Konyhai eszközök és eszközök
- kályha
- lapát;
- kapacitást;
- mérőpohár;
- habverővel;
- a serpenyő.
Az összetevők
- Tej - 500 ml
- Tojás - 2 db
- Cukor - 150 g
- Vaj - 50 g
- Kakaó - 4 evőkanál. l.
- Keményítő vagy liszt - 2 evőkanál. l.
- Só - 1 csipet
Lépés főzés
- Öntsön a tej kétharmadát a serpenyőbe.
- Adjunk hozzá cukrot és állítsuk be a tűzön.
- Adjunk hozzá tojást, sót, keményítőt és kakaót a fennmaradó tejhez.
- Keverjük.
- Öntsük forró tejjel és cukorral, folyamatosan keverve.
- Térjen vissza a serpenyőbe, és főzzük az első forralásig.
- A krémnek meg kell sűrülnie. A végén adjuk hozzá a vajat és keverjük össze.
Főzési variációk
A főzésfajtát sok nehézség miatt sokan nem szeretik. Sokak számára ez nem működik, így az emberek feladják és nem próbálják kijavítani a korábban elkövetett hibákat. Valójában, mint ilyen, nincs titok a puding elkészítéséhez. Csak az összetevőket kell helyesen bevinni, folyamatosan keverni, és az eredmény feltétlenül kielégítő. Egy ilyen puding felhasználható különféle célokra. Felveheti azt süteményekhez, például réteges tejszínes süteményekhez, vagy tetejére teheti a krémeket.
Díszítheti a cupcakes pudingot, vagy töltelékként tejszínt adhat a középpontba. Ezen felül finom quiche-t készíthet. Kívánt esetben reszelt csokoládét, dióféléket vagy kókuszdiót adhatunk hozzá. Általában nagyon sok lehetőség van a krém felvitelére.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy megtanulja, hogyan lehet csokoládés pudingot készíteni egy egyszerű recepttel. A videó szerzője megosztja verzióját a csokoládékrém előállításáról, és ezt a krémet gyorsan és egyszerűen megismételheti. Kellemes kilátást!
Betöltés ...