Come cuocere a vapore il grano saraceno - gustoso porridge senza cottura 🥣

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• stufa;
• bilance da cucina;
• misurino;
• padella con un coperchio;
• un cucchiaino;
• un cucchiaio;
• un asciugamano caldo;
• utensili per servire.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Semole di grano saraceno (1 bicchiere), se necessario, selezionare e sciacquare 2-3 volte in acqua.
   
2. È anche necessario preparare acqua bollente fredda. Versare il grano saraceno nella padella, aggiungere sale (0,5-1 cucchiaino) a piacere e versare acqua bollente (2 tazze).
   
3. Copri la padella, avvolgila con cura con un asciugamano o una coperta calda e lasciala per 2 ore. Se trovi difficile cucinare la colazione al mattino, puoi usare questa ricetta e lasciare il grano saraceno avvolto in un asciugamano per la notte. Al mattino avrai bisogno di pochissimo tempo per riscaldare il porridge.
   
4. Dopo due ore, srotolate la padella, versate la giusta quantità di porridge in un piatto conveniente, mettete il burro (15 g) e il miele a piacere. Il piatto è pronto, buon appetito.
   

Ricetta video

Ti consigliamo anche di familiarizzare con questo video, che mostra in dettaglio ogni fase della preparazione del porridge di grano saraceno senza cottura, per cui è adatto qualsiasi contorno.

Metodi di cottura e di servizio

Porridge di grano saraceno - Questo è un prodotto molto utile per la coltivazione di cui non vengono utilizzate sostanze tossiche. Pertanto, può essere preparato in sicurezza senza arrendersi a un intenso trattamento termico. Esistono diversi modi per preparare un piatto del genere.

Per mantenere sostanze più utili nel prodotto finito, puoi versare il grano saraceno con acqua calda, avvolgerlo con un asciugamano caldo e lasciarlo per 6-9 ore. È combinato con vari prodotti: verdure, funghi, carne, erbe e persino latte.

Per il porridge di grano saraceno, il ragù di verdure e carne sono perfetti. E se non hai tempo, aggiungi un po 'di verdura o burro a un piatto del genere e il porridge avrà un aroma ricco, diventerà ancora più delizioso e nutriente.