Konyhai eszközök és eszközök: üvegedények, fedelek, turmixgép, kés, vágódeszka, evőkanál.
Az összetevők
Feijoa gyümölcsök | 1 kg |
Granulált cukor | 1 kg |
Lépésről lépésre recept
- A feijoa bogyókban éles késsel vágja le a farkát két oldalról. A lekvárhoz egy kilogramm feijoa-t használunk. A bogyókat folyó hideg víz alatt mossuk.
- Helyezze a gyümölcsöket egy turmixgépbe, és őrölje meg. Ezt több lépésben hajtjuk végre.
- Az aprított feijoa külön tartályban terjedt. Adjunk hozzá egy kilogramm granulált cukrot. Megint megszakítjuk a bogyókat cukorral keverve egy turmixgéppel, amíg homogén masszává nem válik.
- Öntsön lekvárt üvegedényekbe, szorosan lezárva a fedelekkel. Tartsa a feijoa lekvárt hűvös helyen.
- Amikor a feijoa lekvárt főzés nélkül kóstolják, megjegyezzük, hogy a termék nagyon szokatlan ízű és kellemes aromával rendelkezik.
Hasznos tippek
- A desszert elkészítéséhez próbáljon meg érett gyümölcsöket - zöld, lágy bogyókat átlátszó húsúakkal. Ne hámozza meg a gyümölcsöket, meg kell meghámozni. Emiatt növekszik a desszert vitaminszintje.
- A feijoa lekvár ízletesebbé tételéhez gondosan apróra vágott dió, kandírozott gyümölcs, mandula adható hozzá.
- A feijoa lekvárt ugyanúgy lehet felhasználni: palacsintákkal, tekercsekkel, sütéshez töltőanyagként.
- A feijoa gyümölcsök magas jódtartalommal rendelkeznek, még a tengeri moszatot is meghaladva. Vízben oldódó állapotban vannak, tökéletesen felszívódnak az emberi testben.
- A feijoa nélküli lekvár károsodott pajzsmirigyfunkcióval küzd, akik mentális munkát végeznek.
- Jó enni egy ilyen desszert emésztőrendszeri kóros betegségben szenvedő betegeknél, gyomorhurutban, érelmeszesedésben, vitaminhiányban, köszvényben, pyelonephritiszben és székrekedésben.
- A lekvárt a megfázás megelőzésére is ajánljuk.
- A feijoa gyümölcsből származó desszert antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a rák megelőzésére kell használni.
- A feijoa gyümölcsökből készült, forrás nélkül készített lekvár maximális tápanyag-koncentrációval rendelkezik, ami azt jelenti, hogy az emberi szervezetre gyakorolt előnyét alig lehet becsülni. Jótékony hatással van nem csak a felnőtt, hanem a gyermekek szervezeteire is.
Video recept
A videó megnézése után megismerkedhet egy lépésről-lépésre recepttel, amely részletesen ismerteti a feijoa lekvár főzés nélküli előállítását. Jobban megértheti az otthoni főzés technológiáját.