5 egyszerű és szuper finom étel az ünnepi asztalon - receptek fotókkal

Konyhai eszközök és eszközök

• tűzhely,
• egy serpenyő
• vágódeszka
• egy kést
• 10-12 nyárs,
• egy tál
• egy teáskanál.

Piros hal canapes

Az összetevők

Lépés főzés

1. A munkafelületen bármilyen fajta enyhén sózott vörös halrészletre szeletelve szétszórjuk. Ehhez kb. 200 gramm halra van szükségünk. Egy teáskanál segítségével ossza fel egy darab krémsajtot minden haldarabra. Csak 60-70 gramm sajt szükséges.
   
2. Tekerje be az egyes haldarabokat sajt tekercsel.
   
3. Ezután száraz serpenyőben kb. 40 gramm szezámmagot süssünk.
   
4. Mossa meg egy friss uborkát a csap alatt, szárítsa meg és 3-5 mm vastag szeletekre vágja egy vágódeszkán.
   
5. Mindegyik haltekercset két nyitott oldalból szezámmal megsütjük, uborka körre terjesztjük és egy speciális nyársal rögzítjük. Helyezze a kanalapokat egy lapos tálra - az előétel készen áll a kiszolgálásra.
   

Kannape sonka, sajt, szőlő

Főzési idő: 10-12 perc.
Adagok konténerenként: 10-12 adag.
Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, 10-12 nyárs, lapos tál.
Kalóriatartalom: 216 kcal / 100 g

Az összetevők

Lépés főzés

1. Ehhez a falathoz 150-200 gramm sonkát vágtunk vékony csíkokra.
   
2. Körülbelül 70–80 g kemény sajtot vágjuk kockára egy vágódeszkán.
   
3. Válasszon tíz-tizenkét mag nélküli szőlőbogyót, mossa le és szárítsa meg a bogyókat. Majd formáljuk a canappeket: egy szalonnával átszúrjuk a szőlőt, tegyük rá a tetejére, tesszük a sonkát tekercsré, tegyük rá egy sajtkockara, majd fentről átszúrjuk a nyársat. Most kenyér sonkát, sajtot és szőlőt terjesztünk az edényre, és kezeljük a vendégeket.
   

Rák kibír canapes sajttal és fürjtojással

Főzési idő: 15-20 perc.
Adagok konténerenként: 10-12.
Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, tűzhely, kis serpenyő a tojás főzéséhez, fokhagymaprés.
Kalóriatartalom: 175 kcal / 100 g

Az összetevők

Lépés főzés

1. Külön tartályba tesszük 70-80 gramm krémsajt túrót. Héját 1 gerezd fokhagymát hámozzuk meg a héjból, mossuk le, nyomjuk át egy sajtos edénybe. Alaposan keverjük össze az összetevőket kanállal. 10–12 rákpálca előre leolvasztása. Forraljon tíz-tizenkét fürjtojást és héja meg őket. Kihúzzuk a kész botokat, és mindegyik botra egy teáskanállal egy darab sajt fokhagymát adunk a teljes szélességre, tekercseljük le.
   
2. Vágja meg az egyes rákpálcákat 3-4 darabon. A fürjtojásokat felére vágják.
   
3. Mosogatom egy nagy friss uborkát a csap alatt. Vágjuk burgonyahámozóval vékony csíkokra.
   
4. Most formáljuk a kanapákat: először a kígyó által hajtogatott uborkacsíkot húzzuk a nyársra, majd átszúrjuk a fürjtojás felét, végül a ráktekercset húzzuk meg. Ugyanúgy, mint az összes elkészített összetevőnél. Ha a kanapákat egy lapos tálra helyezzük, kiszolgálhatjuk.
   

Füstölt kolbász és sajtkanapák

Főzési idő: 10-12 perc.
Adagok konténerenként: 10.
Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, tálaló tál, 10 nyárs.
Kalóriatartalom: 282 kcal / 100 g

Az összetevők

Lépés főzés

1. Füstölt kolbász vékony szeletekre vágva. Szükségünk van 100 gramm kolbászra. 70-90 gramm kemény sajtot apróra vágjuk. Főzés: 8-12 pácolt fekete olajbogyó. Mossunk egy friss uborkát a csap alatt, és 3-5 mm vastag körökre vágjuk.
   
2. A kanapákat formáljuk: az összetevőket felváltva helyezzük a nyársra - olívabogyót, kétszeres kolbászdarabot, egy kocka kemény sajtot, egy kört friss uborkát.
   

Nyers füstölt kanape

Főzési idő: 10 perc
Adagok konténerenként: 10-12.
Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, 10-12 nyárs, egy tál.
Kalóriatartalom: 128 kcal / 100 g

Az összetevők

Lépés főzés

1. 70-80 gramm kemény sajtot darabolnak kockákra. A nyers füstölt húst (kb. 150-200 g) apróra vágják. A csap alatt mosson 10 cseresznye paradicsomot. Ha a paradicsom nagy, akkor vágja fel felére.
   
2. Előételeket formálunk: először cseresznye paradicsomot adunk egy nyárson, majd két-három szelet nyers füstölt húst tegyünk egy sajtkockara, a termékeket húzzuk össze egy nyárson
   

Video recept

Ha szeretné megismerni az öt finom ételeket az ünnepi asztal készítéséhez szükséges technológiát, és részletesebben megtudhatja az ilyen ételek recepteit, nézd meg ezeket a videókat.