Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- kés;
- vágódeszka;
- tányérok / tálak termékekhez;
- bankok;
- gördülő kulcs;
- egy serpenyő.
Az összetevők
- Paradicsom - 1 kg
- Növényi olaj - 30 ml
- Hagyma - 300 g
- Paprika - 3 db.
- Só - 1 teáskanál
- Cukor - 50 g
- 9% ecet - 1 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Kockáztasson 300 g hagymát és 3 paprikát szalagokra.
- Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és süssük a hagymát áttetszővé. Ezután vegye le a hagymát a tűzről.
- Vágjon 1 kg paradicsomot negyedgyűrűkre egy mély tálban.
- Adja hozzá korábban sült hagymát és a paprikát. Szintén ebben a szakaszban szükséges hozzá 50 g cukor, 1 teáskanál. sót és alaposan keverjük össze.
- Tegyük tűzbe a kapott készítményt. Forraljuk, és forrás után forraljuk a készítményt további 30 percig.
- Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. ecetet, keverjen össze mindent, forraljon még 1-2 percig és vegye le a tűzről.
- Öntsük a salátát sterilizált üvegekbe, és tekerccsel tekerjük fel őket. Ezután fordítsa meg a kannákat és tekerje be egy takaróba, amíg teljesen ki nem hűlnek.
Video recept
Azok számára, akik szeretik a konyhában változatos ízekkel ételeket készíteni, videókat készítettek, amelyekben a tapasztalt szakácsok megosztják a titkokat és közvetlen utasításokat adnak a téli felkészüléshez.
A cikkben ismertetett recept használatával feltétlenül hagyja meg javaslatait és észrevételeit a megjegyzésekben. Ki tudja, talán az Ön tapasztalata segíti majd az egyik vagy másik kezdő szakácsot a téli betakarításuk kifogástalan ízének elérésében.
Betöltés ...