo che la glassa non sia grumosa e molto liquida.
    
13. Aggiungi 15 grammi di burro fuso e mescola la glassa.
    
14. Lo copriamo con la torta raffreddata, lo decoriamo a piacere e lo serviamo sul tavolo.
    

Ricetta video

Nel video sei invitato a vedere come questa meravigliosa torta pasquale reale viene preparata correttamente. Il cuoco ti parlerà di tutte le piccole cose che devi sapere per rendere il piatto tenero e sciogliersi in bocca. Una tale sorpresa scomparirà dal tavolo in pochi minuti e i tuoi cari chiederanno integratori.

Il dolce pasquale è un piatto molto importante e semplicemente necessario nel giorno di Pasqua. Ma non tutte le casalinghe si impegnano a preparare autonomamente questa cottura. Il fatto è che devi scegliere la ricetta giusta in cui la quantità di ingredienti verrà calcolata chiaramente.E poi puoi ottenere un risultato eccellente e sarai orgoglioso del lavoro svolto. La ricetta che leggi oggi aiuterà a cuocere una torta pasquale tenera, ariosa e molto profumata.

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