Ricette della cucina francese 🍲 come cucinare la cucina francese, ricette passo-passo facili e veloci con foto

Guarda e scegli le ricette della cucina francese per tutti i gusti e tutti i colori. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci della cucina francese con foto per cucinare a casa. Ulteriori informazioni sulla cucina francese.

Maggiori informazioni sulla cucina francese

La cucina francese è composta da piccole porzioni, un numero enorme di salse (oltre 3000), la precisione nella scelta dei prodotti, un servizio elegante, una varietà di formaggi e vini. Questo è ciò che definisce la cucina francese come una delle migliori del mondo culinario. I piatti nazionali francesi sono conosciuti in tutto il mondo: croissant e omelette, uova in camicia e cassouale, bouillabaisse e consome, foie gras, escargos e cosce di rana. Magnifici piatti raffinati, nonché semplici e sostanziosi, presentati da specialisti culinari francesi alla cucina mondiale, possono essere elencati per molto tempo. I francesi considerano la cucina un'arte alta. Centinaia di parole prese in prestito dalla lingua francese (ristorante, contorno, antipasto, maionese, buongustaio, buongustaio, cornetti, soufflé), numerosi altri nomi e termini sottolineano il rispetto della cucina tradizionale francese. La cucina francese (tutta la cucina francese) è suddivisa condizionatamente in folk e alta. La sezione contiene sia ricette della cucina francese a casa, sia piatti del ristorante a casa, piatti tradizionali francesi. Dopo aver studiato i piatti della cucina francese (ricette con foto), è possibile riprodurre il menu del ristorante francese a casa. Secondo le ricette seguenti, padroneggerai la cucina gourmet, imparerai a cucinare deliziosi piatti.

La sezione contiene ricette francesi di diverse regioni della Francia. Imparerai a cucinare il gallo alsaziano nel vino (Coq au vin, i nostri compatrioti lo chiamano "cocaina"), come viene prodotto il flambé di crostate nella provincia dell'Alsazia. Cibo gourmet provenzale: brodo di pesce bouillabaisse, insalata con acciughe, ratatouille e altri piatti deliziosi con gusto e aroma insoliti, puoi cucinarli secondo le ricette seguenti. Usa le ricette della provincia del Perigord (sofisticata cucina francese, ricette con la foto sotto) e prepara una zuppa di crema al tartufo, pasta di foie gras, confit d'oca o collo d'oca ripieno. Gli amanti del pesce e dei frutti di mare adoreranno le ricette della Bretagna costiera.

I migliori piatti di pesce francese della Bretagna (ricette sotto) sono ampiamente presentati nella sezione. Preparare il granchio ripieno, la zuppa di aragosta, l'insalata di aragosta, cuocere le capesante in una salsa delicata. Gli amanti della carne possono cucinare ricette della Bretagna per pasta di maiale, montone bretone o budino nero. La cucina francese è varia e sofisticata, tocca la cultura culinaria mondiale, aggiungi al tuo menu della cena un piatto gourmet fatto secondo una delle ricette classiche o moderne.